試飲会ワインリスト(2014年5月24日と25日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

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赤・ロゼ 白・スパークリング

[2009] Aglianico Contado Reserva 2,354円(税抜2,180円)
アリアニコ コンタド リゼルヴァ(イタリア・ミディアム)
ディ・マーヨ・ノランテ
葡萄品種:アリアニコ
ミスター・トレビッキエーリと言われるリッカルド・コタレッラ氏と共にアリアニコの研究を続け、このワインは造られました。アリアニコは南のバローロと言われるほど高貴な葡萄品種です。樹齢30年の葡萄樹から収量を制限して造られます。深みのあるルビーレッド、スミレやプラム、チョコレートやスパイスの香りを感じます。とても滑らかで深みのある味わいです。
※スパイシーで良く熟したシラーをちょっと思わせます。若くて少し硬いですが肉が食べたくなります。
有料試飲ワイン
[2011] Nuits Saint Georges Les Vaucrains 12,420円(税抜11,500円)
ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ヴォークラン(ブルゴーニュ・フルボディ)
Robert CHEVILLON ロベール・シュヴィヨン
※ブルゴーニュ・ルージュは、とても硬い印象でしたが、ヴォークランはしなやかな果実とタンニンです、透明感があり品の良い味わいになっています。良いワインです。

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