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BORDEAUX Rouge
※価格表示は税抜価格(税込価格)です。
SAINT ESTEPHE

BR-015568 [1971] Chateau Cos d'Estournel 39,800円(税込43,780円)
シャトー・コス・デストゥールネル フルボディ

シャトーの外観が独特で、アジアを連想します。シャトーモンローズと双璧でサンテステフを代表するシャトーです。
しなやかで、艶やかなワインというイメージです。
作付け比率:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ38%、カベルネ・フラン2%
50歳のお誕生日に!!

BR-015400 [2017] Chateau Cos d'Estournel 27,800円(税込30,580円)
シャトー・コス・デストゥールネル フルボディ

シャトーの外観が独特で、アジアを連想します。シャトー・モンローズと双璧でサンテステフを代表するシャトーです。しなやかで、艶やかなワインというイメージです。
作付け比率:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ38%
カベルネ・フラン2%
※パーカーポイント:98+

BR-014780 [2013] Chateau Capbern 3,180円(税込3,498円)
シャトー・カプベルン ミディアム

CS91%、Me6%、PV3%
申し分ないクリュ・ブルジョワ!By ヒュー・ジョンソン
サン・テステフの中心部に位置し、カロン・セギュールと同じオーナーが所有するシャトーで、醸造も同シャトーのチームが手掛ける。畑もカロン・セギュールに隣接する好立地。この価格でカベルネ90%以上の、飲み頃を迎えたお値打ちボルドーです!

BR-015399 [2017] Chateau Calon Segur 21,800円(税込23,980円)
シャトー・カロン・セギュール フルボディ

メドック地区での葡萄栽培発祥の地とも言われ、メドック地区のワインは全てここから始まったと言っても過言ではない「サン・テステフ村」。この村で生み出されている「カロン・セギュール」は、メドック地区の格付けシャトーの中でも最北端、ボルドーのジロンド川河口に位置し、およそ48haの粘土質の多い土壌で、ボディーのしっかりした濃いルビー色のワインを造り出しています。
※パーカーポイント:PP95

BR-014083 [2016] Ch.Calon Segur 16,800円(税込18,480円)
シャトー・カロン・セギュール フルボディ

※パーカーポイント:PP96

BR-013249 [2007] Chateau Tronquoy Lalande 4,980円(税込5,478円)
シャトー・トロンコワ・ラランド ミディアム

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド
格付け2級シャトー・モンローズと同じオーナーが手掛け、「偉大なワインの要素を全て備えている」と評される、シルキーなタンニンと穏やかな酸が見事に調和しています。

BR-012060 [1983] Chateau Meyney 8,580円(税込9,438円)
シャトー・メイネイ ミディアム

サン・テステフはモンローズの北に位置し、ジロンド河を臨む魅惑的な景観が人々を虜にしている「シャトー・メイネイ」。ボルドーで知らぬ者はいないほどの大手ネゴシアン「コルディエ社」が経営するシャトーですが、このコルディエ社、かつてグリュオ・ラローズやタルボーなどの著名な格付けシャトーを所有していたこともある、ワイン商としてはまさに大御所クラスに入る会社です。
格付けシャトーの逸品から気軽なテーブルワインまで、幅広く手がける同社ですが、パーカー氏もサン・テステフのワイン群の中でもメイネイは「お買い得な一本」として、候補に上げているようです!
大手企業がバックについていることで、安定した品質の手堅いワインを消費者に届けられる・・・。お値段・品質共に、さまざまな方にお勧めしたい逸品です。
2017年4月8日試飲会ワイン

BR-012442 [2014] Chateau Montrose 19,800円(税込21,780円)
シャトー・モンローズ フルボデイ

《メドック2級》
葡萄品種:Cabernet Sauvignon65% Merlot25% Cabernet Franc10%
1986年以前は、カベルネの比率が高く、非常に長命なワインの代表としても有名でした。一頃はコス人気、評価とも離されていましたが、ここ数年は、巻き返しています。
86年以前は、骨格という言葉はモンローズの為の言葉?と言うほどしっかりとしたワインで、いつになったら飲み頃になるのだろうと考えていましたが、しなやかな身のこなしになってきました。

