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| BOURGOGNE Blanc |
| BOB-13863 |  |
 新入荷Jean-Philippe Fichet ジャン･フィリップ･フィシェ [2015] Monthelie Blanc 4,622円（税抜4,280円） モンテリー･ブラン 辛口 メドック格付け2級シャトー ピション ラランドの前所有者ランクザンが1997年にラランドから数キロの距離に位置するこのシャトーを取得。土壌調査、醸造設備一新などラランド同様の目覚しい品質向上を果たしました。 35ha所有、CS50%、ME44%、CF4%、PV2%を栽培。シルキーで滋味深い味わいのワインです。 |
| BOB-13731 |  |
Jean-Marc Brocard ジャン･マルク･ブロカール [2009] Chablis “Sainte Claire” V.V. 1500ml 5,270円（税抜4,880円） シャブリ･サント･クレール･ヴィエイユ･ヴィーニュ･マグナム （※ほかのワインと混載ができませんので、別途送料がかかります。お問い合わせください。） |
| BOB-13625 |  |
DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN-PARIZOT ドメーヌ フィリップ シャルロパン パリゾ [2009] Chablis 4,298円（税抜3,980円） シャブリ ブルゴーニュのスター生産者。1976年にフィリップが20代にして父から1.8haの畑を相続。ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。 ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。ドメーヌの冒険はさらに続いており、2007年にはボーヌに畑を新たに取得した他、シャブリでのワイン造りに着手し、手がけるアペラシオンは35に及びます。 |
| BOB-13568 |  |
BUTTERFIELD バター･フィールド [2016] Meursault 9,266円（税抜8,580円） ムルソー 辛口 熟成：バリック12ヶ月後（新樽 20%）澱とともにステンスタンク8ヶ月 典型的なムルソーのピュアなアロマが爆発！リッチな黄色果実にミネラルのヒント。微かにスパイスのヒントがある。果実の強さが表現されたこのワインは、全体的に端正なバランスが取れており、生き生きとしたフレッシュさが楽しめるVTである。 |
| BOB-13510 |  |
Christian Bergeret et Fille クリスチャン･ベルジュレ [2016] Chassagne-Montrachet Blanc 5,378円（税抜4,980円） シャサーニュ･モンラッシェ ブラン 辛口 「レ･ザンセニエール」「レ･シャリエール」「レ･ブット」「レ･ゼサール」の4区画合計で0.37ha。平均樹齢70年のV.V.。樽で発酵後、新樽率25%で16ヶ月間熟成。 |
| BOB-13448 |  |
ピエール･ブリセ [2016] Chassagne Montrachet 1er Cru Grandes Ruchottes 12,960円（税抜12,000円） シャサーニュ･モンラッシェ グランド･リュショット 『岩』を語源とする区画。南東を向いた急斜面からは力強さと気品あふれるワインが生まれる。 熟成：バリック12ヶ月（新樽 20%） 樹齢：55年 年産：300本 柑橘類、白い花、トースト、ホワイトペッパーのヒント。旨みあふれる素晴らしくエレガントなワイン。ゆっくりと綺麗に開いていき、複雑性に富んでいて、フィニッシュにはとても心地よい長い余韻がある。 非常に熟成のポテンシャルの高いワイン。 |
| BOB-13449 |  |
ピエール･ブリセ [2016] Corton Charlemagne 22,464円（税抜20,800円） コルトン･シャルルマーニュ 熟成：バリック16ヶ月 樹齢：40年 ドライ･アプリコット、花梨、アカシアの花、 サンザシに蜂蜜のニュアンスのノート。ピュアでミネラル豊か。 |
| BOB-13396 |  |
Simon BIZE シモン･ビーズ [2015] Bourgogne Blanc Les Champlains 3,218円（税抜2,980円） ブルゴーニュ ブラン レ･シャンプラン |
| BOB-13321 |  |
Bernard DUGAT-PY ベルナール･デュガ･ピィ [2015] Bourgogne Blanc 7,992円（税抜7,400円） ブルゴーニュ･ブラン 辛口 80年代後半に元詰を始めるや否や、ジュブレでトップレベルの生産者になったドメーヌです。ジュブレのヴィラージュものでさえ入手は難しいワインとなっています。 あのクロード･デュガの従兄弟にあたります。 濃厚な酒質ですが、きめ細かいタンニンで、非常に滑らかな印象を持ちます。 |
| BOB-13262 |  |
Chateau de Fuisse シャトー･ド･フュイッセ [2016] Saint Veran 2,894円（税抜2,680円） サン･ヴェラン 辛口 プイィフュイッセを代表する生産者であるシャトー･フュイッセ。サンヴェランはプイィフュイッセに隣接するアペラシオンで土壌の性格も共有する。シャトー･フュイッセは以前からサンヴェランに所有畑を拡げAC化に貢献した。その酒質はプイィフュイッセに勝るとも劣らず、求めやすい価格帯からもレストラン等には最適。 |
| BOB-13233 |  |
Philippe COLIN フィリップ･コラン [2016] Bourgogne Chardonnay 2,894円（税抜2,680円） ブルゴーニュ シャルドネ 辛口 1878年より続くのこのミッシェル･コラン･ドレジェは、ブルゴーニュにおいて秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ･モンラッシェ村を代表する造り手のひとつです。著名評論家も非常に高く評価をしています。 20haの畑を所有し、シャヴァリエ･モンラッシェをはじめ数多くの１級畑を持っています。しかし2004年にコラン夫妻が引退を決意、そしてフィリップ氏とブルノ氏の二人に9haづつ分けられました。すでにミッシェル･コラン･ドレジェで活躍していた二人でもあり、その造り、品質はすでに実証済み。2005年が初リリースです。 |
| BOB-13093 |  |
de MONTILLE ド･モンテーユ [2015] Bourgogne Blanc 4,190円（税抜3,880円） ブルゴーニュ･ブラン 辛口 |
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VINCENT DAUVISSAT ヴァンサン･ドゥーヴィサ 17,064円（税抜15,800円） ドゥーヴィサはレ･クロの最上部に区画を所有。樹齢50年というのは、比較的植え替えが早いシャブリでは珍しいほどの古木である。レ･クロはやはりシャブリの王様と呼ぶべきグラン･クリュであり、その荘厳なる風格に飲み手はただひれ伏すしかない。 |
| BOB-13076 |  |
VINCENT DAUVISSAT ヴァンサン･ドゥーヴィサ [2016] Chablis Grand Cru Les Clos 17,064円（税抜15,800円） シャブリ グラン･クリュ レ･クロ 辛口 ドゥーヴィサはレ･クロの最上部に区画を所有。樹齢50年というのは、比較的植え替えが早いシャブリでは珍しいほどの古木である。レ･クロはやはりシャブリの王様と呼ぶべきグラン･クリュであり、その荘厳なる風格に飲み手はただひれ伏すしかない。 |
| BOB-13078 |  |
VINCENT DAUVISSAT ヴァンサン･ドゥーヴィサ [2016] Chablis 6,998円（税抜6,480円） シャブリ 辛口 畑名のつかないシャブリだが、1級ラ･フォレに隣接する区画から。ワインの密度では1級、特級にかなわないとはいえ、人々が最高のシャブリに求める研ぎ澄まされたシャープネスとミネラル感はしっかり備える。キンメリジャン土壌ゆえのヨード香も強く、生ガキと合わせるなら最上の1本となりえる。 |
| BOB-13080 |  |
VINCENT DAUVISSAT ヴァンサン･ドゥーヴィサ [2015] Chablis 1er Cru La Forest 10,022円（税抜9,280円） シャブリ･プルミエ･クリュ ラ･フォッレ 辛口 ラ･フォレはモンマンも名乗ることが可能な1級畑だが、ドゥーヴィサでは本来の畑名を用いる。4.50haという広大な面積を所有しているため、区画ごとにミクロクリマの変化があり、それらをブレンドすることで風味に複雑さが生まれる。若いうちはヴァイヨンより硬く、そしてヨード香も強い。 |
| BOB-13081 |  |
VINCENT DAUVISSAT ヴァンサン･ドゥーヴィサ [2015] Chablis 6,998円（税抜6,480円） シャブリ 辛口 畑名のつかないシャブリだが、1級ラ･フォレに隣接する区画から。ワインの密度では1級、特級にかなわないとはいえ、人々が最高のシャブリに求める研ぎ澄まされたシャープネスとミネラル感はしっかり備える。キンメリジャン土壌ゆえのヨード香も強く、生ガキと合わせるなら最上の1本となりえる。 |
| BOB-13038 |  |
ドメーヌ･ド･シャソルネイ [2016] Saint Romain Blanc Combe Bazin 6,156円（税抜5,700円） サン･ロマン･ブラン コンブ･バザン 辛口 樹齢：18年〜88年 土壌：粘土質･石灰質 梨、黄リンゴ、シトラス、スイカズラ、白いバラ、乾パン、フュメの香り。ワインはピュアかつフルーティーで透明感があり、ダシのように澄んだ旨味エキスと繊細な酸、キメの細かいミネラルがきれいに同調する。 ※5本 |
| BOB-13039 |  |
ドメーヌ･ド･シャソルネイ [2016] Skin Contact Combe Bazin 9,504円（税抜8,800円） スキンコンタクト コンブ･パザン 辛口 樹齢：18年〜88年 土壌：粘土質･石灰質 パッションフルーツ、オレンジ、桃のコ ンポート、金木犀、ジャスミン、ジンジャーの香り。ワインはフルーティでス トラクチャーがあり、凝縮した旨味エキスに強かな酸とほんのりビターなタンニンが溶け込み長く余韻に続く。 ※1本 |
| BOB-13044 |  |
Frederic Cossard フレデリック･コサール [2016] VdF Chardonnay 4,514円（税抜4,180円） シャルドネ 樹齢：30年平均 土壌：泥土状石灰質 黄桃、洋ナシ、焼きリンゴ、アカシア、シト ラス、フュメ香、潮の香り。ワインはピュアかつエキスに透明感があり、ダシのように澄んだ旨味に張りのある酸と潮のフレー バーを含んだミネラルが上品に溶け込む！ ※1本 |
| BOB-13045 |  |
