試飲会ワインリスト(2014年9月6日と7日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

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赤・ロゼ 白・スパークリング

[2013] Gavi Le Rive 1,944円(税抜1,800円)
ガヴィ・レ・リーヴェ(イタリア・辛口)
PICOLLO ERNESTO ピッコロ エルネスト
Le Riveとは、ロヴェレート地区のピッコロが所有しているエリアの古くからの呼称。
粘土質に小石の混ざった土壌。
温度高めにして、ふくよかで柔らかい感じがお好きか?温度低めで、シャープな印象が好きになるか・・・。
※ちょっと塩っぽく、ミネラル感をしっかりと感じます。華やかな香りとクリスピーな味わいです。
[2012] Chateau Montalon Rouge 1,382円(税抜1,280円)
シャトー・モンタロン(ボルドー・ミディアム)
葡萄品種:メルロ100%
もとヨン・フィジャックで働いていた若き女性醸造家が造るシャトー。
彼女の目指した「しっかりとした骨格に、豊かな果実味のあるワイン」が出来ました。
※アタックから余韻まで、つなぎ目のないしなやかなワインです。久しぶりにセットで大丈夫です。

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