BR-010781 [2012] Chateau Montrose 14,800円(税込16,280円)
シャトー・モンローズ フルボディ

作付比率:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン10%
※パーカーポイント:92ー94
2015年9月12日試飲会ワイン

BR-010446 [1979] Chateau Montrose 16,800円(税込18,480円)
シャトー・モンローズ フルボディ

シャトー・コス・デストゥールネルと並び、サンテステフを代表するシャトーです。1986年以前は、カベルネの比率が高く、非常に長命なワインの代表としても有名でした。一頃はコス人気、評価とも離されていましたが、ここ数年は、巻き返しています。86年以前は、骨格という言葉はモンローズの為の言葉?と言うほどしっかりとしたワインで、いつになったら飲み頃になるのだろうと考えていましたが、しなやかな身のこなしになってきました。

PAUILLAC

BR-214762 [2017] Chateau d'Armailhac 6,980円(税込7,678円)
シャトー・ダルマイヤック ミディアム

バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社が所有するシャトー3軒(ムートン・ロートシルト、クレール・ミロン、ダルマイヤック)の中でもお値頃感があるとされる「ダルマイヤック」です!
エチケットに描かれているのは、“バッカス(酒の神様)”。
そしてダルマイヤックの畑は、なんとあのシャトー・ムートン・ロートシルトと、2009年にパーカーポイント100点を達成したシャトー・ポンテ・カネに挟まれているという実に恵まれた立地!ゆるやかな傾斜に、太陽の照り具合も絶妙といった畑のポジショニングは、際立った個性を発揮できるワインに仕上がる可能性を秘めているといってよいでしょう。醸造を行っているのはムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも監督しているパトリック・レオンとエルヴェ・ベルローが率いる醸造チーム。
また、使われているのは平均樹齢47年という古木の葡萄。これがワインにたまらないコクを与えるのです。
今回ご紹介する2017年ヴィンテージのパーカーポイントは、92+点!

BR-214423 [2012] Chateau d'Armailhac 7,680円(税込8,448円)
シャトー・ダルマイヤック ミディアム

《メドック5級》
葡萄品種:
Cabernet Sauvignon50% Merlot34% Cabernet Franc13%
Petit Verdot3%
メドック1級格付けであるシャトー・ムートン・ロスチャイルドが所有しているのが、このダルマイヤック!!18世紀にはダルマイヤック家の所有でしたが、その後何回か所有者が変わり、1933年にムートン・ロスチャイルドが経営するようになっています。
畑は、ポンテ・カネとムートンに挟まれたているという好条件。
瓶詰めまではこのシャトーで行っていますが、出荷の準備はムートン・ロスチャイルドと同様に行われています。ムートンの息の掛かったお買得なワインです。

BR-215377 [1987] Chateau Pichon Lalande 29,800円(税込32,780円)
シャトー・ピション・ラランド ミディアム

BR-215401 [2017] Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
22,800円(税込25,080円)

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
フルボディ

1級格付けの5大シャトーに次ぐワインとして有名なシャトーです。同じ高い評価の2級、ラスカーズが男性的な骨格を持っていますが、メルロの比率が高いピション・ラランドはしなやかで、絹の様な舌触りです。
※パーカーポイント:PP96

BR-214087 [2016] Ch.Pichon Longueville Comtesse de Lalande
29,800円
(税込32,780円)
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
フルボディ

