試飲会ワインリスト(2014年8月30日と31日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

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赤・ロゼ 白・スパークリング

[2013] Rippon Gamay Noir 4,298円(税抜3,880円)
リッポン ガメイ・ノワール(ニュージーランド・ミディアム)
Rippon リッポン
今回ご紹介しますワインは、酸化防止剤不添加で造られています、 ガメイ種の瑞々しい果実を堪能してください。
※ヌーヴォーのような華やかでフルーティーな香りではなく、しっとりして控えめなタンニン。亜硫酸無添加ですが、2日目の方が美味しい。
上質なカベルネ・フランのような印象。
有料試飲ワイン
[2012] Gevrey Chambertin 12,744円(税抜11,800円)
ジュヴレ・シャンベルタン(ブルゴーニュ・ミディアム)
Claude Dugat クロード・デュガ
※エレガントになってきましたね。同年のドゥニ・モルテの方が、果実味が全面に出ているタイプで、デュガの方がミネラル感が強く綺麗な印象。どちらが好きか好みが分かれそうです。

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