試飲会ワインリスト(2014年5月17日と18日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

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赤・ロゼ 白・スパークリング

[2013] Kita Wine Kerner 2,300円(税抜2,130円)
北ワイン ケルナ−(日本・辛口)
千歳ワイナリー
葡萄品種:ケルナー
余市町木村農園で契約栽培された樹齢22年前後のケルナーをすっきりとした辛口に仕上げました。ほどよくクリアな酸味と、シトラスや白桃のニュアンス、白い花を連想させる華やかなアロマがあります。
※華やかな香り、果実よりも花のような軽やかな印象、キリッとした北の酸が基調・・・ミネラル感は強くありませんが、バランス良く初夏〜夏にとても相性が良いワインです。
[2012] Le Macchiole Bolgheri Rosso 2,894円(税抜2,680円)
レ・マッキオーレ ボルゲリ ロッソ(イタリア・ミディアム)
Le Macchiole レ・マッキオーレ
葡萄品種:メルロ50%、カベルネ・フラン30%、シラー20%
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
熟成:75%はオーク樽熟成10ヶ月(225L、新樽使用無し)25%はコンクリート・タンク熟成10ヶ月瓶熟成6ヶ月以上
※ボリュームのあるワインです、果実もタンニンもしっかりとあります。厚みのある飲みごたえのあるワインです。

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