※パーカーポイント:PP98+

BR-213784 [1997] Chateau GAUDIN 3,680円(税込4,048円)
シャトー・ゴーダン ミディアム

ポイヤック、サンランベール村にあるシャトー。
11ha所有。栽培比率、カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロ10%、カルメネール/マルベック/プティ・ヴェルド5%が植えられています。
平均樹齢40年。
レーズン、ドライフルーツ。腐葉土のような独特なニュアンスがあります。どんなお料理と合わせるかワクワクする一本。
2019年3月9日試飲会ワイン

BR-212484 [1964] Chateau Croizet Bages 16,000円(税込17,600円)
シャトー クロワゼ・バージュ ミディアム

シャトー蔵出し。

BR-212485 [1967] Chateau Croizet Bages 14,800円(税込16,280円)
シャトー クロワゼ・バージュ ミディアム

シャトー蔵出し。

BR-215497 [2015] Ch.Pontet Canet 19,800円(税込21,780円)
シャトー・ポンテ・カネ フルボデイ

ワインアドヴォケイト97
第5級の有名シャトー「ポンテ・カネ」は、「ムートン・ロートシルト」のすぐ向かいという絶好のロケーションに位置しており、1725年、ジャン・フランソワ・ポンテ氏という法律家により創設されました。
1862年にはポンテ家による所有の150年の歴史にピリオドが打たれ、デンマーク出身のヘルマン・クリューズ氏が後を引き継ぐ事になったのですが、1974年のワイン市場暴落の折、クリューズ社も例に漏れず、自ら所有するシャトーのほとんどを手放さなければならなくなりました。
しかし、この「シャトー・ポンテ・カネ」だけは娘婿のギィ・テセロンに売却され、クリューズ社との関係を失うことはなかったのです。つまり、それだけオーナーによるこのシャトーに対する高い信頼と期待、思い入れが大きかったのだと言えるでしょう。

BR-214763 [2017] Chateau Pontet Canet 17,800円(税込19,580円)
シャトー・ポンテ・カネ フルボデイ

第5級の有名シャトー「ポンテ・カネ」は、「ムートン・ロートシルト」のすぐ向かいという絶好のロケーションに位置しており、1725年、ジャン・フランソワ・ポンテ氏という法律家により創設されました。
1862年にはポンテ家による所有の150年の歴史にピリオドが打たれ、デンマーク出身のヘルマン・クリューズ氏が後を引き継ぐ事になったのですが、1974年のワイン市場暴落の折、クリューズ社も例に漏れず、自ら所有するシャトーのほとんどを手放さなければならなくなりました。しかし、この「シャトー・ポンテ・カネ」だけは娘婿のギィ・テセロンに売却され、クリューズ社との関係を失うことはなかったのです。
つまり、それだけオーナーによるこのシャトーに対する高い信頼と期待、思い入れが大きかったのだと言えるでしょう。
この度のプリムール・2017年は、パーカーポイント96点!

BR-214088 [2016] Ch.Pontet Canet 24,800円(税込27,280円)
シャトー・ポンテ・カネ フルボディ

グレートヴィンテージ2016年。
ワインアドボケイト:98+点

BR-210783 [2012] Chateau Pontet Canet 15,800円(税込17,380円)
シャトー・ポンテ・カネ フルボディ

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロ32%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド2%
※パーカーポイント:91-94
※ニール・マーティン:94-96

2015年8月22日試飲会ワイン

BR-212444 [2014] Chateau Pontet Canet 14,800円(税込16,280円)
シャトー・ポンテ・カネ フルボデイ
《メドック5級》 WA 94 / WS 93
葡萄品種:Cabernet Sauvignon60% Merlot33% Cabernet Franc5% Petit Verdot2%
第5級の有名シャトー「ポンテ・カネ」は、「ムートン・ロートシルト」のすぐ向かいという絶好のロケーションに位置しており、1725年、ジャン・フランソワ・ポンテ氏という法律家により創設されました。
1862年にはポンテ家による所有の150年の歴史にピリオドが打たれ、デンマーク出身のヘルマン・クリューズ氏が後を引き継ぐ事になったのですが、1974年のワイン市場暴落の折、クリューズ社も例に漏れず、自ら所有するシャトーのほとんどを手放さなければならなくなりました。しかし、この「シャトー・ポンテ・カネ」だけは娘婿のギィ・テセロンに売却され、クリューズ社との関係を失うことはなかったのです。
つまり、それだけオーナーによるこのシャトーに対する高い信頼と期待、思い入れが大きかったのだと言えるでしょう。

