試飲会ワインリスト(2006年12月2日と3日)
皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?
赤・ロゼ 白・スパークリング
有料試飲ワイン [NV] Ericrodez Champagne Grand Cru Ambonnay Grands Vintages 9,698円(税抜8,980円) エリック・ロデズ シャンパーニュ・グラン・クリュ・アンボネイ グラン・ヴァンタージュ |
ドメーヌの威信を掛けて造られるスペシャル・キュヴェ。 89年、90年、92年、93年というグレートヴィンテージのみのアッサンブラージュで造られます。(申し訳ありません。販売はございません。) ※この価格でもコストパフォーマンスが良いと感じます。複数ヴィンテージのブレンド等が良い面に現れているのでしょうか?骨格、香り、複雑性、余韻の長さと、どれをとっても素晴らしい。 |
有料試飲ワイン [1996] Jacquesson Vintage1996 16,524円(税抜15,300円) ジャクソン ヴィンテージ1996 |
(申し訳ありません。販売はございません。) ※デゴルジュが2005年12月と言うことで、96年でもまだ硬く、ミネラル感と酸がピシっとしています。個人的には若いサロンと同じようなニュアンスを感じたのですが・・・。 |