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| ITALY |
| ※価格は税抜価格です。 |
| IT-14840 |  |
Girolamo Russo ジローラモ･ルッソ [2019] Etna Bianco "Nerina" 4,680円 エトナ･ビアンコ･ネリナ 葡萄品種：70%カリカンテ、残り30%はカタラット、ミネッラ、インツォリア、グレカニコ コーダ･ディ･ヴォルペの混植畑の葡萄。標高は700mで白品種が熟すには高すぎる標高だが、火山岩土壌に砂質が混じり、根を暖めるので葡萄は健全に熟す。ステンレスタンク発酵。古バリックで6ヶ月熟成。 |
| IT-14697 |  |
グラッソ･フラッテリ [2008] Barbaresco Riserva Vallegrande 4,800円 バルバレスコ リゼルヴァ ヴァレグランデ フルボディ･赤 畑名のついたクリュ バルバレスコ。“ヴァルグランデ”は方言で「太陽の当たる土地」また「広い渓谷」という意味があるそうです。グラッソの所有する畑の中でも、その名前が示すとおり一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。海抜350〜370m、南南東向き、土壌は石灰岩質。葡萄の平均樹齢は40年（1970年〜1974年に植樹）。収穫は手摘みで行います。アルコール発酵は選別酵母を使い、29〜30度に温度コントロールしながら約15〜10日間行います。熟成は50hlの大樽で50ヶ月以上行います。最後の12ヶ月は全体の30%を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させています。その後、再びブレンド してボトリングします。 タバコやペッパーのスパイシーで強いアロマ。口に含むとしっかりとしたタンニンと心地よい酸が感じられます。なめし皮、ペッパー、チョコレート、リコリスなどのフレイバーが感じられ、 非常にバランスがよく、しっかりとしたストラクチャーがあります。 |
| IT-14708 |  |
ラ･マージャ [2018] Eco Rose La Magia 2,170円=>1,580円 エコ･ロゼ ラ･マージャ ロゼ･辛口 葡萄品種：サンジョヴェーゼ･グロッソ 生産地：モンタルチーノ 樹齢：10〜16年 醸造：低温で12時間マセレーション、圧搾し20℃を超えないように温度管理を行いながらステンレスタンクで発酵、熟成 9月末に間引いた葡萄から造られるロゼ。ラ･マージャのワインで最も若々しく、濃いピンク色をしている。イチゴの香りが、グレープフルーツのような繊細な柑橘のニュアンスと完全に調和しています。フレッシュさと、生まれもっての喜びを体現しています。 |
| IT-14711 |  |
ラ･マージャ [2017] Rosso di Montalcino La Magia 3,500円=>2,500円 ロッソ･ディ･モンタルチーノ ラ･マージャ ミディアム･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ･グロッソ 生産地：モンタルチーノ 樹造：低温浸漬を行い、26℃を超えないように温度管理を行いながらステンレスタンクで発酵 40〜70hlの大樽で9ヶ月間熟成 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノと同じ葡萄で造っていますが、異なる醸造方法をとっています。樽での熟成期間は9ヶ月間のみ、使う樽も3度目のものです。しっかりとした個性のあるワインで、生き生きとした果実味とフレッシュさが持ち味ですので、どんなシチュエーションにもマッチする1本です。 |
| IT-14709 |  |
フィリッピ [2018] Soave Castelcerino Filippi 3,000円=>2,180円 ソアーヴェ、カステルチェリーノ フィリッピ 葡萄品種：ガルガーネガ100% 醸造：野生酵母でステンレスタンクで発酵 熟成：ステンレスタンクで細かい澱とともに数ヶ月間熟成、無濾過でボトリング 標高320m〜400m、南東向きの2区画のブレンド。土壌は玄武岩（火山性土壌）、樹齢は40〜70年。 ワイン名は、ワイナリーが位置する村の名前から来ている。アーモンドやアニス、グレープフルールのような香りで、テクスチャ―はやわらかく、ミネラル風味で締めくくられる。最もバランスがとれたキュヴェ。 |
| IT-14710 |  |
コルナレア [2018] Roero Arneis Valle dei Lunghi 2,500円=>1,780円 ロエーロ･アルネイス ヴァッレ･デイ･ルンギ 辛口･白 葡萄品種：アルネイス 生産地：ロエーロ 樹齢：10年 醸造：加圧式のステンレタンクで温度管理を行いながら発酵。同じタンクで細かい澱とともに熟成 ミネラル分よりも果実味と酸がしっかりと感じられる、アルネイスらしい味わい。2017ヴィンテージまでは、別のラベルの 「テッレ･デイ･ロ」 という名義でリリースされていました。 |
| IT-14497 |  |
La Torre alle Tolfe ラ･トッレ･アッレ･トルフェ（トスカーナ） [2018] Cliegiolo 2,980円 チリエジョー 葡萄品種：チリエジョーロ100％ 植樹：1960年代、2000年代 位置：330m、南東〜南西向き 土壌：粘土石灰、砂質も多い セメントタンクで醗酵。木樽で7カ月間熟成。 甘い果実味と飲み心地の良いワインのできやすい、チリエジョーロに樽熟成で骨格を与えた、スリムながら存在感のある逸品。 |
| IT-14474 |  |
Podere 414 ポデーレ 414 [2016] GT Toscana Sangiovese-Badilante 1,700円 トスカーナ サンジョヴェーゼ "バディランテ" 赤 シモーレ･カステッリが1998年に設立したワイナリー。 414は1960年代に大農園に再分割がなされたときに、この農地につけられた区画番号。シモーネの父は高名なエノロゴであるマウリツイオ･カステッリ（グラッタマッコ、マストロヤンニの醸造コンサルタント） |
| IT-14459 |  |
La Serena ラ･セレナ [2012] Brunello di Montalcino Riserva GEMINI 9,980円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ リゼルヴァ ジェミニ フルボディ･赤 しっかりした果実、余韻にまだまだ大きなタンニンがありますが、それを覆い隠す果実味を感じます。 |
| IT-14440 |  |
MIANI ミアーニ [2015] Friulano MIANI 10,800円 フリウラーノ 辛口･白 以前はビアンコに使われていたコルノ･ディ･ロザッツォとブットリオにある若樹の畑の葡萄を使用。除硬せず、房ごとゆっくりとプレス。ステンレスタンクで1日デブルバージュ。バリックでアルコール発酵。マロラクティック発酵はしない。年産3,000本以下。 |
| IT-14302 |  |
Trinchero トリンケーロ [2017] Sogno di Bacco 9,800円 ソーニョ･ディ･バッコ 葡萄品種：マルヴァジーア 良年のみに造られるワイン。果皮の味わいが複雑で余韻を長くしています。 |
| IT-14235 |  |
VALDICAVA ヴァルディカーヴァ [2003] Brunello di Montalcino Riserva Madonna Delpiano 21,800円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ･デル･ピアーノ 「ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･マドンナ･デル･ピアーノ」は、ヴァルディカーヴァが手がけるワインの中でもトップキュヴェのアイテム。モンタルチーノで、初めての単一畑ワインとして生まれた「マドンナ･デル･ピアーノ」のファーストヴィンテージは1977年。こだわり抜いた造りを身上としているワインのため、毎年必ずリリースされるものではありません。 そんな「マドンナ･デル･ピアーノ」のリゼルヴァものをご紹介！ 2003年のパーカーポイントは93点と、大満足の出来になっております！ブルネッロ･ディ･モンタルチーノに輪を掛けて、入手困難なこの一本･･･。 |
| IT-14189 |  |
[2017] Friulano 3,480円 フリウラーノ 辛口･白 葡萄品種：フウリウラーノ 熟成：バリック10ヶ月 瑞々しい柑橘系果実や白桃を思わせる香。ほど良い果実のボリューム感を上質な酸が引き締めるエレガントなワイン。冷涼な印象を受けるワインです。 |
| IT-14191 |  |
[2016] Titut Ros 4,980円 ティトゥ･ロス ミディアム･赤 葡萄品種：メルロ 熟成：バリック18ヶ月(新樽1/3) 1950年植樹の単一区画のメルロから造られる。ブラックチェリーのジャムやエスプレッソ、スパイスの濃厚な香りと共に、凝縮した力強い果実と豊かなタンニンが広がる。パワフルなスタイルだが、終始一貫感じられる素晴らしい酸がエレガンスを感じさせる。 |
| IT-14126 |  |
マルケージ･ディ･バローロ [1964] Barolo Marchesi di Barolo 16,800円 バローロ マルケージ･ディ･バローロ フルボディ･赤 「マルケージ･ディ･バローロ」は、バローロの中でも特に伝統ある歴史を誇る、老舗中の老舗とでも言うべき生産者です。 「カンヌービ」「コスティ･ディ･ローゼ」などの単一畑を所有しており、現在バローロ新世代の旗手として注目を浴びているルチアーノ･サンドローネ氏も、このマルケージ･ディ･バローロで研鑽を積んだそうです。 バローロと言えばその長熟性が身上ですが、今回ご案内する一本は、まさにそんなバローロの真価が発揮されているであろうオールドものです！ まずは価格をご覧下さい！45年以上の熟成を重ねた古酒が、20,000円以下の価格で手に入ってしまって良いのでしょうか･･･？金の霧と呼ばれるネッビオーロ種が、長い年月を経てどんなワインに変化を遂げているか･･･。 古酒マニアのお客様なら試さずにはいられない、魅力たっぷりのアイテムです！ |
| IT-14074 |  |
Boccadigabbia ボッカディガッビア [2015] Rosso Piceno 2,080円 ロッソ･ピチェーノ ミディアム･赤 葡萄品種：モンテプルチアーノ60%、サンジョヴェーゼ40% 派手な押し付けがましさがなく、とてもスムーズでほど良いコクがあります。軽やかさと落ち着いた雰囲気を醸し出す大人なワイン。温度管理されたステンレスタンクで長期間のマセラシオン。一部フレンチオーク（新樽）で熟成。柔らかくフレッシュ。 |
| IT-14049 |  |
Meroi メロイ [2015] Ros di Buri 5,580円 ロス･デ･ブリ 「フリウリ･メルロの真骨頂 」 熟成：バリック24ヶ月（新樽50%） 葡萄品種：メルロ100% 墨、タール、リコリス、スミレ、甘いスパイスそして熟したダークチェリーの香り。豊満かつリッチな 味わいで、表情豊かな香りに沿うように生き生きとしたフレッシュさが感じられる。 |
| IT-14050 |  |
Meroi メロイ [2017] Nestri Bianco 2,980円 ネトリス･ビアンコ 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali 葡萄品種：シャルドネ65%、フリウラーノ20%、 ソーヴィニヨン･ブラン15% 熟成：バリック10ヶ月 白桃や洋ナシのふくよかな香り。ジューシーな果実の甘さと爽やかさのバランス感が抜群！熟した果実にブットリオとメロイの特徴である大らかさが溢れています。 |
| IT-14051 |  |
[2009] Haiku / Castello di Ama 8,580円 ハイク カステット･ディ･アマ キャンティ･クラシコを牽引し続けるアマが、「俳句を詠むように」思うがままにテロワールを表現すべく生み出したキュヴェ。サンジョヴェー ゼ50%、カベルネ･フラン25%、メルロ25%という異彩をはなつブレンドで、各要素を見事に調和させた、芳醇で、優れた深みを備えた仕上がり。 「新たに生み出されたHaikuは、厳格な規定を超越した、この地域の 独自性のショーケースだ。暗赤色のチェリー、花々にミントやスパイスなどの要素が、グラスから流れ出てくる。熟成が必要で、特にブーケはさらに花開くことだろう。将来の期待が高まるワインだ。」 Drink：2017-2029 WA,Antonio Galloni |
| IT-14010 |  |
[2012] Brunello di Montalcino 5,480円） ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ フルボディ･赤 樹齢20年以上のサンジョヴェーゼを100%使用して造られており、フレンチオーク樽で3年間熟成されます。ルビーからガーネット色をしたワインからは鮮烈な香りが放たれ、赤い果実のノートが途切れることなく漂ってくるとのこと。ベルベットのような滑らかなタンニンと共に、温かみのあるバランスのとれた風味が感じられ、アロマは長く続いてゆきます。 |
| IT-13899 |  |