Frederic Cossard フレデリック･コサール [2016] Skin Contact VdF Savagnin 5,702円（税抜5,280円） スキン･コンタクト VdF サヴァニヤン 樹齢：50年平均 土壌：泥土状石灰質 熟したパイナップル、パパイヤ、キャラメル、ヨーグルト、パネトーネの香り。ワインはピュアかつ滑らかで透明感のある旨味エキスが詰まっていて、塩辛く緻密なミネラルとシャープな酸が余韻に連れてじわっ とせり上がる！ ※2本 |
| BOB-13046 |  |
Frederic Cossard フレデリック･コサール [2016] VdF Skin Contact Zizifredo 5,184円（税抜4,800円） スキン･コンタクト ズィズィフレッド 辛口 樹齢：30年平均 土壌：石灰質･粘土質、砂地 グレープフルーツ、白桃、はっさく、黄色い バラ、ジャスミンティー、ジンジャーの香り。ワインはフルーティーかつ上品で心地 よいパンジェンシーがあり、柔らかな旨味と滋味なタンニンが口の中で優しく溶ける！ ※2本 |
| BOB-13050 |  |
Frederic Cossard フレデリック･コサール [2016] Bourgogne Blanc Bigotes 5,184円（税抜4,800円） ブルゴーニュ ブラン ビゴット 辛口 樹齢：56年平均 土壌：泥土状の粘土･石灰質 パイナップル、黄桃のコンポート、ゼスト、ミモザ、火打石の香り。ワインはピュアかつフルーティーで透明感のあるふくよかな 旨味エキスがあり、洗練されたミネラルとやさしく強かな酸とのバランスが絶妙！ ※6本 |
| BOB-12994 |  |
LUCIEN LE MOINE ルシアン･ル･モワンヌ [2015] Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 14,904円（税抜13,800円） シャサーニュ･モンラッシェ プルミエ･クリュ モルジョ 辛口 |
| BOB-12958 |  |
Benjamin Leroux バンジャマン･ルルー [2014] Auxey Duresses Blanc Benjamin Leroux 4,622円（税抜4,280円） オークセイ･デュレス ブラン バンジャマン･ルルー 葡萄品種：シャルドネ 輪郭･香りともしっかりとしています。バランスとれて、とてもスムーズで程よい厚みがあります。魚介的うまみ、酸も香りに感じるが、飲むとそれを包み込む果実の力強さ、エネルギーを感じる。全体的に酸は下支え、アフターで盛り上がる。 〜輸入元担当者からのコメント〜 |
| BOB-12959 |  |
Benjamin Leroux バンジャマン･ルルー [2014] Puligny-Montrachet Benjamin Leroux 8,424円（税抜7,800円） ピュリニー･モンラッシェ バンジャマン･ルルー うまみに加えて酸の勢いがある。キリッとしたミネラルを思わせるレモンに、果実の甘みがほんのり加わり、今飲んでもすでに美味しい。すごく美味しい。 〜輸入元担当者からのコメント〜 |
| BOB-12897 |  |
Jacques-Frederic MUGNIERジャック・フレデリック・ミュニュレ [2015] Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Marechale 15,120円（税抜14,000円） ニュイ･サン･ジョルジュ クロ･ド･ラ･マルシャル 辛口 樹齢25年のピノ･ノワールの根に、シャルドネの穂木を挿したもの。2005年が初ヴィンテージである。ニュイの白というと重いイメージをもつが、このワインはシトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられる。 |
| BOB-13679 |  |
Meo Camuzet メオ・カミュゼ [2016] Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Clos St Philibert Blanc 6,026円（税抜5,580円） ブルゴーニュ･オー･コート･ド･ニュイ クロ･サン･フィリベール 辛口 |
| BOB-12764 |  |
Meo Camuzet メオ・カミュゼ [2015] Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Clos St Philibert Blanc 5,162円（税抜4,780円） ブルゴーニュ･オー･コート･ド･ニュイ クロ･サン･フィリベール 辛口 |
| BOB-12765 |  |
Meo Camuzet Frere et Soeur（ネゴシアン） [2015] Corton-Charlemagne Grand Cru 32,184円（税抜29,800円） コルトン･シャルルマーニュ 辛口 |
| BOB-12697 |  |
Demessey ドゥメセ [1999] Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot 7,538円（税抜6,980円） シャサーニュ･モンラッシェ プルミエ･クリュ アン･ヴィロンド 辛口 シャサーニュ森の斜面最上部に位置する孤高の一級区画。 豊満な果実味とたっぷりとしたミネラル感が特徴。新樽率30%。 |
| BOB-12334 |  |
Domaine Jacques Prieur ジャック･プリウール [2014] Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 13,500円（税抜12,500円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･コンボット 辛口 Wine Advocate 90-92点です！ 砂利を含む粘土石灰岩土壌。スパイス、トースト、ヴァニラ、火打石の香り。ライム、種無し葡萄、塩っぽさも感じるフレッシュで上品な味わい。とても綺麗な酸とミネラル感、果実も充実して飲みごたえがあります。 |
| BOB-13250 |  |
Tessier テシエ [2016] Bourgogne Blanc Champ Perrier 4,082円（税抜3,780円） ブルゴーニュ･ブラン･シャン･ペリエール 辛口 熟成：バリック12ヶ月(新樽15%) ムルソー村とピュリニー村の境にある南斜面に位置する区画。葡萄の大半が樹齢40年以上。レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。ジューシーな果実の中にピュリニーを思わせる鮮烈なミネラルが潜む。アタックからフィニッシュまで一貫してピュアな味わいは、軽やかだがキメ細かく、しっかりと焦点が絞られている。 ※お一人様1本 |
| BOB-12314 |  |
Tessier テシエ [2015] Meursault Casse Tetes 7,776円（税抜7,200円） ムルソー カス･テート 辛口 熟成：バリック12ヶ月(新樽25%)＋タンク6ヶ月 Casse Tete（カス･テット）は労力を必要とする仕事など意味する言葉で、この区画が耕作しにくいことから命名された。樹齢は40〜60年。斜面中腹にある石が多い畑。所有している区画の中で最も標高が高く、ミネラル分が豊富かつ酸度が多少下がってもバランスの取れたワインが 出来るので、最も収穫が遅い区画でもある。 |
| BOB-12302 |  |
ロッシュ･ド･ベレーヌ [2012] Bourgogne Blanc V.V. Roche de Bellene 2,678円（税抜2,480円） ブルゴーニュ･ブラン ヴィエユ･ヴィーニュ ロッシュ･ド･ベレーヌ 辛口 従来のメゾン･ニコラ･ポテル時代より葡萄の供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、ヴィエイユ･ヴィーニュ(古木)を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。 |
| BOB-12303 |  |
ロッシュ･ド･ベレーヌ [2012] Chassagne-Montrachet V.V. Roche de Bellene 6,026円（税抜5,580円） シャサーニュ･モンラッシェ ヴィエユ･ヴィーニュ ロッシュ･ド･ベレーヌ 辛口 |
| BOB-12210 |  |
Monthelie-Douhairet-Porcheret モンテリー･ドゥエレ･ポルシュレ [2013] Monthelie Blanc Cuvee Miss Armande 5,810円（税抜5,380円） モンテリー ブラン キュヴェ･ミス･アルマンド 辛口 区画は「Les Plantes」。1ha。粘土石灰質土壌。樹齢約40年のV.V.。樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。 |
| BOB-12211 |  |
Monthelie-Douhairet-Porcheret モンテリー･ドゥエレ･ポルシュレ [2013] Meursault 7,538円（税抜6,980円） ムルソー 辛口 区画は「Le Pre de Manche」。0.18ha。泥土質土壌。樹齢約45年のV.V.。樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。 |
| BOB-12212 |  |
Monthelie-Douhairet-Porcheret モンテリー･ドゥエレ･ポルシュレ [2013] Meursault 1er Cru Les Santenots 8,942円（税抜8,280円） ムルソー プルミエ･クリュ レ･サントノ 辛口 0.3ha。泥土質土壌。樹齢55年以上のV.V.。樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。 |
| BOB-12167 |  |
Chateau de Puligny-Montrachet シャトー･ド･ピュリニー･モンラッシェ [2014] Bourgogne Blanc Clos du Chateau de Puligny Montrachet 3,888円（税抜3,600円） ブルゴーニュ ブラン クロ･デュ･シャトー･ド･ピュリニー･モンラッシェ 辛口 ドメーヌ･ド･モンティーユを率いるエティエンヌ･ド･モンティーユが2002年より新たに参画したドメーヌ。 17世紀に建てられた美しい宅邸をもつ。コート･ドールに3つのグラン･クリュを含むシャトーの栽培面積は22ha。醸造ワインは21AOCに及ぶ。赤白の割合は赤が1/3、白が2/3。5年前からビオ、そしてビオディナミに移行してきている。 |
| BOB-13715 |  |
