試飲会ワインリスト(2015年5月30日と31日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

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赤・ロゼ 白・スパークリング

[2013] Sintonia 2,354円(税抜2,180円)
シントニア(イタリア・辛口)
Vinosia ヴィノシア
葡萄品種:フィアーノ50%、グレコ50%
熟成:ステンレスタンク
フィアーノの華やかな香りとエレガントなボディ、グレコの骨太なミネラル感とストラクチャーの融合。レモンやパイナップル、黄桃など、様々な果実が詰まったアロマティックな香りに、ほのかなミネラルのニュアンス。カンパーニャを代表する偉大な2種の白葡萄の魅力が豊かに表現されています。
※華やかな果実香、おもにシトラス系・・・とクリスピーな酸味!心地よい果実味を感じます。適度なコクもあり心地良い余韻です。
有料試飲ワイン
[2003] Messorio 23,940円(税抜22,800円)
メッソリオ(イタリア・フルボディ)
レ・マッキオーレ 
葡萄品種:メルロ100%
熟成:フランス産ハーフパイプ(115L)の新樽(100%)にて18-20ヶ月、その後20ヶ月瓶熟成。
年間生産量:8,100本
「五穀豊穣」を意味する名前 − 土地、畑への熱い想いが感じられる。その名前に応えた芳醇メルロ。
※お一人様1本限定
※トップの香りが凄いことに、新樽の香りが嫌じゃない位に果実が充実しています。
まだ、タンニンが主張して余韻が粗い気もしますが、かなりの濃縮感!

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