Boscarelli ボスカレッリ [2017] Rosso di Montepulciano 2,280円 ロッソ･ディ･モンテプルチアーノ ミディアム･赤 強すぎないですが、しっかりとした骨格があり、複雑さも･･･バランス良く実に良く出来たワインです。 |
| IT-13844 |  |
Croatto クロアット [2015] Merlot Clas 3,480円 メルロ･クラ 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali 葡萄品種：メルロ100% 熟成：バリック18ヶ月 『Clas（＝石）』の名が示す通り、砂利を含む粘土石灰質の土壌が特徴的なクラの区画。よく熟した黒系果実と赤系果実のフレッシュで豊満な香り。凝縮したエッセンスを感じますが、決して重苦しくなく、ぴんと緊張感のある酸と豊富なミネラル分がもたらす軽やかさと複雑さの調和が秀逸です！ |
| IT-13834 |  |
Croatto クロアット [2017] Sauvignon 3,480円 ソーヴィニヨン 葡萄品種：ソーヴィニョン100% 熟成：ステンレスタンク9ヶ月 熟した白桃にハーブのアクセント。ふくよかでありながらクリーンな印象の果実は非常にフレッシュで、溌溂とした印象。余韻には芯の通ったミネラル感が心地よく残る。 |
| IT-13835 |  |
Croatto クロアット [2017] Chardonnay 3,480円 シャルドネ 葡萄品種：シャルドネ100% 熟成：バリック9ヶ月 熟度の高い柑橘系の果実のニュアンスに、樽由来のほどよいロースト香。果実はたっぷりとしているが重々しさはなく、全体的に透き通ってクリーンな印象。緻密なミネラルが余韻を引き締める。 |
| IT-14533 |  |
サン･ジュースト･ア･レンティナーノ [2011] IGT Toscana Vin San Giusto Half 9,800円 IGT トスカーナ ヴィン･サン･ジュースト 375ML 甘口 葡萄品種：マルヴァジア90%、トレッビアーノ10% 最良のデザートワインの一つと言われています。 |
| IT-14494 |  |
サン･ジュースト･ア･レンティナーノ [2016] Chianti Classico Riserva - Le Baroncole 4,800円 キャンティ･クラシコ リゼルヴァ レ･バランコーレ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ 位置：標高270m 土壌：粘度石灰質 セメントタンクかステンレスタンクで20日間マセレーション、大樽、トノー、バリックで18カ月熟成、ビン詰後に半年間経ってからリリース。スタンダードな、キャンティ･クラッシコだが、トスカーナらしい果実味と、優雅な酸味を併せ持つ逸品。 |
| IT-14495 |  |
サン･ジュースト･ア･レンティナーノ [2015] IGT Toscana - Percarlo 9,480円 トスカーナ ペルカルロ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ100% 位置：標高270m、南西向き 土壌：粘土石灰質、トゥーフォと呼ばれる小石と砂質の混ざる石灰質土壌 セメントタンクかステンレスタンクで30日間マセレーション、大樽、トノー、バリックで22カ月熟成、厳しく収量制限した葡萄を、通常収穫するよりもさらに果実の成熟を待ってから収穫。熟成には一部、フレンチオークを使用。ビン詰後も18ヶ月間休ませてからリリースをする。トゥーフォと呼ばれる、土壌のみの与えられる凝縮感と立体感。 |
| IT-13736 |  |
サン･ジュースト･ア･レンティナーノ [2015] Chianti Classico Riserva - Le Baroncole 5,180円 キャンティ･クラシッコ･リゼルヴァ ラ･バロンコール |
| IT-13737 |  |
サン･ジュースト･ア･レンティナーノ [2014] IGT Toscana - Percarlo 10,400円 ペルカルロ |
| IT-13704 |  |
Lecciaia レッチャイア [2010] Millennium 2,980円 ミレニウム ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン＆メルロ10% 熟成：スラヴォニア･オークの大樽72ヶ月 |
| IT-13674 |  |
Mastroberardino マストロベラルディーノ [2017] Fiano di Avellino Radici 2,780円 ラディーチ フィアーノ･ディ･アヴェッリーノ 辛口･白 葡萄品種：フィアーノ100% 醸造･熟成 醗酵：ステンレス･タンク 熟成：ステンレス･タンク熟成 レモンや白い花の香り。火打石や、鉱物のアクセント。粘性が感じられ、ふくよかな果実味と柔らかい口当たり。フレッシュで上品な酸味が印象的で余韻にミネラル感が長く残ります。  2019年2月2日試飲会ワイン
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| IT-13637 |  |
LUIGI RIGHETTI ルイジ リゲッティ [2016] Primo Rosso Veneto 1,580円 プリモ ロッソ ヴェネト ミディアム･赤 葡萄品種：コルヴィーナ50%、ロンディネッラ20%、カベ ルネ･ソーヴィニヨン15%、メルロ15% 熟成：50hlの大樽で12ヶ月 ＜ジャンマリア リゲッティのコメント＞ コルヴィーナのみ1ヶ月ほど軽くアパッシメントをさせています。 熟成は大樽で12ヶ月行います。モダンなスタイルかつ、親しみやすいスタイルを持ったワインです。味わいの中に陰干しした葡萄の要素がしっかりと感じられます。アマローネではありませんが、“アマローネに通じる道” となるワインです。 2019年1月19日試飲会ワイン
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| IT-13630 |  |
Casafrassi カーザフラッシ [2011] Rosso di Toscna Monsanese 1,700円 ロッソ･ディ･トスカーナ モンサネーゼ ミディアム･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ20%、コロリーノ10% カーザフラッシは、1999年にヴェントゥーノ･セーコロが、ニューヨークのインターナショナル･ワイン･セラーで100点満点中95点を獲得して、有名になりました。モダンなスタイルではなく、滋味深く優しいニュアンスです。 |
| IT-14583 |  |
Matteo Correggia マッテオ･コレッジア [2013] Roero Arneis La Val dei Preti 3,980円 ロエロ･アルネイス･ラ･ヴァル･ディ･プレティ 辛口･白 カンティーナ裏の急斜面の畑ラ･ヴァル･ディ･プレティの樹齢80年のアルネイスのみで造られる限定キュヴェ。通常のアルネイスの半分程度の低い収量のアルネイスをステンレスタンクで発酵。発酵終了後、1度デキャンティングして良質の澱だけ残し、約10ヶ月間シュール･リー（通 常のアルネイスは 4 ヶ月）。その後、3年間ステンレスタンクで熟成してからボトリング。3年間瓶熟成。 |
| IT-13631 |  |
Matteo Correggia マッテオ･コレッジア [2012] Roero Rosso “Roche d’Ampsej” Riserva 5,280円 ロエロ･ロッソ･ロッケ･ダンピセ･リゼルヴァ ミディアム･赤 葡萄品種：ネッビオーロ 表土は60%以上が砂質だが5m下は黄土層。その下に岩盤。国立公園内に位置する。ロエロで最も力強いワインを産むと言われる。芽吹きのタイミングが遅かった。80%はステンレスで9日間マセレーションし新バリックで18ヶ月熟成。20%は6HLのトノーで30日間マセレーションし18ヶ月熟成。 2019年1月19日試飲会ワイン
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| IT-13598 |  |
Ronco del Gnemiz ロンコ･デル･ニエミツ [2017] Chardonnay Serena Palazzolo e Figli 4,380円 シャルドネ セレーナ･パラッツォーロ･エ･フィッリ 辛口･白 産地：D.O.C. Colli Orientali del Friuli 葡萄品種：シャルドネ100% 熟成：大樽＆バリック（新樽30%）10ヶ月 樹齢：約80年、土壌はマール。フリウリでも最も古い Chardonnay の畑。 グレープフルーツ、カサブランカ、白スパイスのアロマ。粘性もあるしなやかで白桃のような果実感と程良いミネラル感とのバランスに優れる。 |
| IT-13420 |  |
Isole e Olena イゾレ･エ･オレーナ [2015] Cepparello IGT 8,580円 チェパレッロ フルボディ･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ100% イゾレ･エ･オレーナの畑の最も標高が高い場所を流れる”ボッロ･チェパレッロ”という小川にちなんで名付けられています。 マロラクティック発酵の後、フレンチもしくはアメリカン（全体の5〜10%のみ）オークの新樽、1年樽、2年樽に3分の1ずつ移し、14〜18ヶ月熟成させます。その後さらに1年瓶熟。 濃く凝縮していますが、フィネスが熟したブラックフルーツのピュアな味を引き立てます。生き生きとした色、フレッシュなアロマ、繊細な個性を持つワインです。 力強いフルーツはミネラルや甘草のニュアンスと混じり合い長い余韻ときめ細かいタンニンが残ります。 2018年10月27日試飲会ワイン
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| IT-13734 |  |
Conti Zecca コンティ･ゼッカ [2013] Nero Conti Zecca 4,280円 ネロ コンティ･ゼッカ フルボディ･赤 葡萄品種：ネグロアマーロ70%、カベルネ･ソーヴィニヨン30% 醗酵：ステンレス･タンク／主醗酵後、セメント･タンクにてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成18ヶ月（フランス産、225L、新樽比率50%）、 12ヶ月（3000L） 瓶熟：6ヶ月 完熟した黒果実の香り。カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。ネグロアマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和。滑らかな舌触り。 海外ワイン専門誌評価歴 (2013)「ビベンダ 2018」 5グラッポリ/(2013)「ジェームス･サックリング」 92点/(2013) |
| IT-13339 |  |
Conti Zecca コンティ･ゼッカ [2017] Donna Marzia Cabernet Sauvignon Barrique 1,280円 ドンナ･マルツィア カベルネ･ソーヴィニヨン オーク樽熟成 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン85%、ネグロアマーロ15% 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽（アメリカン225L、新樽100%）3ヶ月 しっかりとした、濃いルビー色。熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります。 2018年10月6日試飲会ワイン
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| IT-13327 |  |
Adriano Marco e Vittorio アドリアーノ･マルコ･ヴィットリオ [2006] Barbaresco Basarin Riserva 5,480円 バルバレスコ･バザリン･リゼルヴァ ランゲ地区アルバに構える家族経営のワイナリー。 バザリンはネイヴェの南西に広がる、南向きの銘醸畑のひとつ。その中でアドリアーノが所有する畑は南南東向きの傾斜40 度もの急斜面にあり、あまりの傾斜ため横向きに樹を植えている。リゼルヴァには過度の日照を受けることなく健全に生育する、斜面中腹の葡萄が使用される。 ヴェロネッリ トレステッレ 92 |
| IT-14865 |  |
San Marzano サン･マルツァーノ [NV] Collezione 50 2,580円 コレッツィオーネ･チンクアンタ +4 葡萄品種：ネグロアマーロ50%、プリミティーヴォ50% 醗酵：ステンレス･タンク、主醗酵後、ステンレス･タンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽12ヶ月 ステンレス･タンク12ヶ月 瓶熟6ヶ月以上 ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。 コンクール入賞歴： (NV+4)「ルカ･マローニ2020」97点/ムンダス･ヴィニ2020金賞/シンガポール･アワード2020金賞/ジャパン･アワード2020金賞 |
