試飲会ワインリスト(2013年5月3日から6日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

閉じる

赤・ロゼ 白・スパークリング

[2011] Macon Chaintre Pierres Polies 2,678円(税抜2,480円)
マコン・シャントレ ピエール・ポリー(ブルゴーニュ・辛口)
Julien BARRAUD ジュリアン・バロー
樹齢20年。上部がプイィフィッセ、下部がマコンヴィラージュとなる区画。9割をタンク発酵で行い、そのままタンクで熟成。Pierre Poliesとは畑に見られる「丸い石」のこと。
1985年に植樹されたこの区画は、しなやかで豊かな果実味のワインを造りだす。
樽熟成。
B.G 86-88
※柑橘系の華やかな香りに溢れています、実にバランスの良い味わいです。お客様にもわかり易い美味しさがあります。いつも外れないワインです。

閉じる