Pierre Boisson ピエール・ボワッソン [2015] Bourgogne Blanc 5,270円（税抜4,880円） ブルゴーニュ･ブラン 辛口 熟成：バリック18ヶ月（新樽10%） ムルソーのコミューンにある8つの区画からくる葡萄を使用した、レベルの高いブルゴーニュ･ブラン。リンゴなどのフレッシュな白い果実と柑橘系のアロマにミネラルの香り。溌剌さ、ピュアさが感じられ、非常によくバランスが取れている。 |
| BOB-13716 |  |
Pierre Boisson ピエール・ボワッソン [2016] Bourgogne Blanc 5,378円（税抜4,980円） ブルゴーニュ･ブラン 辛口 |
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新入荷 Dominique Lafon ドミニク・ラフォン 4,298円（税抜3,980円） ムルソー（古樹）とピュリニーの下に位置する畑の葡萄をブレンドし、9月に瓶詰め。非の打ち所がなく美しいワイン。果実味の素晴らしい表現力、絶妙に丁度良い肉付きと、絶対的な精度。 |
| BOB-13165 |  |
Dominique Lafon ドミニク・ラフォン [2015] Meursault 12,744円（税抜11,800円） ムルソー 辛口 |
| BOB-12799 |  |
Dominique Lafon ドミニク・ラフォン [2013] Meursault 12,744円（税抜11,800円） ムルソー 辛口 |
| BOB-12335 |  |
Dominique Lafon ドミニク・ラフォン [2013] Meursault Les Narvaux 18,144円（税抜16,800円） ムルソー レ･ナルヴォー 辛口 ラフォンの限定キュヴェ！  2017年8月19日試飲会ワイン
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| BOB-11971 |  |
Dominique Lafon ドミニク・ラフォン [2014] Meursault 12,744円（税抜11,800円） ムルソー 辛口 ムルソーのお手本と言われるワインです。 |
| BOB-11964 |  |
Domaine Bonneau du Martray ボノー・デュ・マルトレイ [1989] Corton Charlemagne 49,464円（税抜45,800円） コルトン・シャルルマーニュ 辛口 最優良年！ 『何処から見てもコルトン・シャルルマーニュを代表するドメーヌです。瑞々しく、独特の触感をもち、あくまでも芳醇という、まさに期待どおりの味わいで、また熟成ぶりも見事である。いつも素晴らしいコルトン・シャルルマーニュの一つだろう。』 〜マットクレーマー著 『ブルゴーユ・ワインがわかる』より〜 |
| BOB-11915 |  |
Hubert Lamy ユベール・ラミー [2014] Saint-Aubin Blanc La Princee 5,076円（税抜4,700円） サントーバン ブラン ラ・プランセ 辛口 もとはピノ・ノワールが植えられていましたが、土壌との相性をみて1985年にシャルドネに改植した区画です。南〜南東向きの粘土石灰質土壌。ピュアで、クラシックスタイルのサントーバンです。良く熟した果実のニュアンスがあり、スモーキーな香りと果実の香りが調和して、とても複雑、心地よい厚みと酸味が舌の上で重なりあって長い余韻に続きます。 |
| BOB-12965 |  |
Jean-Louis Chavy ジャン・ルイ・シャヴィー [2016] Bourgogne Blanc 3,542円（税抜3,280円） ブルゴーニュ･ブラン 辛口 0.8ha。平均樹齢30年。 畑はピュリニー･モンラッシェ村内の国道の反対側にあります。1〜3回使用樽で10ヶ月間熟成。極めてコストパフォーマンスの高い、ピュリニー村産のブルゴーニュ･ブランです。 |
| BOB-12797 |  |
Jean-Louis Chavy ジャン・ルイ・シャヴィー [2015] Bourgogne Blanc 3,434円（税抜3,180円） ブルゴーニュ・ブラン 辛口 0.8ha。平均樹齢30年。畑はピュリニー・モンラッシェ村内の国道の反対側にあります。1〜3回使用樽で10ヶ月間熟成。極めてコストパフォーマンスの高い、ピュリニー村産のブルゴーニュ・ブランです。 2018年1月27日試飲会ワイン
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| BOB-12187 |  |
Jean-Louis Chavy ジャン・ルイ・シャヴィー [2015] Puligny-Montrachet 7,214円（税抜6,680円） ピュリニー･モンラッシェ 辛口 Les Tremblots、Les Houlieres、Les Meix、Les Levrons、Les Reuchaux、Corvee des Vignesの6区画で合計2.2ha。平均樹齢40年のV.V.。新樽率20%で10ヶ月間樽熟成。 「6区画のブレンドによる複雑な味わいが特徴です。ピュリニーならではのミネラル感をお楽しみください。」 |
| BOB-10561 |  |
Jean-Louis Chavy ジャン・ルイ・シャヴィー [2013] Puligny-Montrachet 6,782円（税抜6,280円） ピュリニー・モンラッシェ 辛口 6区画のブレンドによる複雑な味わい。平均樹齢40年のV.V.。 |
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Lou Dumont ルー・デュモン ルー･デュモン シャルドネ 標高350〜500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール･リーで約半年間熟成。 |
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Lou Dumont ルー・デュモン ブルゴーニュ ブラン 辛口 樽熟成品。ムルソー村内、ピュリニー村内の区画＋オート・コート・ド・ボーヌ。 |
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Lou Dumont LEA Selection ルー・デュモン レア・セレクション 2013年4月の試飲会で美味しかった！ |
| BOB-13665 |  |
Pierre Morey ピエール・モレ [2016] Bourgogne Chardonnay 3,866円（税抜3,580円） ブルゴーニュ シャルドネ 辛口 ムルソー村の中で栽培されている地方名のブルゴーニュ･ブラン。比較的深い粘土石灰質の土壌から、リッチで肉付きのよいワインが生み出される。小樽発酵、小樽熟成だが、新樽は使われず、樽香は穏やか。むしろ柑橘系のアロマが強く、ミネラルも感じられる。早いうちから開く一方、数年の熟成ポテンシャルをもつ。 2019年1月26日試飲会ワイン
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| BOB-10238 |  |
Pierre Morey ピエール・モレ [2012] Meursaurt 8,618円（税抜7,980円） ムルソー 辛口 かつてコント・ラフォンの栽培者であったピエール・モレ氏。2008年の7月迄、ルフレーヴの醸造長として活躍しながら、自らもムルソーにドメーヌを持ち、小さなネゴシアンを運営しています。 畑にはルフレーヴと同様、ビオディナミ農法を導入。ミネラルのニュアンスが感じられる、しっかりとした骨格の長熟タイプの白ワインを生む造り手です。 |
| BOB-13762 |  |
Guy AMIOT et Fils ギイ・アミヨ ・エ・フィス [2016] Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie 3,218円（税抜2,980円） ブルゴーニュ･シャルドネ キュヴェ･フラヴィ 辛口 シャサーニュ･モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ･ブラン。軽やかな一方、果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。 2019年3月2日試飲会ワイン
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| BOB-13763 |  |
Guy AMIOT et Fils ギイ・アミヨ ・エ・フィス [2016] Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 23,544円（税抜21,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･ドモアゼル 辛口 モンラッシェと1級カイユレに挟まれたわずか0.6haのクリマを3件の造り手で分け合う。特別な1級畑であり、いわば準特級。モンラッシェの力強さとカイユレのエレガンスを合わせ持つ、偉大なワインを生み出す。肉付きよく、凝縮感溢れる風味に硬質なミネラルが全体を引き締める。余韻の長さは驚異的。 |
| BOB-13148 |  |
Guy AMIOT et Fils ギイ・アミヨ ・エ・フィス [2009] Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 19,224円（税抜17,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･ドモアゼル 辛口 モンラッシェと1級カイユレに挟まれたわずか0.6haのクリマを3件の造り手で分け合う。特別な1級畑であり、いわば準特級。モンラッシェの力強さとカイユレのエレガンスを合わせ持つ、偉大なワインを生み出す。肉付きよく、凝縮感溢れる風味に硬質なミネラルが全体を引き締める。余韻の長さは驚異的。 |
| BOB-12839 |  |
Guy AMIOT et Fils ギイ・アミヨ ・エ・フィス [2015] Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie 3,218円（税抜2,980円） ブルゴーニュ･シャルドネ キュヴェ･フラヴィ 辛口 シャサーニュ･モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ･ブラン。軽やかな一方、果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。 2018年3月3日試飲会ワイン
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| BOB-12840 |  |