SAINT JULIEN

BR-315402 [2017] Chateau Beychevelle 13,800円(税込15,180円)
シャトー・ベイシュヴェル ミディアム

メドックの中心地に位置しています。深いレキ(小石)層におおわれたその土壌は、ベイシュヴェルから北に向かってラトゥールの畑まで続いており、おそらくはカベルネ種の栽培には最も適した土地のひとつと言えるでしょう。
※パーカーポイント:94+

BR-314084 [2016] Ch.Leoville Las Cases 47,000円(税込51,700円)
シャトー・レオヴィル ラス・カーズ フルボディ

サンジュリアンというよりもボルドーを代表するシャトーです。ラトゥールなどの1級に限りなく近い評価を得ています。サンジュリアンのワインの中で一番男性的で長期熟成するワインです。
※パーカーポイント:PP100

BR-313374 [2015] Chateau Leoville-Les Cases 38,000円(税込41,800円)
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

WA 95-97 / WS 97
サンジュリアン2級各付けシャトーです。カベルネの比率がとても高く、骨格のしっかりとしたワインです。

BR-315403 [2017] Chateau Lagrange 9,280円(税込10,208円)
シャトー・ラグランジュ フルボディ

メドック格付け3級。作付け面積は115ha、CS64%、ME29%、PV7%を栽培しています。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15ー25日間発酵後、新樽を30ー60%使用して樽熟成を行います。深みのある色調で、黒系果実やスパイス、程良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事に取れた味わいです。
※パーカーポイント:PP93

BR-315090 [2013] Ch.Lagrange 5,680円(税込6,248円)
シャトー・ラグランジュ フルボディ

過去30年で最も気象的困難が立ちはだかった年。3月までの曇雨天で芽吹きが極端に遅れ、春先も低温多雨が続きました。6月中旬まで悪天候と低温が続いたことで、開花も平年より3週間遅れ、開花期の天候不順で花ぶるいが発生しました。待望の暑い夏となった7、8月でしたが、生育の遅れは残りました。
9月は16日間も雨が降ったため、果皮が割れやすい危険な状態に、更に9/27から10/5までの連続9日降った雨で、もはや完熟かどうかではなくボトリティスの発生状況で収穫を判断することとなりました。過酷な条件の下でもギリギリまで収穫を待ち、土日返上で2週間で一気に収穫を完遂しました。
厳しい条件の中でしたがしなやかで繊細な味わいを実現しています。

BR-313209 [2015] Chateau Lagrange 8,400円(税込9,240円)
シャトー・ラグランジュ

WA:93点 WS:91点

MARGAUX

BR-415757 [2016] Chateau Malescot St Exupery 8,980円(税込9,878円)
シャトー・マレスコ・サンテグジュペリ

グレートヴィンテージ2016年。
ワインアドボケイト:95点。

BR-414959 [1957] Chateau Margaux 200,000円(税込220,000円)
シャトー・マルゴー

ラベルにすこし傷があります。
※古酒の性質上、納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。

BR-49837 [1977] Chateau Durfort Vivens 9,800円(税込10,780円)
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン ミディアム

1937年にはシャトー・マルゴーに買収され、そのセカンドワイン的存在に甘んじていた時期もありました。しかし、近年では現当主の下で着実に実力をつけてきており、お買い得なワインとして知られるようになっています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いことで有名なシャトーであり、現在、その使用比率は82%と、オー・メドックでも最も高いものとなっているそうです。

