試飲会ワインリスト(2011年9月3日と4日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

閉じる

赤・ロゼ 白・スパークリング

有料試飲ワイン
[2005] Giusto di Notri 9,158円(税抜8,480円)
ジュスト・ディ・ノートリ(イタリア・フルボディ)
Tue Rita トゥア・リータ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55% メルロ25% カベルネ・フラン15% プティ・ヴェルド5%
醗酵:ステンレス・タンク(一部オーク樽使用)
熟成:オーク樽熟成18ヶ月(225L、新樽比率70%)
深い濃紫色のワインは酸とパワー、旨味と葡萄果実本来の力とのバランスが素晴らしく、ぎゅっと凝縮した味を作り出している。特に洗練された酸の切れがよく、長期熟成を期待させる。
※重い香り、カシス、プラム、グローヴ、複雑で骨格もしっかりしています。とても重いしっかりとしたワイン、まだまだ、先に楽しみたいワインです。

閉じる