| IT-13732 |  |
San Marzano サン･マルツァーノ [2014] Vindoro Negroamaro 4,280円 ヴィンドーロ ネグロアマーロ フルボディ 葡萄品種：ネグロアマーロ100% 醸造･熟成：オーク樽熟成12ヶ月、ステンレスタンク熟成12ヶ月、瓶熟成2ヶ月以上 ベリー系のフルーティな香りとスパイシーさを併せ持つ複雑な香り。凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻が飲み手を魅了するワインです。 コンクール入賞歴 「(2015)ムンダス･ヴィニ2018金賞、ベルリン ワイン･トロフィー2018金賞、(2014)セレクション･モンディアル･デ･ヴァン･カナダ2017金賞、デキャンター ワールド･ワイン･アワード2017金賞、チャイナワイン&スピリッツアワード2017ダブル金賞 」 |
| IT-13733 |  |
San Marzano サン･マルツァーノ [2014] Sessantanni Primitivo di Manduria 4,280円 セッサンタアンニ プリミティーヴォ･ディ･モンドリア 葡萄品種：プリミティーヴォ100% 醗酵：ステンレス･タンク、主醗酵後、ステンレス･タンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽12ヶ月（80%仏産、20%米産225L）、ステンレス･タンク12ヶ月 瓶熟6ヶ月以上 ブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う、複雑で広がりのある香り。バニラやチョコレートやコーヒーのような甘やかな余韻が続く。 コンクール入賞歴 「(2014)インターナショナル･ワイン･コンテスト ブカレスト2016金賞、チャイナワイン&スピリッツアワード2017W金賞 」 海外ワイン専門誌評価歴 「(2014)「ルカ･マローニ 2018」98点」 |
| IT-13331 |  |
San Marzano サン･マルツァーノ [2016] Talo Primitivo di Manduria 1,700円 プリミティーヴォ･ディ･マンドゥーリア 葡萄品種：プリミティーヴォ 100% 醗酵：ステンレス･タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成：オーク樽6カ月（仏産、米産225L）ステンレス･タンク9カ月 瓶熟2カ月以上 セレクション･モンディアル･デ･ヴァン･カナダ2018金賞 サクラ･アワード2018金賞 ムンダス･ヴィニ2017金賞 ジルベール&ガイヤール2018金賞 鮮やかな赤紫色。ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと甘味を感じる。 2018年9月8日試飲会ワイン
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| IT-13306 |  |
Fasoli Gino ファゾーリ･ジーノ [2017] Pinot Grigio La Corte del Pozzo 1,800円 ピノ･グリージョ ラ･コルテ･デル･ポッツォ ステンレスのタンクで醸造、熟成。緑色を帯びた、明るいストローイエローで、桃やカンタロープメロンのニュアンスを伴った、柑橘の繊細な芳香がある。酸とボディの絶妙なバランスによってフルボディでかつ心地よくリフレッシュさせる仕上がりである。余韻はフルーティーさが心地よく残る。ファゾーリジーノの新キュヴェ初入荷。コンパクトだが非常に心地よく伸びやかな味わい。その中でしっかりと品種の個性を感じさせる。 |
| IT-14801 |  |
L'Arco ラルコ [2015] IGT Rosso del Veronese -Rubeo 4,700円 ロッソ･デル･ヴェロネーゼ ルベオ 葡萄品種：カベルネ･フラン、カベルネ･ソーヴィニョン、メルロ主体、コルヴィーナ、ロンディネッラ 植樹：1960年代〜2000年代 位置：標高90〜100m 土壌：粘土石灰質 フランス系の葡萄には短いアパッシメントをかけ、若干凝縮をさせ、ステンレスタンクで醗酵。大樽で醗酵中に、同VTのアマローネとブレンドし、合計24ヶ月以上大樽で熟成させる。伝統品種と国際品種をブレンド。ルーカの師匠のジュゼッペ･クインタレッリもヴァルポリチェッラでのフランス系品種に可能性を感じ、ワイン造りをしていた。早熟のフランス系品種も短いアパッシメント（陰干し）をしている。イタリア系品種だけのパリオに比べ、明るさはないが、優美な骨格を備え、甘みを感じさせつつもスリムでドライな印象がある。 |
| IT-14802 |  |
L'Arco ラルコ [2012] IGT Rosso Veronese - Pietrus 7,280円 ロッソ･ヴェロネーゼ ピエトルス 葡萄品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 植樹：1960年代〜2000年代 位置：標高90〜100m 土壌：粘土石灰質 3〜4ヶ月のアパッシメントの後ステンレスタンク数週間のマセレーション、大樽で36ヶ月間熟成。 2008年にラルコの第一子であるピエトロの誕生を記念して造り始めた。アマローネよりも更に長期のアパッシメントと樽熟成を行う。あまりに糖度が上がってしまうため、アマローネとしては認可されず、IGTとしてのリリースになる。今までに08,10,12年にのみ生産された。 |
| IT-14782 |  |
L'Arco ラルコ [2016] Valpolicella Ripasso Classico Superiore 3,480円 ヴァルポリチェッラ･リパッソ･クラッシコ･スペリオーレ コルヴィーナ55%、ロンディネッラ35%、モリナーラ5%、クロアティーナ5% 数日のマセレーションの後、アルコール発酵が始まる。ステンレスタンクに移され、3月中旬まで保存される。3月中旬になると、ワインはアマローネのヴィナッチャの上で短期間、再発酵する。この2度の発酵はリパッソと呼ばれ、ワインにストラクチャーと、アマローネに特有の複雑さを与えるが、それだけでなく、すぐに楽しむことができるようにワインが仕上がる。リパッソの後、定期的に澱引きを行いながら、7月中旬までステンレスタンクで落ち着かせられる。その後、ワインは2.25〜20ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで熟成される。 |
| IT-13411 |  |
L'Arco ラルコ [2013] IGT Rosso del Veronese-Rubeo 4,980円 ロッソ･デル･ヴェロネーゼ ルベオ フルボディ･赤 カベルネ･フラン35%、カベルネ･ソーヴィニョン15%、コルヴィーナ30%、ロンディネッラ15%、モリナーラ5% カベルネ（カベルネ･ソーヴィニョン15%、カベルネ･フラン35%）のアマローネ製法のワインとをブレンド。クインタレッリで培ったことに、自分独自の解釈を加えた。骨格が非常に大きくバランスが取れ、風味にはカベルネの個性が感じられます。 |
| IT-14286 |  |
L'Arco ラルコ [2015] IGT Rosso del Veronese 2,780円 ロッソ･デル･ヴェロネーゼ コルヴィーナ50%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%、カベルネ/サンジョヴェーゼ計15% 数日のマセレーションの後、アルコール発酵が始まる。その後、ステンレスタンクに移され、定期的に澱引きを行いながら、6月中旬までステンレスタンクで落ち着かせられる。その後、2.25〜20ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで熟成される。 |
| IT-13255 |  |
VIGNEDILEO ヴィニェディレオ [2016] Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 1,380円 ヴェルディッキオ･ディ･カステッリ･デ･イエージ･クラシコ 葡萄品種：ヴェルディッキオ “ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2018” 90点 収穫は10月の第一週に行います。アルコール発酵はステンレスタンクで 15度の低温で約10日間行います。発酵前 のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。熟成もステンレスタンクで 3〜6ヶ月行います。 ＜エマヌエレのコメント＞ しっかりとした酸が特徴的、とてもエレガントで綺麗なミネラルがあります。青りんごの ようなアロマ、集約があります。このようなスタイルのワインに仕上げるために 4、5年間、試行錯誤を重ねました。 |
| IT-13216 |  |
アルジャーノ [1985] Brunello di Montalcino Riserva ARGIANO 18,800円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ リゼルヴァ スーパートスカーナ「ソレンゴ」で一躍世界中にその名を知らしめた「アルジャーノ」が手がける一本です！ 1995年はソレンゴの初ヴィンテージでもありますが、パーカー氏は同ヴィンテージの「ロッソ･ディ･モンタルチーノ」の味わいを、「甘くて土っぽい、熟したベリーの味わいがたっぷりあり、熟した果実味、しなやかな舌触り、良好な豊かさと深みを持っている」と賞賛しています。 木樽内での3年間を含め、4年間の熟成が義務付けられているDOCGクラスの「ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ」に対し、DOCのロッソ･ディ･モンタルチーノは法定熟成期間も1年と短く、1haあたりの収量も高くなっています。 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノのセカンドワイン的位置づけ、とされることもあるロッソ･ディ･モンタルチーノでこの誉めようなのですから、フラッグシップ的なブルネッロ･ディ･モンタルチーノのレベルがいかに高いものに仕上がっているかは･･･もはや言うまでもありません。 |
| IT-13149 |  |
Montecalvi モンテカルヴィ [2008] Montecalvi V.V. 7,980円 モンテカルヴィ ヴィエイユ･ヴィーニュ フルボディ･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ95%、カベルネ･ソーヴィニヨン5% 樹齢78年のサンジョヴェーゼとカベルネを混植･混醸！今年のジビエとのマリアージュには外せない濃厚トスカーナモンテカルヴィ最高の区画をひとつの『クリュ』と捉えることで誕生した最上キュヴェ。リキュールすら思わせる色の濃いベリーのリッチかつスパイシーな香り。様々なフルーツがつまった厚い果実の核を持つ、ヴィンテージと畑の良さの恩恵を存分に受けたフルボディ。 |
| IT-13132 |  |
La Raia ラ･ライア [2016] Gavi "Senza SO2 2,480円 ガヴィ･センツァ 辛口･白 葡萄品種：コルテーゼ 多くのガヴィは買い葡萄で造られた大量生産の物。彼らは言います「コルテーゼは酸化に弱い品種なのでそもそも大量生産に向かない。それを可能にしたのが「ＳＯ2」。しかしＳＯ2 を多く添加してしまうと本来の香や味わいが隠れてしまいます。 彼らはビオディナミを実践、収穫は全て手作業、醸造時のＳＯ2 は使用せず、ボトリング時のみ少量使います。健康な葡萄の個性がそのままワインに表れています。 今回初入港の「SenzaSO2」はSO2 完全無添加。 完璧な葡萄だから出来たワイン、600本のみです。 |
| IT-13083 |  |
モリスファームズ [2016] Vermentino Toscana 1,980円 ヴェルメンティーノ トスカーナ 辛口･白 葡萄品種：ヴェルメンティーノ90%、ヴィオニエ10% 熟成：ステンレスタンクで熟成 葡萄はグロッセートからのものを使っています。もう少しリッチにしたいと考えて、2002、2003年にヴィオニエを植え、2009年からブレンドしています。毎年樹齢が古くなって、品質が上がってきています。粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です。圧搾したマストは冷やして澱下げし、ラッキングします。14〜16度で約2週間ゆっくり発酵させます。空気と接触させず、酸化を防ぐように、タンク上部の空間に二酸化炭素を充填させておきます。ボトリングまで温度管理されたステンレスタンクで休ませます。わずかに緑がかった黄色、フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル。ヴィオニエの存在をしっかり感じるような白桃の香り。 |
| IT-13013 |  |