BR-415758 [2016] Chateau Brane Cantenac 11,800円(税込12,980円)
シャトー・ブラーヌ・カントナック

グレートヴィンテージ2016年。
ワインアドボケイト:96-98点。

HOUT MEDOC

BR-515782 [2002] Chateau Lanessan 2,980円(税込3,278円)
シャトー・ラネッサン ミディアム

手頃な価格で、ボルドーワインの魅力を楽しめるアイテムとして、近年の日本市場で注目を集めているのが「ラネッサン」です。サン・ジュリアンの南側に位置する、文字通りハイ・コストパフォーマンスなワインとしてファンを増やしていますが、実は大変歴史のあるシャトーであり、ワイン造りのスタート地点は、1310年にも遡れるのです!1878年に建てられたというチューダー式建築のシャトーも、古めかしくも荘厳さの漂う趣あるものなので、公式サイトを覗いてみても面白いかもしれません!
パーカー氏をして
「オー・メドックのアペラシオンの中でも傑出したワインのひとつ。メドックの格付けをやり直せば、おそらく第5級の格付けに値するシャトーとして、真剣に検討されるだろう。」と言わしめたこちらのワインは、力強く豊かな風味が特徴で、十分な熟成に耐え得る長命さも人気の理由のひとつになっています。

BR-515591 [1980] Chateau Lanessan 8,480円(税込9,328円)
シャトー・ラネッサン ミディアム

超オフヴィンテージですが・・・それだけに探しても中々見つからないヴィンテージ。

BR-59422 [1989] Chateau Sociando Mallet 11,800円(税込12,980円)
シャトー・ソシアンド・マレ フルボディ

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロ40%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド5%
2014年2月15日試飲会ワイン

GRAVES ROUGE

BR-66373 [2005] Chateau de Callac 2,180円(税込2,398円)(完売)
シャトー・ド・カヤック ミディアム

葡萄品種:メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン15%
熟成:バリック12カ月(新樽比率30%)
グラーヴらしい果実の美しさときめ細やかなタンニン。新樽を1/3に抑えることにより、華やかな果実味を前面に感じることができます。誰もが美味しいと微笑んでもらえるワインです。
ボルドー・コンクール銀メダル

PESSAC LEOGNAN

BR-130301 [2000] Chateau Bahans Haut Brion
7,980円(税込8,778円)
(完売)
シャトー・バーン・オーブリオン

ご存知の通りメドック・5大シャトーの1つシャトー・オーブリオンのゼカンドワインです。
レ・フォールド・ラトゥールと同等に評価を受けています。

SAINT EMILION

BR-713782 [2007] Chateau Simard 2,880円(税込3,168円)
シャトー・シマール ミディアム

葡萄品種:メルロ80%、カベルネ・フラン20%
畑の広さは40ha。平均樹齢25〜30歳。
砂と砂利を含んだ粘土質土壌。
シャトー・パヴィの下方、シャトー・カノン・ラ・ガフリエール (グラン・クリュ)、シャトー・ラ・ガフリエール(プルミエ・グラン・クリュ)に面する緩やかな丘を囲むようにして所在。
2019年3月9日試飲会ワイン

POMEROL

BR-815756 [2016] Vieux Chatesu Certan 45,800円(税込50,380円)
ヴュー・シャトー・セルタン

グレートヴィンテージ2016年。
ワインアドボケイト:100点。

BR-84318 [1988] Chateau Petit Village 19,800円(税込21,780円)(完売)
シャトー・プティ・ヴィラージュ ミディアム

2011年2月5日試飲会ワイン

LUSSAC SAINT EMILION

BR-90001 [1998] CH DE BARBE BLANCHE 1,980円(税込2,178円)(完売)
シャトー・ド・バルブ・ブランシュ
サンテミリオンの衛星地区のワイン、メルロ主体のワインで、昔から好きなワインです。メルロ種の特徴を良く表現している。柔らかくタンニンもとても滑らか。食事を美味しくしてくれます。