Guy AMIOT et Fils ギイ・アミヨ ・エ・フィス [2015] Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 18,144円（税抜16,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･ドモアゼル 辛口 モンラッシェと1級カイユレに挟まれたわずか0.6haのクリマを3件の造り手で分け合う。特別な1級畑であり、いわば準特級。モンラッシェの力強さとカイユレのエレガンスを合わせ持つ、偉大なワインを生み出す。肉付きよく、凝縮感溢れる風味に硬質なミネラルが全体を引き締める。余韻の長さは驚異的。 |
| BOB-10917 |  |
Guy AMIOT et Fils ギイ・アミヨ ・エ・フィス [2013] Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 15,984円（税抜14,800円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ドモアゼル 辛口 モンラッシェと1級カイユレに挟まれたわずか0.6haのクリマを3件の造り手で分け合う。特別な1級畑であり、いわば準特級。モンラッシェの力強さとイユレのエレガンスを合わせ持つ、偉大なワインを生み出す。肉付きよく、凝縮感溢れる風味に硬質なミネラルが全体を引き締める。余韻の長さは驚異的。 |
| BOB-10735 |  |
Hubert LIGNIER ユベール・リニエ [2012] Saint Romain Sous le Cheteau Blanc 5,184円（税抜4,800円） サン・ロマン スー・ル ・シャトー・ブラン 辛口 |
| BOB-13289 |  |
CHANTEREVES シャントレーヴ [2016] Bourgogne Chardonnay 2,916円（税抜2,700円） ブルゴーニュ シャルドネ 辛口 マランジュ寄りのオート･コート･ド･ボーヌの一区画から。グレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘系の香りに、白桃のような果実感。酸味のバランスもよく、ソフトなタッチで、アフターに冷涼感溢れるミネラルの風味。てんぷらや寿司など、和食に合いそうなブルゴーニュ･ブラン。 2018年8月25日試飲会ワイン
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| BOB-13290 |  |
CHANTEREVES シャントレーヴ [2016] Saint Romain Combe Bazin Blanc 4,730円（税抜4,380円） サン･ロマン コンブ･バザン ブラン 辛口 2018年8月25日試飲会ワイン
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| BOB-12698 |  |
CHANTEREVES シャントレーヴ [2015] Auxey-Duresses Les hautes Blanc 4,838円（税抜4,480円） オークセー デュレス レ･ゾーテ ブラン 辛口 2017年12月16日試飲会ワイン
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| BOB-12390 |  |
CHANTEREVES シャントレーヴ [2015] Bourgogne Chardonnay 2,894円（税抜2,680円） ブルゴーニュ シャルドネ 辛口 2017年12月16日試飲会ワイン
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| BOB-12391 |  |
CHANTEREVES シャントレーヴ [2015] Saint Romain Combe Bazin Blanc 4,298円（税抜3,980円） サン･ロマン コンブ･バザン ブラン 辛口 2017年8月26日試飲会ワイン
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| BOB-12392 |  |
CHANTEREVES シャントレーヴ [2015] Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 9,698円（税抜8,980円） シャサーニュ･モンラッシェ プルミエ･クリュ モルジョ 辛口 |
| BOB-11413 |  |
CHANTEREVES シャントレーヴ [2014] Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 8,942円（税抜8,280円） シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ 辛口 広いモルジョの中でも正真正銘リュー・ディ（区画名）・モルジョ。 2016年7月2日試飲会ワイン
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| BOB-10626 |  |
CHANTEREVES シャントレーヴ [2013] Meursault 6,458円（税抜5,980円） ムルソー 辛口 前年同様、1級ポリュゾの下にある村名クリマのクロトから。ムルソーらしい肉付きのよさ。アカシアの蜂蜜、白桃などリッチなアロマにほんのりとヘーゼルナッツ。果実味豊かながら重過ぎず、ピュアな酸が輪郭をつくる。滑らかでたっぷりとした味わい。クリームを使った料理と合わせたいです。 |
| BOB-9414 |  |
Michel Lafarge ミッシェル・ラファルジュ [2010] Meursault 6,134円（税抜5,680円） ムルソー 辛口 |
| BOB-7282 |  |
Antoine JOBARD アントワーヌ・ジョバール [2009] Meursault 1er Cru Poruzots 8,942円（税抜8,280円） ムルソー プルミエ・クリュ・ポリュゾ 辛口 2009年は、果実が強く、酸を覆っているので、厚みがありながら今でも美味しく飲む事ができます。 |
| BOB-13102 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2016] Bourgogne Cote Chalonnaise Clous Aime Blanc 4,104円（税抜3,880円） ブルゴーニュ コート･シャロネーズ クルー･エメ･ブラン 辛口 レ･クルーはさまざまな区画からなり、樹勢の低いシャルドネが植えられています。斜面は南向きで日当たりがよく完熟。土壌は石灰質が優り、また比較的樹齢が高いことから、ミネラルのしっかりしたワインが生み出されます。若いうちもピュアな果実味を楽しめますが、5年ほど寝かせた後の複雑な熟成香も素晴らしい。 |
| BOB-13103 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2016] Rully Les Saint-Jacques Blanc 4,622円（税抜4,280円） リュリー･ブラン レ･サン･ジャック 辛口 リュリーで最も有名な1級畑のひとつ、クロ･サン･ジャックの真下に位置する東向きの畑から。コート･ドールの古木から圃場選抜した苗木が植えられ、収量が抑えられています。香りも味わいもデリケートなスタイルの白ワインで、合わせる料理も繊細なものがおすすめ。 |
| BOB-13107 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2016] Rully 1er Cru Gresigny Blanc 8,316円（税抜7,700円） リュリー プルミエ･クリュ グレズィニー 辛口 |
| BOB-12166 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2015] Bouzeron 3,218円（税抜2,980円） ブーズロン 辛口 このドメーヌのアイコンともいえるワインがブーズロン。ブルゴーニュで唯一、アリゴテから造られる村名クラスのAOCであり、その制定を強く働きかけたのが、当主のオベール･ド･ヴィレーヌです。コート･ドールで一般的なアリゴテ･ベールではなく、より樹勢が低く、良質の葡萄を実らせるアリゴテ･ドールが植えられています。とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられます。 2017年5月13日試飲会ワイン
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| BOB-12124 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2015] Bourgogne Cote Chalonnaise Clous Aime 3,672円（税抜3,400円） ブルゴーニュ コート･シャロネーズ･ブラン レ･クルー 辛口 レ･クルーはさまざまな区画からなり、樹勢の低いシャルドネが植えられています。斜面は南向きで日当たりがよく完熟。土壌は石灰質が優り、また比較的樹齢が高いことから、ミネラルのしっかりしたワインが生み出されます。若いうちもピュアな果実味を楽しめますが、5年ほど寝かせた後の複雑な熟成香も素晴らしい。 |
| BOB-12125 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2015] Rully Les Saint-Jacques Blanc 4,104円（税抜3,800円） リュリー･ブラン レ･サン･ジャック 辛口 リュリーで最も有名な1級畑のひとつ、クロ･サン･ジャックの真下に位置する東向きの畑から。コート･ドールの古木から圃場選抜した苗木が植えられ、収量が抑えられています。 香りも味わいもデリケートなスタイルの白ワインで、合わせる料理も繊細なものがおすすめ。 |
| BOB-12129 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2014] Rully 1er Cru Gresigny Blanc 7,538円（税抜6,980円） リュリー プルミエ･クリュ グレズィニー 辛口 |
| BOB-11311 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2014] Bourgogne Cote Chalonnaise Blanc Les Clous 3,672円（税抜3,400円） ブルゴーニュ コート・シャロネーズ・ブラン レ・クルー 辛口 レ・クルーはさまざまな区画からなり、樹勢の低いシャルドネが植えられています。斜面は南向きで日当たりがよく完熟。土壌は石灰質が優り、また比較的樹齢が高いことから、ミネラルのしっかりしたワインが生み出されます。若いうちもピュアな果実味を楽しめますが、5年ほど寝かせた後の複雑な熟成香も素晴らしい。 |