[2014] GianniTessari Due 1,980円 ジャンニテッサーリ･ドゥエ ミディアム･赤 葡萄品種：メルロ50%、カベルネ･フラン50% 土壌：粘土石灰土壌 メルロとカベルネ･フランのハーモニー。ソアヴェの西側にあるサレーゴとヴィチェンツァ近郊の葡萄畑から収穫した葡萄を使用。約10日間発酵の後に、マルカートがリリースするコッリ･ベリーチDOCワインであるPIAN ALTOの搾りかすと共に約2週間発酵。熟したベリーにスパイスのニュアンス。甘く魅惑的な果実が口の中に広がります。凝縮感はありながらも、飲み疲れることのない味わい。 2018年6月9日試飲会ワイン
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| IT-13014 |  |
イル キオッソ [2011] Gattinara Galizja 4,280円 ガッティナーラ ガリツィア フルボディ･赤 面積は3ha、海抜500mの高い場所にあります。火山性土壌で、表土は斑岩を含み、パワフルで力強いワインが出来ます。ガリツィアの畑の近くにみられる赤茶色をした岩は、鉄や銅を含んでいます。葡萄は日当たりがよい所だけに植えられています。 一日中、日光が当たる理想的な場所です。通常、寒くなると標高の低い場所から中腹にかけて霧が発生しますが、ガリツィアの畑は標高が高いため、霧は出ません。 また夏は、風が吹き抜けるため、湿気がこもることがありません。急斜面のため、畑での仕事、収穫はすべて手作業で行わなければなりません。発酵は、温度コントロールしたステンレスタンクで行います。マロラクティック発酵までステンレスタ ンクで 28〜30度にコントロールしながら行います。熟成は、伝統的な大樽を使い36ヶ月行います。その後、さらにボトルで9ヶ月瓶熟させています。 |
| IT-12880 |  |
Piero Mancini ピエロ･マンチーニ [2016] Mancini Primo Vermentino di Gallura 1,980円 マンチーニ･プリモ ヴェルメンティーノ･ディ･ガッルーラ 辛口･白 葡萄品種：ヴェルメンティーノ 100% 醗酵：ステンレス醗酵90%、フレンチオーク樽醗酵10%、5カ月（500L、新樽なし）を後にブレンド 熟成：ステンレスタンク熟成12カ月 瓶熟成：12カ月 フレンチオーク樽醗酵のワインを一部ブレンドしヴェルメンティーノの特徴である透明感やミネラル感を備えつつ、ハーブやクリームのような印象も表現したフラッグシップワイン。 2018年3月17日試飲会ワイン
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| IT-12883 |  |
Rivella Serafino リヴェッラ･セラフィーノ [2016] Dolcetto D'Alba 3,680円 ドルチェット ダルバ ミディアム･赤 シャープできれいな酸味ですが、優しい余韻になります。バランスの取れた味わいです。 土壌：石灰質の泥炭土 微気候：地中海性気候 自社葡萄畑面積(ha)：2ha 自社栽培葡萄品種：ネッビオーロ、ドルチェット 【醸造について】 酵母のタイプ：自然酵母 圧搾方式：垂直プレス 醗酵容器の素材と容量（L）：ステンレスタンク 熟成容器の素材：大樽 セラー環境：住居の半地下にあるコンクリート造りのごく小さなセラー。余計なものがなくシンプルで清潔。畑のある丘の上にある。 年間生産ボトル本数：12,000本/年 2018年2月24日試飲会ワイン
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| IT-12851 |  |
テヌーテ ロセッティ [2013] TINO Rosso Toscana 4,980円 ティノ ロッソ トスカーナ テヌーテ ロセッティ フルボデイ･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ 50%、メルロ 30%、カベルネ･ソー ヴィニヨン 20% チェッレート グイーディにある畑は南向きの丘陵地帯で、標高100〜300mに広がっています。土壌は粘土質で、一部に石が混ざっています。収穫は 9月中旬から 10月中旬に畑で選別をしな がら手摘みで行います。品種ごとにステンレスタンクに入れ、23度から25度に温度コントロールしながら発酵させます。マロラクティック発酵までステンレスタンクで行った後、フレンチオークの新樽に移し、18ヶ月熟成させます。リリースするまでに最低6 ヶ月瓶熟させています。 濃いルビーレッド、熟した赤い果実のアロマにスパイスの混ざるリッチで複雑な香りがあります。素晴らしいボディと骨格があります。リッチでシルキーなタンニンはフレッシュな果実味と非常にうまく調和しています。 |
| IT-12852 |  |
テヌーテ ロセッティ [2016] Rosso Toscana 1,180円 ロッソ トスカーナ テヌーテ ロセッティ ミディアム･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ 90%、メルロ 10% 除梗、破砕した後、果皮とともに１〜2週間、ステンレスタンクで醗酵させます。輝きのあるルビーレッド、赤のフルーツや野生のベリーを思わせるフレッシュなアロマが広がります。フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、スムーズなタンニンが心地良く感じられます。 2018年3月3日試飲会ワイン
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| IT-12853 |  |
[2011] Dule 3,400円 デューレ ジュゼッペ ガッバス フルボデイ･赤 葡萄品種：カンノナウ デューレの名前は畑に由来しています。 畑は標高300〜320mに位置し、土壌は主に花崗岩で、夏でも涼しさを保ち、風通しが良く乾燥した気候は、葡萄栽培に最適です。芽の数をぎりぎりまで減らして生産量を抑え、品質を高めています。手摘みで収穫し、収穫量は、28〜30hl/ha。ステンレスタンクで7日間発酵、26〜27度の温度管理しながら、12〜15日澱と寝かせます。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。熟成はフレンチオークの225Lの樽（新樽40%）で12ヶ月行います。清澄とろ過をして瓶詰めし、その後12ヶ月寝かせます。干し葡萄、チョコレート、キャラメル、エスプレッソの風味があります。アマローネのようなニュアンスも感じられます。 2018年3月3日試飲会ワイン
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| IT-12854 |  |
[2016] Sensuale Moscato 1,480円 センスアーレ モスカート 甘口･白 葡萄品種：モスカート ビアンコ 畑はヴェノーザ村にあります。標高 500m、粘土の多い火山性土壌でカルシウム、窒素、凝灰岩が豊富 です。収穫は葡萄が傷つかないように小さなカゴを使って、手摘みで行います。やわらかくプレスした後、すぐに発酵に移ります。これはモスカートに特有な豊かなアロマを保つためです。アルコール発酵、 熟成ともにステンレスタンクで行います。輝きのあるゴールデンイエロー、桃や洋ナシ、マンゴーなどの豊かなフルーツのアロマ、そしてもちろんモスカートの持つエキゾティックなニュアンスも感じられます。 とれたて果実を思わせる新鮮な果実味、心地よい甘さがあり、とてもバランスが取れています。ワインだけで楽しむことも出来ますが果物やスイーツのお供にも最適です。 |
| IT-12802 |  |
[1998] Castello di Rampoolla Sammarco 10,800円 カステッロ･ディ･ランポッラ サンマルコ フルボデイ･赤 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、メルロ ワインの名前は若くして亡くなった弟の名前に由来しています。 ファーストリリースは1980年、ランポッラの名を世界に知らしめるきっかけとなったワインです。カベルネ･ソーヴィニヨンが主体で、ベリー系の果実の香りとハーブやミントの爽やかさを備え、凝縮感の高いチョコレートのような濃厚な味わいが特徴。繊細さと滑らかな舌触りを持ちます。 |
| IT-13500 |  |
Roberto Sarotto ロベルト サロット [2017] Puro Chardonnay 3,980円 プーロ･シャルドネ 待望の再入荷となりました。彼が造り上げた、濃厚樽熟シャルドネです。ニッツァ モンフェッラートにあるシャルドネの畑の樹齢の古い葡萄（30年樹齢）から造られるワインです。発酵、熟成ともにアメリカンオークの新樽を使用しています。発酵は、部屋の温度を15〜16度に下げ、週に2回バトナージュをしながら行います。その後、澱とともに樽で熟成させます。トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています。良いシャルドネが出来たので、ノーマルのワインとは違うものと考え、樽発酵タイプのワインを造りました。「Puro」は、ピュア、純粋な、という意味。シャルドネだけで造られているため、このネーミングになりました。スペシャルボトルに詰められています。 |
| IT-13033 |  |
Roberto Sarotto ロベルト サロット [2000] Barbaresco Riserva 4,980円 バルバレスコ･リゼルヴァ フルボディ･赤 熟成：ラヴォニア産の樽で48ヶ月以上 葡萄は10月末に手摘みで収穫し、アルコール発酵前に低温マセラシオンをします。その後、29度に温度コントロールしながら15日間、発酵と醸しを行います。しかし、当時はすべての発酵タンクが温度コントロールできるものではありませんでした。またアルコール発酵が終了した後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行っています。熟成は伝統的なスラヴォニア産の樽で48ヶ月以上。樽のサイズはまちまちで7hlから50hlのものがあります。その後、セメントタンクとステンレスタンクに入れられ、セラーの片隅に置かれていました。 輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド。スパイシーでかすかになめし皮の要素が感じられるアロマ。味わいは非常にやわらかく、エレガントです。複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられます。 |
| IT-12750 |  |
Roberto Sarotto ロベルト サロット [NV] Pezole Rosso 2,280円 ペツォーレ ロッソ ミディアム･赤 葡萄品種：ネッビオーロ 熟成：24ヶ月樽熟成 2018年1月13日試飲会ワイン
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ヴェレノージ･エルコレ [2017] Reve Pecorino 2,580円 レーヴェ ペコリーノ 辛口･白 葡萄品種：ペコリーノ 熟成：フレンチオークとステンレスタンク各50%で7〜8ヶ月熟成 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で93点、 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2020」で2グラス 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で3星／90点 エレガントなスタイルをめざしているため、糖度が上がりすぎないよう、少し早目に収穫を行っています。収穫は、気温の低い早朝、もしくは午後に手摘みで行います。収穫した葡萄は小箱に入れ、セラーへ運ぶまで低温に保ちます。プレスする前に、コールドマセラシオンを行ないます。他の白はタンク発酵ですが、このワインは樽で発酵させています。 熟成は、50%をフレンチオーク樽、残りをステンレスタンクで7〜8ヶ月行い、複雑さを出しています。樽熟成は柔らかさ、タンク熟成はフレッシュさをもたらします。 金色に近い輝きのある麦わら色。強い果実の香りの後から、白い花や樽の心地よいバニラの香りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワインです。レーヴェはフランス語で「夢」という意味で、樽熟成させた白ワインで成功したいというアンジェラの夢から名付けられました。 |
| IT-13423 |  |
ヴェレノージ [2015] Reve Pecorino 2,580円 レーヴェ ペコリーノ 辛口･白 葡萄品種：ペコリーノ 熟成：フレンチオークとステンレスタンク各50%で7〜8ヶ月熟成 「ルカ マローニベストワイン年鑑2018」94点 「ガンベロ･ロッソ･ヴィーニ ディタリア2018」で2グラス 「ビベンダ2018」で4房 「イ/ヴィーニ･ディ･ヴェロネッリ2018」で2星／89点 |
| IT-14679 |  |
ヴェレノージ･エルコレ [2018] Lacrima di Morro d'Alba 1,480円 ラクリマ ディ モッロ ダルバ ミディアム･赤 葡萄品種：ラクリマ ディ モッロ ダルバ ヴェレノージで、ブレッチャ ローロの次に売れているワイン。バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっと した果実味があります。 |
| IT-14678 |  |