MEDOC

BR-11001 [1996] Chateau Griviere 1,800円(税込1,980円)(完売)
シャトー・グリヴィエール

葡萄品種:メルロー58% カベルネソーヴィニヨン33%
カベルネフラン9%
12ヶ月間オーク樽(2年ごとに刷新)で熟成され、シャトーの地下セラーにて瓶熟成を行います。
【輸入元のコメントです】
『熟したブラックベリーの果実香に黒コショウ、甘草のスパイシーなアロマがとけ合い、洗練された樽香が複雑さをかもし出しています。デリケートなアタックの後、スパイシーな果実味、ソフトな酸味が長く続き、力強い渋みがボリューム感を加えます。』

その他

BR-1215091 [1988] Ch.Chasse Spleen 12,800円(税込14,080円)
シャトー・シャス・スプリーン ムーリー フルボディ

プジョー、モーカイユと並んでムーリーを代表するシャトーです。
貧弱なヴィンテージでさえ、はっきりとした深みのあるワインを造り続けてきました。

BR-1214217 [2015] Chateau de Prade Cotes de Bordeaux Castillon
2,180円
(税込2,398円)

シャトー・ド・プラド コート・ド・ボルドー・カスティヨン
葡萄品種:メルロ75%、カベルネ・フラン20%、 カベルネ・ソーヴィニヨン5%
マセラシオン:セメントタンクで25日間
醗酵:自然酵母で14日間
SO2はマロの後と瓶詰め時に計20mg/L添加。
フィルター&コラージュ有り。

BR-1212191 [2011] Prelude de Chateau Marsau
1,480円(税込1,628円)
(完売)
プレリュード ド シャトー マルソー ミディアム

葡萄品種:メルロ100%
齢の若い葡萄から造られるシャトー・マルソーのセカンドワイン。
フレッシュで果実味豊かな味わいのワインです。葡萄畑は、サン・テミリオンからわずか数キロの場所に位置しており、このアペラシオンの中でも最も標高の高い場所にあります。南向きの斜面にある畑の土壌は、保水性の高い粘土質です。
畑作業は、それぞれの区画の葡萄の成長にあわせ、的確な作業を行います。畑の畝の間には、葡萄の根が地中深く伸びるよう、草を植えています。収穫は、区画ごとの成熟度にあわせて、畑で選別をしながら行います。
醸造も区画ごとに行い、葡萄の持つ独自の個性を最大限に引き出すようにしています。アルコール発酵と醸しは約4から5週間行います。熟成は、タンクとフレンチオークの2年樽を使用し、12ケ月行います。たっぷりの果実味が全面に出た、すぐに美味しいと感じられるチャーミングな魅力にあふれています。
平均生産量15,0000〜25,000本です。
2018年4月7日試飲会ワイン

BR-1210988 [2016] Chateau Julian Eleve en Futs de Chene
1,380円(税込1,518円)

シャトー・ジュリアン オーク樽熟成 ミディアム
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ40%
カベルネ・フラン5%
醗酵:オーク樽
熟成:オーク樽熟成8ヶ月(225L、新樽比率25%)/ステンレス&コンクリート・タンク熟成4ヶ月/瓶熟成12ヶ月
(2012)ジルベール&ガイヤール2014金賞
(2010)ジルベール&ガイヤール2013金賞
(2009)ロサンゼルス・ワイン&スピリッツ・コンペティション2011金賞

BR-1211911 [2014] Clos Leo Castillon Cotes de Bordeaux
8,580円(税込9,438円)