| BOB-11316 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2013] Rully Blanc 1er Cru Gresigny 7,862円（税抜7,280円） リュリー プルミエ・クリュ グレズィニー 辛口 |
| BOB-10678 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2013] Bourgogne Cote Chalonnaise Blanc Les Clous 3,758円（税抜3,480円） ブルゴーニュ コート・シャロネーズ・ブラン レ・クルー 辛口 |
| BOB-10679 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2013] Rully Blanc Les St Jacques 4,104円（税抜3,800円） リュリー・ブラン レ・サン・ジャック 辛口 |
| BOB-9634 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2012] Bourgogne Cote Chalonnaise Blanc Les Clous 3,758円（税抜3,480円） ブルゴーニュ コート・シャロネーズ・ブラン レ・クルー 辛口 |
| BOB-9635 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2012] Rully Blanc Les St Jacques 4,158円（税抜3,850円） リュリー・ブラン レ・サン・ジャック 辛口 |
| BOB-8838 |  |
A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ [2011] Rully Blanc Les St Jacques 3,866円（税抜3,580円） リュリー・ブラン レ・サン・ジャック 辛口 |
| BOB-11886 |  |
Faiveley フェヴレイ [2004] Corton-Charlemagne 32,184円（税抜29,800円） コルトン・シャルルマーニュ 辛口 ブルゴーニュきっての優秀なネゴシアンといっても生産されるワインの85%以上が自社畑によるもので、大きなドメーヌと言ったほうが良いかも知れません。 そのため葡萄造りから自らの目と手で確かめながら造られるワインは骨格のしっかりとしたワインを沢山造り出しています。そんな優秀なワインの中で、たった150ケース程しか造られない白ワインがあります。それが今回ご紹介します『コルトン・シャルルマーニュ』です。ルイ・ラトゥール、コシュデリーに並びアペラシオンを代表する3傑に入ると言われています。濃縮感、香りの華やかさ、上品な余韻、見事なものでした。 |
| BOB-8937 |  |
Faiveley フェヴレイ [2011] Corton-Charlemagne 27,864円（税抜25,800円） コルトン・シャルルマーニュ 辛口 クロ・デ・コルトンに連なる上部、ロニェ、ルナルド、ル・コルトンに植えられたシャルドネからなる。フェヴレ所有の面積は0.62ha。61年と88年に植えた。 白い花、レモンやグレープフルーツの柑橘香。そして蜂蜜。ほんのりと新樽由来のバニラやナッツ。ピュアな酸味と硬質なミネラルはこのクリマならでは。背筋の伸びる、ピュアな味わい。余韻にもミネラルが長く残る。 |
| BOB-8150 |  |
Faiveley フェヴレイ [2010] Batard Montrachet 27,864円（税抜25,800円） バタール・モンラッシェ 辛口 アラン・メドウズ氏の評価：92-94 |
| BOB-12632 |  |
Domaine Dujac ドメーヌ・デュジャック [2015] Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants Blanc 13,824円（税抜12,800円） モレ･サン･ドニ プルミエ･クリュ モン･リュイザン ブラン 辛口 |
| BOB-11701 |  |
Domaine Dujac ドメーヌ・デュジャック [2014] Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants Blanc 10,584円（税抜9,800円） モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ モン・リュイザン ブラン 辛口 |
| BOB-10997 |  |
Domaine Dujac ドメーヌ・デュジャック [2013] Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants Blanc 11,664円（税抜10,800円） モレ・サン・ドニ モンリュイザン ブラン 辛口 |
| BOB-9254 |  |
Domaine Dujac ドメーヌ・デュジャック [2011] Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants Blanc 9,698円（税抜8,980円） モレ・サン・ドニ モンリュザン・ブラン 辛口 |
| BOB-9255 |  |
Domaine Dujac ドメーヌ・デュジャック [2011] Morey-Saint-Denis Blanc 7,862円（税抜7,280円） モレ・サン・ドニ ブラン 辛口 1985年の霜害で村名畑のピノ・ノワールが枯死したため、試しに植えたシャルドネが成功。比較的表土は厚く、蜂蜜やグレープフルーツ、そして香ばしいナッツのニュアンスを伴う、リッチなスタイルの白ワインが生まれる。 〜輸入元の資料より〜 |
| BOB-7433 |  |
Dujac Fils et Pere デュジャック フィス・エ・ペール [2009] Puligny-Montrachet 6,048円（税抜5,600円） ピュリニー・モンラッシェ 辛口 |
| BOB-13221 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Chevalier-Montrachet Grand Cru 107,784円（税抜99,800円） シュヴァリエ･モンラッシェ 辛口 モンラッシェの上部に位置し、造り手によって、時にはモンラッシェを凌駕するのが「騎士」の名を持つシュヴァリエ･モンラッシェ。傑出した鋼のようなミネラルによって長命なワインとなる。 |
| BOB-13222 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Batard-Montrachet Grand Cru 81,864円（税抜75,800円） バタール･モンラシェ 辛口 |
| BOB-13223 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 28,944円（税抜26,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･コンボット 辛口 しなやかで芳醇な酒質が特徴。上下をル･シャン･カネとレ･ルフェルに挟まれ、ムルソー･シャルムでも最上とされる”シャルム･ドスュ”に隣接する畑。 |
| BOB-13224 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet 23,544円（税抜21,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ シャン･カネ 辛口 斜面中腹部に位置しムルソー最上の一級畑ペリエールに隣接する。シャープなミネラルとヴォリュームのある酸を持つ。 |
| BOB-13225 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 24,624円（税抜22,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ フォラティエール 辛口 1級畑フォラティエールは、クラヴォワイヨンの向かい、斜面中腹腹から上部まで広がるクリュ。造り手により所有するパーセルが異なる為、シャープでエレガントなスタイルからふくよかなスタイルまで分かれる。特級畑ル･モンラッシェとシュヴァリエ･モンラッシェからカイユレを挟んで地続きにあり、時にはピュリニィ･モンラッシェ最高の一級と評される。 |
| BOB-13226 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 18,144円（税抜16,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ シャン･ガン 辛口 |
| BOB-13227 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 18,144円（税抜16,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ ラ･ガレンヌ 辛口 標高325m〜350m。ピュリニー･モンラッシェの最斜面上部に位置し、凛然としたひきしまった酒質をもつワイン。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がっている実にミネラリーな土壌。 |
| BOB-13228 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Puligny-Montrachet Blanc 11,880円（税抜11,000円） ピュリニー･モンラッシェ 辛口 村内の数ヶ所のリューディ及びプルミエ･クリュのデクラッセをアッサンブラージュして醸造。 |
| BOB-13229 |  |
Etienne SAUZET エチェンヌ･ソゼ [2016] Bourgogne Blanc 5,594円（税抜5,180円） ブルゴーニュ･ブラン 辛口 ACジェネリックとは言え、畑も狭く、希少な一本。 ソゼの力を識るスタンダード。 |
| BOB-12325 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2015] Chevalier Montrachet 92,664円（税抜85,800円） シュヴァリエ･モンラッシェ 辛口 モンラッシェの上部に位置し、造り手によって、時にはモンラッシェを凌駕するのが「騎士」の名を持つシュヴァリエ･モンラッシェ。傑出した鋼のようなミネラルによって長命なワインとなる。 |
