試飲会ワインリスト(2014年8月23日と24日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

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赤・ロゼ 白・スパークリング

[2013] Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Les Barboires 1,598円(税抜1,480円)
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー レ・バルボワール(ロワール)
David & Duvallet ダヴィッド・エ・デュヴァレ
葡萄品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ
熟成:ステンレスタンクでシュール・リー8ヶ月
レ・バルボワールはガブロと呼ばれる火山性の岩石を持つ平地の単一畑。この土壌で育つミュスカデはパワーとフィネスを備える。フローラルで広がりのある香り。立体的な酸とクリーンな果実が織りなす味わいは非常にフレッシュで心地よい。
※キリッと鮮やかな酸味と瑞々しい果実味。複雑味もあり、非常にコストパフォーマンスが高い!

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