クロ・レオ カスティヨン・コート・ド・ボルドー フルボディ

葡萄品種:メルロ80%、カベルネ・フラン20%
2014 Clos Leo 生産量 750ml:2,000本
2014年は右岸より左岸のワインの様な出来上がりとなっております。香りは現在閉じていますが、チェリーや熟した赤い果実、味わいは甘草や重心の低いエレガントな酸が特徴です。飲み頃には数年掛かりそうです 。

BR-1211912 [2014] Clos Leo Cuvee "S" Castillon Cotes de Bordeaux
17,000円(税込18,700円)

クロ・レオ・キュヴェ・エス カスティヨン・コート・ド・ボルドー フルボディ

2014 Clos Leo Cuvee "S" 生産量 750ml:570本
キュベ・エスらしい独特のしっかりした構造の黒い果実の香りが支配し、味わいは繊細であるが甘みもありボリュームを感じます。
2017年2月4日試飲会ワイン

BR-1210194 [2012] Clos Leo 7,800円(税込8,580円)
クロ・レオ フルボディ

葡萄品種:メルロ80%、カベルネ・フラン20%
シャトー・ヴァランドローのテュヌヴァン社で働いていた日本人、篠原麗雄(しのはら れお)氏が2002年、0.82haの畑を購入して造り始めたガレージワインです。
〜篠原氏より2012年コメント〜
2012年ヴィンテージは雨が多い春に始まり、初夏は気温がさほど上がりませんでした。8月に入り夏らしくなり葡萄の熟成も進みましたが、少し水分不足でした。9月は適量の雨も降り葡萄のストレスも緩和され最後の熟成に入ります。収穫は10/13と遅いです。ワインはフルーティーでボリュームがあり、青さも無く丸く少し甘さを感じます。今からでも飲めますし、10年程でも問題無く熟成出来るワインに仕上がっています。

BR-123315 [2003] Girolate 12,800円(税込14,080円)
ジロラット フルボディ

白ワインの醸造研究からヒントを得て葡萄は破砕せず、直接葡萄を新樽に落とし、その樽を機械で回しながら醗酵とマセラシオンを行ってしまうという奇想天外な発想から生み出されたジロラット。
葡萄品種:メルロ100%
土壌:粘土質
収量:17hl/ha
醗酵:100%新オーク小樽
熟成:醗酵時使用樽18ヶ月
2006年5月6日試飲会ワイン

BR-123099 [1999] Chateau Paillet Labrede
1,480円(税込1,628円)
(完売)
シャトー・ペレ・ラブレード ACコート・ド・ブール ミディアム
【エコセール認定】

(有機農法による葡萄を使用しています)
葡萄品種:メルロ65% カベルネ・ソーヴィニヨン25%
カベルネ・フラン5% マルベック5%
柔らかい果実味を楽しめます。
2006年1月7日試飲会ワイン

BR-122539 [2000] Mouton Cadet Rouge 980円(税込1,078円)(完売)
ムートン・カデ ルージュ ACボルドーミディアム

シャトー・ムートンを頂点とするロスチャイルド家が造るデイリーワインです。私たちににとっては懐かしい?ボルドーワインの原点かもしれません。普通に美味しいワインです。
今回はラベル変更の為に旧ラベルが特価でのご案内です。

BR-120996 [2014] Chateau Nardou 1,880円(税込2,068円)
シャトー・ナルドー ACボルドー・コート・ド・フラン

メルロ75% カベルネソーヴィニヨン15% カベルネフラン10%
ボルドー・コート・ド・フランはサンテミリオンに続くカスティヨンの北部にある近年評判の高いアペラシオンです。
小高いCotes(丘)の地形にあるこの産地の特色は、丘の頂上付近は粘土石灰質土壌中心で、傾斜部は粘土の比率が高く砂利が混じっている事があげられます。更に畑は南東向きの斜面にあり、コート・ド・カスティヨンと共通点が多く、力強くフィネスを備えたコスト・パフォーマンスの高いワインが多く産出されます。
(写真は2004年です)

 ※価格表示は税抜価格(税込価格)です。
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