| BOB-12327 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2015] Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 25,704円（税抜23,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･コンボット 辛口 しなやかで芳醇な酒質が特徴。 上下をル･シャン･カネとレ･ルフェルに挟まれ、ムルソー･シャルムでも最上とされる”シャルム･ドスュ”に隣接する畑。 |
| BOB-12328 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2015] Puligny Montrachet 1er Cru Champ-Canet 20,304円（税抜18,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ シャン･カネ 辛口 斜面中腹部に位置しムルソー最上の一級畑ペリエールに隣接する。シャープなミネラルとヴォリュームのある酸を持つ。 |
| BOB-12331 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2015] Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 15,984円（税抜14,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ ラ･ガレンヌ 辛口 標高325m〜350m。ピュリニー･モンラッシェの最斜面上部に位置し、凛然としたひきしまった酒質をもつワイン。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がっている実にミネラリーな土壌。 |
| BOB-12332 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2015] Puligny Montrachet 10,130円（税抜9,380円） ピュリニー･モンラッシェ 辛口 村内の数ヶ所のリューディ及びプルミエ･クリュのデクラッセをアッサンブラージュして醸造。 |
| BOB-12333 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2015] Bourgogne Blanc 5,054円（税抜4,680円） ブルゴーニュ･ブラン 辛口 ACジェネリックとは言え、畑も狭く、希少な一本。ソゼの力を識るスタンダード。 |
| BOB-11429 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2014] Bourgogne Blanc 4,622円（税抜4,280円） ブルゴーニュ・ブラン 辛口 ACジェネリックとは言え、畑も狭く、希少な一本。 ソゼの力を識るスタンダード。 |
| BOB-11433 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2014] Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 16,200円（税抜15,000円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール 辛口 1級畑フォラティエールは、クラヴォワイヨンの向かい、斜面中腹腹から上部まで広がるクリュ。造り手により所有するパーセルが異なる為、シャープでエレガントなスタイルからふくよかなスタイルまで分かれる。特級畑ル・モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェからカイユレを挟んで地続きにあり、時にはピュリニィ・モンラッシェ最高の一級と評される。 |
| BOB-11435 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2014] Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 23,544円（税抜21,800円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンボット 辛口 しなやかで芳醇な酒質が特徴。上下をル・シャン・カネとレ・ルフェルに挟まれ、ムルソー・シャルムでも最上とされる”シャルム・ドスュ”に隣接する畑。 |
| BOB-10683 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2013] Montrachet 124,200円（税抜115,000円） モンラッシェ 辛口 「ブルゴーニュ・白ワインの王です！」 |
| BOB-10686 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2013] Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 24,840円（税抜23,000円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンボット 辛口 しなやかで芳醇な酒質が特徴。上下をル・シャン・カネとレ・ルフェルに挟まれ、ムルソー・シャルムでも最上とされる”シャルム・ドスュ”に隣接する畑。 |
| BOB-10687 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2013] Puligny Montrachet 1er Cru Champ-Canet 18,144円（税抜16,800円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ 辛口 斜面中腹部に位置しムルソー最上の一級畑ペリエールに隣接する。シャープなミネラルとヴォリュームのある酸を持つ。 |
| BOB-10690 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2013] Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 14,558円（税抜13,480円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ 辛口 標高325m〜350m。 ピュリニィ・モンラッシェの最斜面上部に位置し、凛然としたひきしまった酒質をもつワイン。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がっている実にミネラリーな土壌。 |
| BOB-10691 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2013] Puligny Montrachet 9,158円（税抜8,480円） ピュリニー・モンラッシェ 辛口 村内の数ヶ所のリューディ及びプルミエ・クリュのデクラッセをアッサンブラージュして醸造。 |
| BOB-10692 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2013] Bourgogne Blanc 5,054円（税抜4,680円） ブルゴーニュ・ブラン 辛口 ＡＣジェネリックとは言え、畑も狭く、希少な一本。ソゼの力を識るスタンダード。 |
| BOB-9745 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2012] Chevalier Montrachet 62,640円（税抜58,000円） シュヴァリエ・モンラッシェ 辛口 モンラッシェの上部に位置し、造り手によって、時にはモンラッシェを凌駕するのが「騎士」の名を持つシュヴァリエ・モンラッシェ。傑出した鋼のようなミネラルによって長命なワインとなる。 |
| BOB-9746 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2012] Batard Montrachet 50,544円（税抜46,800円） バタール・モンラシェ 辛口 |
| BOB-9747 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2012] Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 24,624円（税抜22,800円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンボット 辛口 しなやかで芳醇な酒質が特徴。上下をル・シャン・カネとレ・ルフェルに挟まれ、ムルソー・シャルムでも最上とされる”シャルム・ドスュ”に隣接する畑。 |
| BOB-9748 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2012] Puligny Montrachet 1er Cru Champ-Canet 17,064円（税抜15,800円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ 辛口 斜面中腹部に位置しムルソー最上の一級畑ペリエールに隣接する。シャープなミネラルとヴォリュームのある酸を持つ。 |
| BOB-9751 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2012] Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 13,824円（税抜12,800円） ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ 辛口 標高325m〜350m。ピュリニー・モンラッシェの最斜面上部に位置し、凛然としたひきしまった酒質をもつワイン。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がっている実にミネラリーな土壌。 |
| BOB-9752 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2012] Puligny Montrachet 9,266円（税抜8,580円） ピュリニー・モンラッシェ 辛口 村内の数ヶ所のリューディ及びプルミエ・クリュのデクラッセをアッサンブラージュして醸造。 |
| BOB-9753 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2012] Bourgogne Blanc 5,162円（税抜4,780円） ブルゴーニュ・ブラン 辛口 ACジェネリックとは言え、畑も狭く、希少な一本。 ソゼの力を識るスタンダード。 |
