★2020年ボージョレー・ヌーヴォーのご案内★

今年は11月19日が解禁日です。

収穫の喜びを分かち合いましょう!フレッシュな果実のアロマを感じ味わいましょう!

お届け・キャンセルについて
お届けは、基本的には11月19日以降となりますが、突発的な事故がない限りは、翌日配達可能な地域のお客様には解禁日の11月19日にお届けが可能です。
万が一の事故等で遅れる場合もある事をご了解下さい。
※他のワインと混載での発送はできません。また、ご予約後のキャンセルはご勘弁下さい。

また入荷量が限定の為、破損等でご注文と同銘柄のお届けが出来ない場合は、同程度の銘柄のお届け、若しくは、ご購入金額のご返金での対応とさせて頂く事がございます。ご理解の程、よろしくお願いいたします。

今年の出来は如何?・・・ちょっと事前情報を・・・
収穫前に好天が続き、高品質なワインになりそうです!
今年も収穫まであと少し。
最高の結果を祈りながら待ちたいと思います。
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※価格は税抜価格です。
ヴィラージュ・ヌーヴォーとしては破格の価格です!!!
[2020] Paul Beaudet Beaujolais Villages Nouveau
ポール・ボーデ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
希望小売価格 2,500円=>ご予約特価 1,980円
(完売)
BN-1378
高品質、フローラルで、果実味も豊かで、華やかなアロマのワインです。
美味しくて、安い!言う事なしです!(昨年は60本完売でした。)

とってもお買い得価格です、毎年一番人気!
[2020] Paul Sapin Beaujolais Nouveau Cuvee Tradition
ポール・サパン ボージョレー・ヌーヴォー・キュヴェ・トラディション
輸入元希望小売価格 3,900円=>ご予約特価 2,980円
(完売)
BN-1379
昨年も、大好評(完売でした!)今年で21年目の取り扱いになり、年々ご注文が多くなっている信頼のヌーヴォーです。(昨年は202本完売です。)
お客様からの反響がとても多く、「こんな美味しいヌーヴォーは初めて!」と絶賛のヌーヴォーです。30年前の製法を再現し、無農薬有機栽培で造られ、収獲も通常のヌーヴォーよりも遅らせて行われています。その為果実の凝縮感のあるスペシャル・キュヴェです。

樹齢100年の樹から生まれるヌーヴォー
[2020] Louis Tete
Beaujolais Villages Nouveau Cuvee Centenaire
ルイ・テット
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー キュヴェ・サントネール
オープン価格=>ご予約特価 2,180円
(完売)
BN-2845
樹齢100年〜110年の樹から収穫した葡萄で造られるとても貴重なヌーヴォーです。
畑はボジョレー・ヴィラージュのエリアにあり、広さは3.3haと限られています。ここまで高齢になると1本の樹に2房しか実をつけません。生産性が悪い為に普通の生産者は、新しい樹に植え替えてしまいます。まさしくルイ・テットの社の情熱の賜物です!(写真は2005年です)



BN-9962
ブルゴーニュで最も注目される自然派生産者!
[2020] Frederic Cossard & Kevin DESCOMBES
Beaujolais Villages les Lapins Primeur
フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ
ボージョレー ヴィラージュ ラ・パン プリムール
輸入元希望小売価格 3,700円=>ご予約特価 3,180円
(完売)
ブルゴーニュを代表するヴァン・ナチュールの名手「フレデリック・コサール」と、若干22 歳で自身のドメーヌワインを手がけるボージョレー・ヴァン・ナチュールのホープ「ケヴィン・デコンブ」のスペシャル・コラボ・ヌーヴォーが誕生!!(ケヴィンの父は知る人ぞ知る、モルゴンの雄、ジョルジュ・デコンブ氏!)2014年は、話題騒然、飛び切りHOTなヌーヴォーをぜひお見逃しなく!! コサールとケヴィンの2人の才能が融合したとき、ボジョレー・ヌーヴォーの概念を遥かに凌ぐ、感激の美味しさが待っている・・・。
(写真は2014年です)
樹齢:60〜100年
酵母:自然酵母
発酵期間:セメントタンクで20日前後
熟成方法:セメントタンクまたは古樽
SO2 添加:ビン詰め時に1g/hl
熟成樽:古樽228L
フィルター:なし

自然派ヌーヴォーの代表
[2020] P.Pacalat Beaujolais Vin de Primeur
フィリップ・パカレ ボージョレー・ヴァン・ド・プリムール
輸入元希望小売価格 3,800円=>ご予約特価 3,180円
(完売)
BN-1502
有機栽培、酸化防止剤無添加等々こだわりの生産者です。
あのロマネ・コンティの醸造長就任依頼を断ったという逸話のある生産者です。
収穫日の決定は、仕込みのときに補糖をしないため、できるだけ葡萄が熟すのを待ちます。しかしヌーヴォー特有のフレッシュさを無くしてはいけませんから、パカレ氏の経験と感とセンスによって、慎重かつ大胆に決められます。

ブルゴーニュ最良の造り手
[2020] LEROY Beaujolais Villages Primeur
ルロワ ボージョレー・ヴィラージュ・プリムール
輸入元希望小売価格 4,800円=>ご予約特価 4,580円
(完売)
BN-1380
ブルゴーニュ最良の造り手ルロワのヌーヴォーです。
数年前はデパートの高島屋限定のようなワインで販売先・数量がかなり限定されていたワインでした。(ちなみに当店は13年前から販売しております)
《完全主義者》と評されるマダム・ルロワによるヌーヴォー!!
低収量、有機農法、天然酵母使用、ノンフィルターでの瓶詰めなど極めてこだわった製法により他のボージョレーとは一線を画すワインです。 
※価格は税抜価格です。

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