ヴェレノージ･エルコレ [2015] Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 3,880円 ロッソ･ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ･デル･フィラーレ 葡萄品種：モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% ベルトミューのフレンチバリック（新樽も）で18ヶ月熟成。 ヴィンテージ情報 「イ･ヴィーニ･ディ･ヴェロネッリ2019」でスーペル･トレ ･ステッレ／94点 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2019」で3グラス 「ビベンダ2019」で5房 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2019」で97点 |
| IT-12704 |  |
ヴェレノージ･エルコレ [2012] Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 3,880円 ロッソ･ピチェーノ･スペリオーレ ロッジョ･デル･フィラーレ フルボディ･赤 葡萄品種：モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% ロッソ ピチェーノ スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑(写真の畑)から造られています。名前は、イタリアの有名な詩人の書いた詩から取られています。ロッジョとはイタリア語で 「朱の、赤い」という意味で、炎のことを指します。「夕暮れの葡萄畑にたたずむ男、その目の前には真っ赤の炎に包まれたかのような葡萄畑が広がっています･･･」。品質が毎年向上している 理由のひとつとして、葡萄の樹齢が上がっていることが挙げられます。収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでからさらに選別します。除梗してから、ポンピングオーバーと温度管 理が出来る100hl のステンレスタンクで発酵し、醸しは約28 日間です。フレンチオークのバリッ ク（新樽も使用）で18ヶ月熟成させます。色々なベリーをミックスした複雑で広がりのある上品 な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。 |
| IT-12583 |  |
ヴェレノージ [2017] Verenosi Novello 1,880円 ヴェレノージ ノヴェッロ ミディアム･赤 葡萄品種：ラクリマ･ディ･モッロ･ダルバ モンテプルチアーノ 生産者：ヴェレノージ 華やかでフローラルな香りに包まれ、やや残糖感を意識する程たっぷりでジャミーな濃縮したフレッシュな果実味が口いっぱいに広がる印象のヴィンテージです。 |
| IT-12600 |  |
Nec-Otium ネコティウム [2016] Chardonnay Vini di Jacopo 2,380円 ネコティウム シャルドネ イ ヴィーニ ディ ヤコポ 辛口･白 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali 葡萄品種：シャルドネ100% 熟成：バリック10ヶ月（新樽30%） |
| IT-12590 |  |
Castello di Fonterutoli カステッロ ディ フォンテルートリ [2015] FONTERUTOLI SIEPI 11,800円 フォンテルートリ シエピ フルボデイ･赤 初リリースは1992年。シエピ畑の中の最良の区画のサンジョヴェーゼとメルロのみで造られる単一畑のクリュワイン。畑の平均標高は260mと、ワイナリーの畑の中で一番低い場所にあります。18ヶ月、225リットルのフレンチオーク樽、内新樽比率は約70%で熟成させます。黒い果実やダークチョコレート、スモーキーな香りがあり、口当たりは柔らかく、凝縮感があり長い余韻を持ちます。若い内から楽しむことができますが、長期熟成が可能です。 ジェイムスサックリング 98点！ ※JamesSuckling.com 米ワイン評価誌『ワインスペクテーター』の元副編集長で世界的なワイン評論家ジェイムス･サックリング氏がテイスティング評価するもの。年間7,500本ものワインを試飲している中で、トップ100の選出基準として、同じ評価であればよりコストバリューが高いものを上位に選出している。 2017年11月25日試飲会ワイン
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| IT-12477 |  |
ロッカ デイ モリ [2015] Salice Salentino Forte Canto 980円 サリチェ サレンティーノ フォルテ カント ミディアム･赤 葡萄品種：ネグロアマーロ80% マルヴァジア ネーラ20% 収穫は、葡萄が充分熟したら、手摘みで行います。温度管理の下、スロヴェニアの大樽で30〜45日発酵させます。熟成も、スロヴェニアの大樽で3ヶ月行います。 フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローヴを思わせるフレイヴァーへと変化します。 |
| IT-14584 |  |
Ciacci Piccolomini D'aragona チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ [2014] Brunello di Montalcino 5,980円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ ミディアム･赤 ふっくらと柔らかくたっぷりとした味わい、厳しさよりも、愛想がとても良いブルネッロ、南の温かさを感じます。 |
| IT-12434 |  |
Ciacci Piccolomini D'aragona チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ [2012] Brunello di Montalcino Pianrosso 7,680円 ブルネロ･ディ･モンタルチーノ･ピアンロッソ フルボデイ･赤 葡萄品種：ブルネッロ モンタルチーノを代表する畑ピアンロッソ。5000年前に由来する泥灰土壌の比率が高く、理想的環境。熟成にはスラヴォニア産大樽が使われ36ヶ月間熟成される。 |
| IT-12318 |  |
Andrea Arici アンドレア･アリチ [2010] Franciacorta Dosaggio Zero Nero 7,380円 フランチャコルタ･ドサッジョ･ゼロ･ネロ 辛口･白･泡 葡萄品種：ピノ･ネロ100% ドサージュなくても、柔らかくとても滑らかで心地よい味わい。ストレートな旨味と余韻にかけての複雑さ･･･。 |
| IT-12175 |  |
San Leonardo サン･レオナルド [2010] San Leonardo Villa Gresti 4,380円 サン･レオナルド ヴィッラ グレスティ フルボデイ･赤 葡萄品種：メルロ90%、カルメネーレ10% 手作業で葡萄を選定後、最小限のSO2を使用し、除梗と優しく破砕を行う。土着酵母を使用し果皮と共に、セメントタンクにて30℃以下で15日間の発酵、毎日液循環をしながら15日間マセレーションを行う。マストは低温清澄し澱引き。225Lの樽で12ヶ月熟成（新樽25〜30%）。ノンフィルター。瓶熟12ヶ月以上。年産約10,000本限定。 |
| IT-12176 |  |
San Leonardo サン･レオナルド [2013] San Leonardo Terre di San Leonard 2,480円 サン･レオナルド テッレ ディ サン レオナルド ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン50%、メルロ40%、カルメネーレ10% 手作業で葡萄を選定後、最小限のSO2を使用し、除梗と優しく破砕を行う。土着酵母を使用し果皮と共に、セメントタンクにて30℃以下で15日間の発酵、毎日液循環をしながら15日間マセレーションを行う。マストは低温清澄し澱引き。セメントタンクで熟成、10%程樽熟成（80%スラヴォニア産バレルで18ヶ月、20%フランス産バリックで6ヶ月）したものをブレンド。ノンフィルター。瓶熟6ヶ月以上。年産95,000本。ワインアドヴォケイト 90+pt (May 2016) 2017年5月13日試飲会ワイン
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| IT-12123 |  |
[2014] Kuenhof peter pliger Sudtirol Eisacktaler Riesling Kaiton 3,180円 クエンホフ･ピーター･プリガー スッドゥチロル アイザックタレール リースリング カイトン 繊細で柔らかく、密なワインです。 2017年4月29日試飲会ワイン
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| IT-11744 |  |
Bruno Rocca ブルーノ ロッカ [2014] Langhe Chardonnay Cadet 2,980円 ランゲ･シャルドネ･カデ 辛口･白 葡萄品種：シャルドネ 緻密で滑らかなテクスチャーです。香りのボリュームも丁度良い印象です。バランスよく心地良いワインです。 |
| IT-11711 |  |
バンフィ社 [2016] SANTA COSTANZA NOVELLO TOSCANA 2,290円 サンタ･コスタンツァ ノヴェッロ･トスカーナ ミディアム･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ80%、シラー20% 1978年創業、今やブルネッロの生産量の一割を占める大手の生産者です。 特にアメリカではとても人気のある生産者。 |
| IT-14237 |  |
Mastrojanni マストロヤンニ [2014] Brunello di Montalcino 6,480円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ･ グロッソ100% 熟成：大樽36ヶ月 海抜190-400mに広がる日照豊かな南西〜西向き斜面の畑から、ブルネッロ用に区画を厳選。粒の小さな熟した果実のジューシーなアロマに、スモークやスパイスのニュアンスが深みを添える。細かなタンニンに包まれた艶のある果実。エキスに満ちた端正かつ享楽的な味わい。 |
| IT-14238 |  |
Mastrojanni マストロヤンニ [2013] Brunello di Montalcino Schiena d’Asino 15,000円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ ヴィーニャ･スキエーナ･ダジノ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ･ グロッソ100% 熟成：大樽42ヶ月 海抜400mにある石を多く含むシルト質土壌の南西〜西向き斜面に位置するため、豊かな日照が濃厚な果実をもたらす。ブラックチェリーやスモーク、リコ リス、スパイスの艶やかな香り。密度の高い甘美な果実が口の中で弾ける。男性的なストラクチャーに厳粛な深みと複雑さを備えている。 ワインアドヴォケイト96点。 |
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Mastrojanni マストロヤンニ [2016] Rosso di Montalcino 3,200円 ロッソ･ディ･モンタルチーノ ミディアム･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ･グロッソ100% 熟成：大樽6-7ヶ月 ブルネッロと見紛う赤いチェリーや小さなベリー系果実に満ちた香りにタバコやスモークのニュアンス。大らかな果実を支える生き生きとした酸と堅固なタンニン。ジューシーな味わいに、ロッソには稀な深みと複雑さが感じられる。赤系果実が漂うフローラルなフィニッシュが非常に心地よい。 2018年9月13日試飲会ワイン
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| IT-13357 |  |
Mastrojanni マストロヤンニ [2013] Brunello di Montalcino 6,680円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ フルボディ･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ･グロッソ100% 熟成：大樽36ヶ月 海抜190-400mに広がる日照豊かな南西〜西向き斜面の畑から、ブルネッロ用に区画を厳選。粒の小さな熟した果実のジューシーなアロマに、スモークやスパイスのニュアンスが深みを添える。細かなタンニンに包まれた艶のある果実。エキスに満ちた端正かつ享楽的な味わい。 IWC 93 ワイン･アドヴォケイト 92 ジェームス･サックリング 92 |