| BOB-8893 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2011] Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 20,304円（税抜18,800円） ピュリニー・モンラッシェ レ・コンボット 辛口 しなやかで芳醇な酒質が特徴。上下をル・シャン・カネとレ・ルフェルに挟まれ、ムルソー・シャルムでも最上とされる”シャルム・ドスュ”に隣接する畑。 |
| BOB-8895 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2011] Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 14,040円（税抜13,000円） ピュリニー・モンラッシェ レ・フォラティエール 辛口 1級畑フォラティエールは、クラヴォワイヨンの向かい、斜面中腹腹から上部まで広がるクリュ。造り手により所有するパーセルが異なる為、シャープでエレガントなスタイルからふくよかなスタイルまで分かれる。特級畑ル・モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェからカイユレを挟んで地続きにあり、時にはピュリニィ・モンラッシェ最高の一級と評される。 |
| BOB-8896 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2011] Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 11,880円（税抜11,000円） ピュリニー・モンラッシェ レ・ガレンヌ 辛口 標高325m〜350m。ピュリニィ・モンラッシェの最斜面上部に位置し、凛然としたひきしまった酒質をもつワイン。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がっている実にミネラリーな土壌。 |
| BOB-8897 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2011] Puligny Montrachet 7,538円（税抜6,980円） ピュリニー・モンラッシェ 辛口 村内の数ヶ所のリューディ及びプルミエ・クリュのデクラッセをアッサンブラージュして醸造 |
| BOB-8898 |  |
Etienne Sauzet エチェンヌ･ソゼ [2011] Bourgogne Blanc 4,622円（税抜4,280円） ブルゴーニュ・ブラン 辛口 ＡＣジェネリックとは言え、畑も狭く、希少な一本。 ソゼの力を識るスタンダード。 |
| BOB-5670 |  |
Domaine Chevrot ドメーヌ・シュヴロ [2007] Santenay Blanc 4,298円（税抜3,980円） サントネイ・ブラン 辛口 葡萄品種：シャルドネ100% 樹齢：平均25年 柑橘系の香りにパイナップルの香りなどが現れ、樽のニュアンスときれいに混ざり合った印象です。ミネラルが豊富な印象で、桃やアプリコットなどの果実味が全体に広がります。非常に濃厚なこのワインは、ブルゴーニュのトップワイン生産者と肩を並べるほどのワインに仕上がっています。 |
| BOB-12161 |  |
ダニエル エ ジュリアン バロー／Daniel et Julien BARRAUD [2015] Macon Vergisson La Roche 2,570円（税抜2,380円） マコン･ヴェルジュッソン･ラ･ロッシュ 辛口 標高の高い南東向き斜面の畑から。レモンやライムの爽やかな柑橘香に、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。きれいな酸味とミネラル感が支配的。 |
| BOB-12162 |  |
ダニエル エ ジュリアン バロー／Daniel et Julien BARRAUD [2015] Pouilly-Fuisse sur La Roche 4,298円（税抜3,980円） プイィ･フュイッセ シュール･ラ･ロッシュ 辛口 ラ･ロッシュという、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名。素晴らしいミネラルの風味がこみ上げると同時に、リッチな果実味も備える。グレープフルーツや蜂蜜の華やかな香り。力強く、余韻は長い。 |
| BOB-12163 |  |
ダニエル エ ジュリアン バロー／Daniel et Julien BARRAUD [2015] Pouilly-Fuisse En Buland Vieilles Vignes 4,838円（税抜4,480円） プイィ･フュイッセ アン･ビュラン ヴィエイユ･ヴィーニュ 辛口 ドメーヌのフラッグシップ。1934年植樹のシャルドネから、緻密で複雑、フィネスに富んだワインが生み出される。畑はソリュトレの岩山と同じ斜面にあり、北東向き。そのおかげで酸とミネラルが保たれ、深く長い余韻がもたらされる。 |
| BOB-10460 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2013] Pouilly Fuisse Verchere V.V. 4,946円（税抜4,580円） プイィ・フュイッセ ヴェルシェール ヴィエイユ・ヴィーニュ 辛口 ドメーヌのすぐ隣の南に面した区画に植えられた40年から50年になる葡萄樹から造られます。「マコネのムルソー」とも評される畑。 レモンバターやナッツなど複雑なニュアンスを帯びる。ヴェルジッソンのなかでも高い所に位置し樹齢は総じて70年以上。 |
| BOB-10461 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2013] Poulliy Fuisse La Roche 5,702円（税抜5,280円） プイィ・フュイッセ ロッシュ 辛口 0.3ha。レ・クレイのすぐ下のスロープに位置、平均樹齢25年、ミネラル感が非常に豊か。 |
| BOB-10462 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2013] Pouilly Fuisse Crays 5,702円（税抜5,280円） プイィ・フュイッセ クレイ 辛口 0.6ha。標高350m、最も高い斜面で、平均樹齢は60年、フルーツの成熟味、複雑味に富む。新樽2割。 ヴェルジソンの集落のすぐ北に聳える断崖から連なる標高350m以上と最も高い斜面に植わる60年を数える葡萄からつくられる。南向きの斜面で一番暖かい場所にある。 |
| BOB-9597 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2012] Poulliy Fuisse La Roche 5,378円（税抜4,980円） プイィ・フュイッセ ロッシュ 辛口 0.3ha。レ・クレイのすぐ下のスロープに位置、平均樹齢25年、ミネラル感が非常に豊か。 |
| BOB-9598 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2012] Pouilly Fuisse Verchere V.V. 4,622円（税抜4,280円） プイィ・フュイッセ ヴェルシェール ヴィエイユ・ヴィーニュ 辛口 ドメーヌのすぐ隣の南に面した区画に植えられた40年から50年になる葡萄樹から造られます。「マコネのムルソー」とも評される畑。レモンバターやナッツなど複雑なニュアンスを帯びる。ヴェルジッソンのなかでも高いところに位置し、樹齢は総じて70年以上。 |
| BOB-8732 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2011] Macon Vergisson La Roche 2,786円（税抜2,580円） マコン・ヴェルジッソン ラ・ロッシュ 辛口 1981年に植樹した葡萄から造られる。区画は南東で、高いところに位置し、石灰質土壌。オーク樽で発酵。レモンの香りを含んだ、豊かなミネラル感があります。 B.G 87-89 ※B.G. → バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価 |
| BOB-8735 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2011] Pouilly-Fuisse En France 3,866円（税抜3,580円） プイィ・フュイッセ アン・フランセ 辛口 B.G 89-92 ※B.G. → バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価 |
| BOB-8737 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2011] Poulliy Fuisse La Roche 5,184円（税抜4,800円） プイィ・フュイッセ ロッシュ 辛口 0.3ha。レ・クレイのすぐ下のスロープに位置、平均樹齢25年、ミネラル感が非常に豊か。 B.G 91-93 ※B.G. → バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価 |
| BOB-8739 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2011] Pouilly Fuisse En Buland V.V. 5,724円（税抜5,300円） プイィ・フュイッセ アン・ビュラン V.V. 辛口 0.6ha。平均樹齢70年、ソリュトレの断崖から続く北西向きの斜面、パワフルで高い濃縮感。新樽2割。ドメーヌのフラッグシップ。石灰岩に富んだ北向きの斜面。手摘みによる収穫、緩やかな圧搾、野生酵母による樽内発酵。厳格なミネラルの切れ味と、バランスよい豊かな厚みがあり、口の中で心地よく広がっていきます。 B.G 91-93 ※B.G. → バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価 |
| BOB-7917 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2010] Pouilly Fuisse Verchere V.V. 4,082円（税抜3,780円） プイィ・フュイッセ ヴェルシェール ヴィエイユ・ヴィーニュ 辛口 ドメーヌのすぐ隣の南に面した区画に植えられた40年から50年になる葡萄樹から造られます。「マコネのムルソー」とも評される畑。レモンバターやナッツなど複雑なニュアンスを帯びる。 ヴェルジッソンのなかでも高いところに位置し、樹齢は総じて70年以上。 |
| BOB-7918 |  |
