試飲会ワインリスト(2008年5月3日から6日)

皆さんの印象はいかがでしたでしょうか?

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赤・ロゼ 白・スパークリング

有料試飲ワイン
[2003] Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 15,984円(税抜14,800円)
ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ・ロドレッタ(イタリア・フルボディ)
Dal Forno Romano ダル・フォルノ・ロマーノ
葡萄品種:コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ70% ロンディネッラ20% クロアティーナ5% オゼレータ 5%(2002年)
醗酵:ステンレス・タンク 醗酵前に全ての葡萄を陰干しする(約35日間)
熟成:オーク樽熟成 36ヶ月(225L、新樽比率100%)/瓶熟成 12ヶ月以上
(2003)「ヴェロネッリ 2008」 スーパー3ツ星/「ドゥエミラ ヴィーニ 2008」 5ブドウ
※グラスの向こうが見えないくらい濃く紫の強い色!スミレ、バニラ、ミント、ハーブ、複雑で深い香り、味わいも濃く、チョコレートにも負けないようなパワーがあります。

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