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Mastrojanni マストロヤンニ [2012] Brunello di Montalcino 6,680円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ フルボデイ･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ･グロッソ100% 熟成：大樽36ヶ月 ワイン･アドヴォケイト94、ジェームス･サックリング94 ＩＷＣ93+ クリュ･ブルネッロへの期待をかきたてる秀作。海抜190-400mに広がる日照豊かな南西〜西向き斜面の畑から、ブルネッロ用に区画を厳選。粒の小さな熟した果実のジューシーなアロマに、スモークやスパイスのニュアンスが深みを添える。細かなタンニンに包まれた艶のある果実。エキスに満ちた端正かつ享楽的な味わい。 |
| IT-12560 |  |
Mastrojanni マストロヤンニ [2013] San Pio 3,580円 サン･ピオ ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン80%、サンジョヴェーゼ･グロッソ20% 熟成：トノー＆バリック18ヶ月 マストロヤンニが表現するトスカーナのカベルネ。プラムやブラックベリーの瑞々しい完熟果実のアロマにハーブやタバコ、スパイスのヒント。香りと同様、エネルギッシュな完熟果実に満ちた味わいは、密度の濃さと強さを備えている。長いフィニッシュは生き生きとしてフレッシュで、重苦しさは全く感じられない。大きく豊満だがピュアでエレガントというマストロヤンニのスタイルで表現されたトスカーナのカベルネ･ソーヴィニヨン。 2017年11月18日試飲会ワイン
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| IT-11685 |  |
Mastrojanni マストロヤンニ [2011] Brunello di Montalcino 6,180円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ フルボディ･赤 ワイン･アドヴォケイト93 / アントニオ･ガローニ90 葡萄品種：サンジョヴェーゼ･グロッソ100% 熟成：大樽（1600L、3300L、5400L）36ヶ月 海抜190-400mに広がる日照豊かな南西〜西向き斜面の畑から、ブルネッロ用に区画を厳選。 粒の小さな熟した果実のジューシーなアロマに、スモークやスパイスのニュアンスが深みを添える。細かなタンニンに包まれた艶のある果実。エキスに満ちた端正かつ享楽的な味わい。 |
| IT-11671 |  |
Colpasso コルパッソ [2015] Fiano Yerre Siciliane IGP 1,180円 フィアーノ･テッレ･シチリアーネ 辛口･白 葡萄品種：フィアーノ 100 樹齢：15〜20年 畑の位置：シチリア島南海岸にあるベリチェ･アグリジェント 土壌：粘土質石灰質土壌 収穫、醸造：9月中旬ごろ収穫、全て手摘み 10℃で12時間スキンコンタクトした後、14〜16℃でタンク発酵。自然な酸味を表現する為、マロラクティック発酵はなし1 月下旬まで 16℃でシュール･リー。 2016年10月22日試飲会ワイン
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| IT-11672 |  |
Colpasso コルパッソ [2015] Nero d'Avola Siciliane IGP 1,180円 ネロ･ダヴォラ･テッレ･シチリアーネ ミディアム･赤 葡萄品種 ： ネロ･ダヴォラ 100%（通常のワイン 80%、陰干し葡萄で 醸造したワイン 20%） 畑の位置：シチリア島西部にあるベリチェ 樹齢：15〜20 年 土壌：粘土質石灰質土壌 収穫、醸造：通常のワイン80%に陰干し葡萄で醸造したもの20%をブレンド。 【陰干し葡萄】 9月下旬〜10月初旬ごろ収穫。全て手摘み。陰干しを行い、水分が 25%蒸発するまで、約30日間乾燥させ、濃縮させる。その後、除梗して 24℃で発酵。適度なルモンタージュを行い、柔らかいタンニンと果実味を抽出。 【通常の葡萄】 自然な酸を残すため、約20〜25日早く収穫。22〜24℃でステンレスタンク発酵。 2016年10月22日試飲会ワイン
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Ambra アンブラ [2015] Toscana Rosso Sangioves 2,280円 トスカーナ･ロッソ サンジョヴェーゼ ミディアム･赤 日本向けのサンジョヴェーゼ100%の逸品！ |
| IT-11637 |  |
Ambra アンブラ [2012] Sangiovese すみれ 2,400円 サンジョヴェーゼ･すみれ ミディアム･赤 葡萄品種：サンジョベーゼ カルミニャーノでは法規上カベルネなどのブレンドが義務付けられています。しかし年々、サンタ･クリスティーナ･イン･ピッリのサンジョヴェーゼの樹齢が高まり状態が良くなるにつれサンジョヴェーゼのみでも十分に個性を発揮できることに気付きました。そこで、日本向けにサンジョヴェーゼのみで実験的に造ったのがこのワイン。 ※酸をしっかりと感じながら、果実味があるので、とてもバランスが良く厚みを感じます。香りもスパイシーさとべりー系の果実の香りが入混じりとても複雑な印象。 2017年1月14日試飲会ワイン
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| IT-12785 |  |
ナルス･マルグライド [2014] Sirmian Pinot Bianco 3,480円 シルミアン ピノ･ビアンコ 辛口･白 生産地域：イタリア／アルト アディジェ 葡萄品種：ピノ･ビアンコ リンゴや柑橘系 の果実、熟したパイナップルの豊かなアロマがグラスいっぱいに広がります。古来の岩石が混ざった土壌由来のミネラル、 エレガントで生き生きとした酸を感じるフレッシュな余韻があります。飲み頃は収穫から2年後からで、15年位は熟成するポテンシャルを持っています。 |
| IT-11588 |  |
ナルス･マルグライド [2013] Sirmian Pinot Bianco 3,280円 シルミアン ピノ･ビアンコ 辛口･白 葡萄品種 ：ピノ･ビアンコ 「シルミアン」はナルスの南の斜面の単一畑です。 標高は700〜900m、土壌の成分は斑岩、大理石、片麻岩、雲母片岩、石灰と多彩です。葡萄は6m根を張ります。この地区の高山気候による涼しい夏と穏やかな秋が、ピノ･ ビアンコに理想的な10月半ばの遅摘みを可能にします。ステンレスタンクと大樽で7ヶ月澱と共に寝かせます。 リンゴや柑橘系の果実、熟したパイナップルの豊かなアロマがグラスいっぱいに広がります。古来の岩石が混ざった土壌由来のミネラル、エレガントで生き生きとした酸を感じるフレッシュな余韻があります。飲み頃は収穫から2年後からで、15年位は熟成するポテンシャルを持っています。 |
| IT-11497 |  |
Case Basse カーゼ･バッセ [2009] Soldera IGT Toscana 52,800円 ソルデーラ フルボディ･赤 |
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Cordero di Montezemolo コルデロ･ディ･モンテツェモロ [2015] Arneis Langhe 1,880円 アルネイス ランゲ 辛口･白 葡萄品種：アルネイス100% 除梗しプレス。ステンレスチールタンクで13-15℃の温度管理下約1ヶ月発酵。澱と共に3ヵ月静置。 素晴らしいコストパフォーマンス！爽やかさと上品さを併せ持つ白ワイン、キレの良い酸と果実味のバランスもとても良い印象です。 2016年10月8日試飲会ワイン
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Cordero di Montezemolo コルデロ･ディ･モンテツェモロ [2016] Dolcetto d'Alba 1,880円 ドルチェット ダルバ ミディアム･赤 ステンレススチールタンクで28-30℃の温度管理下で液循環を頻繁に行いながら4-6日間の浸漬。約10日間の発酵後、マロラティック発酵（一部4-6年使用の小樽を使用）。標高220-260m、モンファレットの北向き畑。マグネシウム･酸化マンガンが豊富な粘土質土壌。 果実味が活き活きした香り高く豊かでしなやかなとてもチャーミングなワイン。極上のドルチェットの一つ。 2018年8月4日試飲会ワイン
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[NV] Tre Icone 1,680円 トレ イコーネ ミディアム･赤 葡萄品種：モンテプルチャーノ、ネレッロ マスカレーゼ、プリミティーヴォ(各1/3ずつ) 熟成：NMはステンレスタンク、MPとPMは50%を新樽と1年樽で10ヶ月熟成 1000年以上も昔からワイン造りが盛んだった南イタリア。しかし、この土地にはまだ知られざる魅力が隠されています。その素晴らしさを伝えるために、南イタリアを代表する3つの産地、アブルッツォ、プーリア、シチリアの素晴らしい畑から、土地の個性を最大限に表現してくれる樹齢の高い土着品種をブレンドし、南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインを造り出しました。 「TRE ICONE（トレ イコーネ）」の名前は、3か所（アブルッツォ、プーリア、シチリア）の個性ある葡萄畑を象徴し、「663」という数字は、3つの畑を結んだ距離（km）を示しています。 ネレッロ マスカレーゼの畑はシチリアの南西部にあるサンブーカ ディ シシリアにあります。葡萄の平均樹齢は25年。モンテプルチャーノは、アブルッツォ州北部のテーラモ、葡萄の平均樹齢は30年、そしてプリミティーヴォはプーリアのサレント地区に位置しており、平均樹齢は40年になります。 3つの品種は別々に醸造（すべてステンレスタンク）します。ネレッロ マスカレーゼは25度で約14日間、モンテプルチャーノは28度で21日間、プリミティーヴォは26度で18日間発酵させます。ネレッロ マスカレーゼは熟成もステンレスタンク、モンテプルチャーノとプリミティーヴォは全体の50%は225Lのバリックの新樽と1年樽、残りはステンレスタンクで約10ケ月熟成させます。 |
| IT-11227 |  |
Luiji Oddero ルイジ･オデーロ [2009] Barolo Specola 7,480円 バローロ スペコーラ フルボディ･赤 丁度、開いてきたワインです。スパイシーでありながら含んだ時から果実の味わいに溢れ、余韻に柔らかい味わいが続きます。 |
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Il Marroneto イル･マッロネート [2009] Brunello di Montalcino 8,580円 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ フルボディ･赤 エレガントで同時にしっかりとしたストラクチャーのクラシックなブルネッロ。醸造では可能な限りサンジョヴェーゼの香りを固定させ、畑のポジションによる特徴も感じられる。木樽で何か月を経てもフレッシュで香りが高く、フルーティーであり、木樽熟成の影響を受けていない。リラックスしたい時に味わえば素晴らしい。 2016年3月5日試飲会ワイン
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| IT-11123 |  |
Bolzano ボルツァーノ [2014] St. Maddalena-Gries Lagrein 1,980円 サンタ･マッダレーナ グリエス ラグレイン ミディアム･赤 葡萄品種：ラグレイン100% 醗酵：ステンレス･タンク／主醗酵後、ステンレス･タンクにてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 8ヶ月（5,000L、新樽使用なし） 紫の色調が強く、ブラックベリーの香りが漂う。ドライフラワーやハーブのアロマ。果実の甘みが豊かで、滑らかな舌触りと酸とのバランスが取れている。 2016年1月30日試飲会ワイン
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Poggio Argentiera ポッジョ･アルジェンティエラ [2014] Maremmante IGT Rosso Toscana 1,780円 マレンマンテ ロッソ･トスカーナ ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･フラン75%、シラー25% 醗酵：ステンレス･タンク／主醗酵後、ステンレス･タンクにてマロ･ラクティック醗酵 熟成：ステンレス･タンク熟成 トスカーナ南部のグローセットに位置し、地中海気候に恵まれた完熟した果実味と滑らかなタンニンが心地よい。 2015年12月19日試飲会ワイン
