試飲会ワインリスト(2012年2月4日と5日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

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赤・ロゼ 白・スパークリング

[2008] Cantodoro 1,512円(税抜1,400円)
カントドーロ(イタリア・ミディアム)
Feudo Arancio フェウド・アランチョ
葡萄品種:ネロ・ダーヴォラ 80%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成16ヶ月(225L、フランス産)その後8ヶ月瓶熟成
シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味とコクのあるボディが楽しめる本格派フルボディです。
※太陽をいっぱい浴びた果実の濃さがあります。酸味は穏やかでコクがありながら、飲みやすワインに仕上がっています。

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