Domaine Daniel BARRAUD ドメーヌ・ダニエル・バロー [2010] Saint Veran En Creches 2,894円（税抜2,680円） サン・ヴェラン アン・クレシュ 辛口 リセ・ド・ヴィチコル（醸造学校）の下に位置する畑。南東向きの斜面。柑橘系のアロマが特徴的。新樽を80%用いての発酵と熟成。ミネラル風味とスパイシーさに富み、深遠で力強い果実の凝縮感がある。ミディアムボディで粘性があり、バランスがよく余韻も長い。 |
| BOB-11235 |  |
Julien Barraud ジュリアン・バロー [2014] Macon Vergisson La Roche 2,592円（税抜2,400円） マコン・ヴェルジュッソン・ラ・ロッシュ 辛口 1981年に植樹した葡萄から造られる。区画は南東で、高いところに位置し、石灰質土壌。オーク樽で発酵。レモンの香りを含んだ、豊かなミネラル感があります。 |
| BOB-11236 |  |
Julien Barraud ジュリアン・バロー [2014] Pouilly-Fuisse La Verchere Vieilles Vignes 4,158円（税抜3,850円） プイィ・フュイッセ ラ・ヴェルシエール ヴィエイユ・ヴィーニュ 辛口 ドメーヌのすぐ隣の南に面した区画に植えられた40年から50年になる葡萄樹から造られます。「マコネのムルソー」とも評される畑。レモンバターやナッツなど複雑なニュアンスを帯びる。ヴェルジッソンのなかでも高いところに位置し、樹齢は総じて70年以上。 |
| BOB-8741 |  |
Julien Barraud ジュリアン・バロー [2011] Macon Chaintre Pierres Polies 2,678円（税抜2,480円） マコン・シャントレ ピエール・ポリー 辛口 樹齢20年。上部がプイィフィッセ、下部がマコンヴィラージュとなる区画。9割をタンク発酵で行い、そのままタンクで熟成。Pierre Poliesとは畑に見られる「丸い石」のこと。1985年に植樹されたこの区画は、しなやかで豊かな果実味のワインを造りだす。樽熟成。 B.G 86-88 ※B.G. → バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価 2013年5月3日試飲会ワイン
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| BOB-8742 |  |
Julien Barraud ジュリアン・バロー ※初リリース [2011] Macon-Fuisee 2,678円（税抜2,480円） マコン・フュイッセ 辛口 B.G 86-89 ※B.G. → バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価 |
| BOB-8743 |  |
Julien Barraud ジュリアン・バロー ※初リリース [2011] Saint-Veran Arpege 3,218円（税抜2,980円） サン・ヴェラン アルページュ 辛口 B.G 87-90 ※B.G. → バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価 |
| BOB-8744 |  |
Julien Barraud ジュリアン・バロー ※初リリース [2011] Pouilly-Fuisse Les Chataigniers V.V. 3,758円（税抜3,480円） プイィ・フュイッセ レ・シャテーニェ V.V. 辛口 B.G89-91 ※B.G. → バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価 |
| BOB-4295 |  |
カミーユ･ジロー [2005] Corton Charlemagne 21,384円（税抜19,800円） コルトン シャルルマーニュ 辛口 ★Le Grand Guide des Vins de France 2008より抜粋 ≪コメント抜粋≫ 『金色に輝き、パワフルで重厚感があるが酸も豊かでエレガント。5〜6年が経てば更にエレガンスを増すであろう。』 *Les meilleurs Vins de France 2008『18/20点』 |
| BOB-13807 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2012] Bourgogne Blanc 7,538円（税抜6,980円） ブルゴーニュ･ブラン |
| BOB-13316 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2016] Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 27,864円（税抜25,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･コンベット 辛口 最もムルソー寄りにあり隣はムルソーの1級シャルム･ドゥシュというコンベット。ムルソーの豊満さとピュリニーのエレガンスを融合させたようなワインであり蜂蜜やナッツの香りとともにフローラルなニュアンスが鼻をくすぐる。 |
| BOB-13317 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2016] Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 20,304円（税抜18,800円） ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ クラヴォワヨン 辛口 クラヴォワイヨンは、総面積5.6haのうち85%に相当する4.8haをルフレーヴが所有。カジ･モノポールともいえる1級畑。隣はピュセル、上はフォラティエールという絶好の場所にあるが、表土はやや厚めでこの2つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びる。 |
| BOB-13318 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2016] Puligny-Montrachet 14,472円（税抜13,400円） ピュリニー･モンラッシェ 辛口 ピュリニらしい酸と果実味が素晴らしい。果実の香りにわずかな樽香とスパイス香が加わり、複雑な印象。程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が心地良い。 |
| BOB-13319 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2016] Bourgogne Blanc 7,992円（税抜7,400円） ブルゴーニュ･ブラン 辛口 アペラシオンこそブルゴーニュだが、その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー･モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。実際のところ村名並みの手をかけ醸造されたワインは、凡百なブルゴーニュ･ブランではあり得ない、果実の凝縮度とアフターのミネラルをもつ。 |
| BOB-13087 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2016] Macon-Verze 4,190円（税抜3,880円） マコン･ヴェルゼ 辛口 |
| BOB-13088 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2016] Pouilly-Fuisse 6,134円（税抜5,680円） プイィ･フュイッセ 辛口 |
| BOB-13089 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2013] Saint-Veran 5,054円（税抜4,680円） サン･ヴェラン 辛口 |
| BOB-13090 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2013] Macon-Solutre 4,190円（税抜3,880円） マコン ソリュトレ 辛口 |
| BOB-12405 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2015] Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 32,184円（税抜29,800円） ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル 辛口 バタールとビアンヴニュ･バタールに接するピュセルはほとんどグラン･クリュに匹敵する1級畑。6.76haのうちルフレーヴがほぼ半分の面積を占める。バタールに隣接しながらリッチネスやパワフルさとは無縁のエレガンスをもち、きれいなミネラル感を備えている。 |
| BOB-12406 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2015] Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 19,224円（税抜17,800円） ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨン 辛口 クラヴォワイヨンは、総面積5.6haのうち85%に相当する4.8haをルフレーヴが所有。カジ･モノポールともいえる1級畑。隣はピュセル、上はフォラティエールという絶好の場所にあるが、表土はやや厚めでこの２つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びる。 |
| BOB-12232 |  |
LEFLAIVE et Associes ルフレーヴ･エ･アソシエ [2015] Auxey-Duresses Blanc 5,378円（税抜4,980円） オークセイ･デュレス ブラン 辛口 石灰質と泥灰土の土壌は白ワイン向き。透明感のあるグリーンがかった黄金色。比較的酸味が穏やかでたっぷりとした味わい。 一応、ネゴシアンの形式なのですが、畑の管理から醸造までルフレーヴが管理しています。 |
| BOB-12233 |  |
LEFLAIVE ルフレーヴ [2015] Macon Verze 4,190円（税抜3,880円） マコン･ヴェルゼ 辛口 ルフレーヴがマコンに9haの畑を手に入れたのは2004年。初年度は雹害に遭い、4分の1の生産量しか得られなかった。マコンのワインであってやはりルフレーヴ。シャルドネからワインを造らせれば、このドメーヌに敵う相手はない。マコンにありがちなトロピカルさも抑えられ、ピンと背筋の伸びたワインに仕上がっている。 |
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