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| IT-10930 |  |
Torrevento トッレヴェント [2012] Bolonero Castel del Monte Rosso 1,280円 ボーロネーロ カステル･デル･モンテ ロッソ 葡萄品種：ウーヴァ･ディ･トロイア(ウーヴァ･ディ･トロイア) 70%、アリアニコ 30% 醗酵：ステンレス･タンク 熟成：ステンレス･タンク 果実味にあふれるウーヴァ･ディ･トロイア種とアリアニコ種のブレンドワイン。神秘の城、世界遺産の「カステル･デル･モンテ」を見下ろす畑で造られています。 (2012)「ガンベロロッソ 2015」 3グラス |
| IT-10778 |  |
Cantina del Taburno カンティーナ･デル･タブルノ [2014] Falanghina del Sannio 2,280円 ファランギーナ･デル･サンニオ 辛口･白 葡萄品種：ファランギーナ 厚みがあり、決してぼやけることのない酸とアロマティックで温かみを感じとれる果実味を持ち、上質なアルザスワインを連想させます。 |
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ポデーレ29 [2016] Gelso Bianco 1,700円 ジェルソ･ビアンコ 辛口･白 アルコール度：12度 熟成：テンレスタンクで6ヶ月 葡萄品種：フィアーノ ミヌートロ フィアーノ･ヌートロは、プーリアに古くからある土着品種で、カンパーニャのフィアーノとは別のものです。フィロキセラ過以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになっています。プーリアの中でも北部でしか栽培されていません。 ジェルソ アンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを最大限引き出すように造っています。1〜2週間、枝に付けたまま葡萄を乾燥させます。水分が25〜30%少なくなる位まで葡萄がしぼんできてから収穫します。収穫は9月の初旬〜中旬に手摘みで行います。葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。熟成はステンレスタンクで6ヶ月行ないます。濃い麦わら色。春の花々、果肉の白い果物、そしてはっきりと感じる香り高いハーブを集約された、エレガントなアロマ。口に含むと、印象的なほどしっかりしたボリュームが感じられます。しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの3つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。 2018年3月31日試飲会ワイン
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| IT-10657 |  |
ポデーレ29 [2014] Gelso Nero 1,800円 ジェルソ ネーロ ミディアム･赤 葡萄品種：ネーロ･ディ･トロイア (ウーヴァ ディ トロイア)100% 熟成：ステンレスタンク6ヶ月→ボトル6ヶ月 プーリアに最も古くからある土着品種、ネーロ･ディ･トロイアからのワイン。2009年から造られています。収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後ボトルで6ヶ月寝かせています。生産量は、30,000〜35,000本。 紫がかった濃いルビーレッド。ブラックベリーやチェリー、プラム、イチヂクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。余韻にはフローラルな香りが漂います。 2015年7月11日試飲会ワイン（2013年）
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Vigneti Zabu ヴィニエティ･ザブ [2016] IL Passo 1,700円 イル･パッソ ミディアム･赤 葡萄品種：ネレッロ･マスカレーゼ（70%）、ネーロ･ダーヴォラ（30%） 熟成：樽（95%フランス産、5%アメリカ産）6〜8ヶ月間 |
| IT-13804 |  |
Vigneti Zabu ヴィニエティ･ザブ [2013] Vigneti Zabu IL Passo 1,700円 ヴィニエティ･ザブ イル パッソ '13 アパッシメントワインを更に寝かせました。 熟成：フレンチオーク95%とアメリカンオーク5%で4〜5ヶ月熟成 葡萄品種：ネレッロ マスカレーゼ |
| IT-11172 |  |
Vigneti Zabu ヴィニエティ･ザブ [2014] CHIANTARI Nero d'Avola 1,580円 キアンタリ ネロ･ダヴォラ ミディアム･赤 葡萄品種：ネーロ ダーヴォラ 熟成：フレンチバリック(225L)で6ヶ月熟成 畑は標高300〜500mの高いところにあります。収穫は9月の終わりに10日間かけて行いました。低温で醗酵、10〜12日間マセラシオンを行います。葡萄は柔らかくプレスを行い、熟成はフレンチオークの樽で行ないます。 子羊や熟成したチーズによく合います。「キアンタリ」とは、シチリア方言で「耕作する」という意味であり、また、このワインが造られる土地でずっと昔から働いている葡萄栽培者への敬愛を表しています。 |
| IT-10440 |  |
Vinosia ヴィノシア [2013] Sintonia 2,180円 シントニア 辛口･白 葡萄品種：フィアーノ50%、グレコ50% 熟成：ステンレスタンク フィアーノの華やかな香りとエレガントなボディ、グレコの骨太なミネラル感とストラクチャーの融合。レモンやパイナップル、黄桃など、様々な果実が詰まったアロマティックな香りに、ほのかなミネラルのニュアンス。カンパーニャを代表する偉大な2種の白葡萄の魅力が豊かに表現されています。 2015年5月30日試飲会ワイン
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| IT-10639 |  |
Vigneti del Salento ヴィニエティ デル サレント [2012] Zolla Malvasia Nera 1,980円 ゾッラ･マルヴァジア･ネーラ 葡萄品種：マルヴァジア･ネーラ100% 濃厚な香り、乾燥した葡萄のニュアンスがあります。長い余韻と複雑な味わいがあります。 2015年6月20日試飲会ワイン
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| IT-10020 |  |
Vigneti del Salento ヴィニエティ デル サレント [2015] I Muri 1,280円 イ･ムーリ ミディアム･赤 葡萄品種：ネグロアマーロ 紫がかったルビーレッド。 カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはヴェルヴェットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。 「I MURI」とは石壁のことで、畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。その壁の隙間にトカゲが巣を作ることから、ラベルにトカゲがデザインされています。 2014年10月18日試飲会ワイン（2012年）
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| IT-9930 |  |
Montepeloso モンテペローゾ [2008] Gabbro 13,800円 ガブッロ フルボディ･赤 葡萄品種：ガメイ･ド･オーヴェルニュ、メルロ、シラー、カベルネ、グロロー、ピノ･ノワール マセラシオン：ファイバータンクで4ヶ月 発酵：自然酵母ファイバータンクで3ヶ月 熟成：古樽で8ヶ月 キルシュ、甘草、タバコ、ガリーグ、黒オリーブの香り。 ワインはリッチかつボリュームと奥行きがあり、旨味の凝縮した果実味と若くしなやかなタンニンとのバランスが絶妙！ |
| IT-9909 |  |
PICOLLO ERNESTO ピッコロ エルネスト [2013] Gavi Le Rive 1,800円 ガヴィ･レ･リーヴェ 辛口･白 Le Riveとは、ロヴェレート地区のピッコロが所有しているエリアの古くからの呼称。粘土質に小石の混ざった土壌。 温度高めにして、ふくよかで柔らかい感じがお好きか？温度低めで、シャープな印象が好きになるか･･･。 2014年9月6日試飲会ワイン
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| IT-10426 |  |
Fratelli Serio E Battita Borgogno フラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョ [2010] Nebbiolo d'Alba 2,680円 ネッビオーロ･ダルバ ミディアム･赤 ネッビオーロ100% 生産地：ディアノ･ダルバ、カステッリナルド。 1.5ha。手摘み収穫。 木製樽（Tini）にてアルコール醗酵8〜10日間。マセラシオン後ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵。オーク材大樽にて約2年間熟成、瓶内熟成約6ヶ月間。 比較的リーズナブルで、ネッビオーロの果実･タンニンの美味しさと大樽で熟成された心地良い熟成感を味わえます。 2015年4月4日試飲会ワイン
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| IT-5138 |  |
Poggio le Volpi ポッジョ･レ･ヴォルピ [2017] Primitivo di Manduria 1,380円 プリミティーヴォ･ディ･マンドゥーリア ミディアム･赤 葡萄品種 ：プリミティーヴォ100% 艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清潔感あるクリーンな仕上がり。プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。 |
| IT-14033 |  |
Arnaldo Caprai アルナルド カプライ [2015] Arnaldo Caprai Anima Umbra Rosso 1,580円 アルナルド カプライ アニマ ウンブラ ロッソ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ15% 程よいコクと果実味がまろやかに合わさった、典型的なウンブリアの赤ワイン。フレンチオーク（小樽）で8ヶ月熟成。25℃で10〜15日間果皮と共に発酵、フレンチオークで8ヶ月樽熟、最低3ヶ月瓶熟。ウンブリアの名門 カプライのエントリーレンジが堂々の2位獲得！サグランティーノの濃くてパワフルな イメージの強いカプライのワインですが、サンジョヴェーゼ中心で柔らかく バランスよい味わいが東京を中心に大好評。このレンジでフレンチオークバリック 8ヶ月熟成という贅沢な造りに、グラスでの即採用を検討される先も数件ありました。 |
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Arnaldo Caprai アルナルド カプライ ワイナリー開設25周年を記念して造られた、素晴らしいワインです！！ファーストヴィンテージは1993年ですが、1997年からは毎年連続でガンベロ･ロッソでトレ･ビッキエリを獲得しているといいますから、有無を言わさぬ実力の程が見て取れます。著名ワイン評論家から97点の評価、やはり最高レベルのもの！ サグランティーノのポテンシャルを存分に発揮したワインは、特に子羊のグリルなどの肉類とマッチするということで、豊かなタンニンとしっかりしたボディは、黒トリュフ、野禽類、十分に熟成させたチーズなどの素敵なパートナーになると評されています。 2013年10月19日試飲会ワイン
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Cavalchina カヴァルキーナ [2016] Amedeo Custoza Superiore 2,180円 アメーデオ クストーツァ スペリオーレ 辛口･白 葡萄品種：ガルガネガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアネッロ15%、トレッビアーノ トスカーノ15% 骨格のあるトレッビアーノとトレッビアネッロは、バリックで熟成させています。ガルガネガ は繊細さを失わないように、大樽で熟成させます。ワインの香りを決めているのはフェルナンダです。香りは果肉ではなく皮に含まれているので、失わないようにするために、フェルナンダを凍らせるというやり方を考え出しました。凍らせることによって、フェルナンダの真の個 性を引き出すことが出来るのです。フェルナンダは、小さな箱に入れて収穫し、それを冷凍庫に入れマイナス20度で凍らせます。冷凍庫のスイッチを切り、マイナス2度になったらプレスして、果汁を取り出します。その後は、他の白ワインと同じ工程を辿ります。ブレンドの時期は少し遅く、4〜5月に行います。 美しく、照りのあるレモンイエロー、花や果実を思わせ る香りや樽熟による芳醇な風味が豊かに拡がります。柔らかな酸味、力強くコクがあり、非常に完成度の高い仕上がりです。畑やセラーでの探求を重ね、力強く、しかもバランスがとれているという、ピオーナの哲学を最も表現しているワインです。 |
| IT-12589 |  |
Cavalchina カヴァルキーナ [2014] Amedeo Custoza Superiore 1,980円 アメーデオ･クストーツア･スペリオーレ 辛口･白 葡萄品種：ガルガネーガ（40%)、フェルナンダ(30%)、トレッビアネッロ（15%）、トレッビアーノ(15%) 2017年11月18日試飲会ワイン
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| IT-0052 |  |
Cavalchina カヴァルキーナ [2009] Bianco di Custoza 1,680円 ビアンコ･ディ･クストーツァ 辛口･白 葡萄品種：トレッビアーノ、ガルガネーガ、コルテーゼ、トカイ、リースリングマルヴァジア 非常に種類の多い葡萄品種のブレンドから造られますが、とても良く調和して更に複雑さを感じる事が出来ます。フレッシュでしっかりとした果実があります。 |
| IT-8634 |  |
Azienda Vitivinicola Duemani sarl アジエンダ･ヴィティヴィニコラ･ドゥエマーニ [2009] Suisassi 8,900円 スイサッシ フルボディ･赤 葡萄品種：シラー 100% 醗酵：オーク樽（225L、大樽にて 新樽比率70%） 主醗酵後、オーク樽にてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成15ヶ月（225L、新樽比率100%） 縁に紫の発色。ブルーベリーリキュール、メープルシロップやヴァニラのような甘さのあるアロマ。とてもつややかさを持つ印象。果実の肉付きと硬質なミネラル。上品な酸の余韻。 2013年3月16日試飲会ワイン
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| IT-4799 |  |
Azienda Vitivinicola Duemani sarl アジエンダ･ヴィティヴィニコラ･ドゥエマーニ [2005] Suisassi 11,800円 スイサッシ フルボディ･赤 葡萄品種：シラー 100％ 年間生産量：3,000本 醗酵：オーク樽（225L）／主醗酵後、オーク樽にてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 15ヶ月 （225L、新樽比率100％） ふくよかな果実の肉付きと硬質なミネラルを併せ持つワイン。きめ細やかで甘くも感じるタンニン、そしてボリュームのある果実とミネラル、そして酸が調和している。味のインパクトが消えた後は、果実の余韻を長く感じる。 2008年5月31日試飲会ワイン
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| IT-14108 |  |
Tenuta di Trinoro テヌータ･ディ･トリノーロ [2016] Le Cupole di Trinoro 3,680円 レ･クーポレ･ディ･トリノーロ ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･フラン42%、メルロ40%、 カベルネ･ソーヴィニヨン14%、プティ･ヴェルド4% 醗酵：ステンレス･タンク主醗酵後オーク樽にてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成8ヶ月（225L）／オーク樽熟成後、セメント･タンク熟成11ヶ月 圧倒的な果実味の豊かさに加え、バニラやミントの複雑な香りが広がります。タンニンは柔らかに調和しており長い余韻が楽しめます。トスカーナの新時代と言うべき見事なワインです。 ワイン･アドヴォケイト得点：94 |
| IT-11965 |  |
Tenuta di Trinoro テヌータ･ディ･トリノーロ [2013] Le Cupole di Trinoro 3,680円 レ･クーポレ･ディ･トリノーロ ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･フラン62%、メルロ24%、カベルネ･ソーヴィニヨン8%、プティ･ヴェルド6% 醗酵：ステンレス･タンク主醗酵後、オーク樽にてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 8ヶ月（225L）／オーク樽熟成後、セメント･タンク熟成11ヶ月 圧倒的な果実味の豊かさに加え、バニラやミントの複雑な香りが広がります。タンニンは柔らかに調和しており長い余韻が楽しめます。トスカーナの新時代と言うべき見事なワインです。 2017年2月18日試飲会ワイン
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| IT-8378 |  |
Tenuta di Trinoro テヌータ･ディ･トリノーロ [2010] Palazzi 15,800円 パラッツイ フルボディ･赤 葡萄品種：メルロ100% 生産本数：2000本 日本には僅か93本入荷です！ |
| IT-8185 |  |
Kante カンテ [2004] Vitovska Selezione 1000ML 8,980円 ヴィトヴスカ･セレツィオーネ 辛口･白 葡萄品種：ヴィトヴスカ100% 醸造：マセラシオンは行わず旧バリックにて発酵、12ヶ月間熟成。6ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ濾過せず瓶詰め。 非常に洗練されたフィニッシュに彩られる、超印象的なワインです。現在まだこのポテンシャルは計り知れないが、これが持ちうる純粋な品種の個性は見逃しようがない。抜栓一週間後にも試飲したが、まだまだ生命力に満ち溢れていた。 〜輸入元のコメントより〜 |
| IT-14512 |  |
Poggio Scalette ポッジョ･スカレッティ [2017] Il Carbonaione 6,000円 イル･カルボナイオーネ フルボデイ･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ100% 初ヴィンテージ：1992年 土質：砂質、砂岩質（砂岩が多く水はけが良い）、ガレストロ、泥質 醗酵：ステンレス･タンク／主醗酵後、ステンレスとセメント･タンクにてMLF 熟成：オーク樽熟成12ヶ月（70%が350L、30%が225L、新樽比率30% 一年使用樽70%） 瓶熟成：8ヶ月以上 チェリー、ブラックベリー系の香り、アーモンドや鉛筆のニュアンスを感じ味わいは長く広く口内に広がる。隙間ないタンニンが余韻となって続きます。早くから楽しめるヴィンテージです。 |
| IT-14153 |  |
Poggio Scalette ポッジョ･スカレッティ [2017] Capogatto 6,000円 カポガット フルボディ･赤 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン25%、メルロ25%、カベルネ･フラン25%、プティ･ヴェルド25% 醸造：ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵はオーク樽にて 熟成：オーク樽熟成18ヶ月（225L、新樽比率30%、1年使用樽70%） 瓶熟成：8ヶ月以上 カポガットとは方言で「挿し木」を意味するワインです。4品種（カベルネ、ネルロ、フラン、プティ･ヴェルド）を4分の一ずつブレンドして造られたワインです。ルッフォリという小高い山、太陽の光を遮るものは周囲にはなく、日照量と気温の寒暖差に恵まれたテロワールです。僅か1,000株ずつしか植えられていないの為に、生産量は3,000本以下です。若干のヨード香、果実の風味がうまくバランスを取って存在しており、印象は非常に柔らか。後半から染み入るような旨味があり素晴らしい味わい。 ※お一人様1本 |
| IT-13789 |  |
Poggio Scalette ポッジョ･スカレッティ [2016] Capogatto 5,980円 カポガット フルボディ･赤 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン25%、メルロ25%、カベルネ･フラン25%、プティ･ヴェルド25% 醸造：ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵はオーク樽にて。 熟成：新樽比率100%で18ヶ月、瓶熟成8ヶ月以上 カポガットとは方言で「挿し木」を意味するワインです。4品種（カベルネ、ネルロ、フラン、プティ･ヴェルド）を4分の一ずつブレンドして造られたワインです。ルッフォリという小高い山、太陽の光を遮るものは周囲にはなく、日照量と気温の寒暖差に恵まれたテロワールです。僅か1,000株ずつしか植えられていないの為に、生産量は3,000本以下です。 |
| IT-7241 |  |
Poggio Scalette ポッジョ･スカレッティ [2008] Capogatto 6,000円 カポガット フルボディ･赤 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン25%、メルロ25%、カベルネ･フラン25%、プティ･ヴェルド25% 醸造：ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵はオーク樽にて。 熟成：新樽比率100%で18カ月、瓶熟成8カ月以上 カポガットとは方言で「挿し木」を意味するワインです。 |
| IT-7374 |  |
Feudo Arancio フェウド･アランチョ [2014] Cantodoro 1,400円 カントドーロ ミディアム･赤 葡萄品種：ネロ･ダーヴォラ 80%、カベルネ･ソーヴィニヨン 20% 醗酵：ステンレスタンク／主醗酵後、ステンレス･タンクにてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成16ヶ月（225L、フランス産）その後8ヶ月瓶熟成 シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味とコクのあるボディが楽しめる本格派フルボディです。 |
| IT-13421 |  |
Sandrone サンドローネ [2014] Barolo Le Vigne 11,800円 バローロ ラ･ヴィーニェ フルボディ･赤 葡萄品種：ネッビオーロ100% 異なる畑のワインをブレンドさせて造るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。 PP94 ジャンシス･ロビンソン17 |
| IT-13422 |  |
Sandrone サンドローネ [2014] Barolo Aleste 14,800円 バローロ アレステ フルボディ･赤 アレステは、2012年までカンヌビボスキスと呼ばれておりました。ルチアーノのお孫さん二人のお名前をとって命名されました。カンヌピ･ボスキスの説明は下記の通りです。 「ランガ地区の畑をブレンドすることで一定の個性と味わいを備えたワインを造ることができますが、ルチアーノはカンヌビ･ボスキスを選び、1985年より毎年個別に醸造しています。クリュの概念をもたらし、革新者と言われるようになりました。」 PP93 ジャンシス･ロビンソン17 |
| IT-11859 |  |
Sandrone サンドローネ [2012] Barolo Le Vigne 11,800円 バローロ ラ･ヴィーニェ フルボディ･赤 葡萄品種：ネッビオーロ100% 異なる畑のワインをブレンドさせて造るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。 |
| IT-7322 |  |
Montalbera モンタルベラ [2009] Ruche di Castagnole Monferrato Laccento 4,580円 ルケ･ディ･カスタニョーレ･モンフェラート･ラチェント ミディアム･赤 葡萄品種：ルケ100% 濃い紫がかったルビー色で、バラやスミレなどの花の香りが強く感じられ、その後ベリー系の香りにスパイスの香りも感じます。口に含むと強い果実感に、豊富なタンニンがあり、酸も感じます。煮詰めたジャムやプルーン、花、スパイス、ハーブなどのニュアンスが長く続きます。香りの印象とは違ったパワフルな印象で、エレガントさのある濃厚なワインです。ルケの個性を存分に発揮したワインです。 |
| IT-6723 |  |
Colosi コローシ [2011] Nero d'Avola 1,480円 ネロ･ダーヴォラ ミディアム･赤 シチーリア I.G.T 葡萄品種：ネロ･ダーヴィラ100% 土壌：石灰質 醗酵：ステンレス･タンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてMLF 熟成：ステンレス･タンク熟成5ヶ月/瓶熟成 3ヶ月以上 太陽の恵みの果実味を凝縮した味わい！ 2013年6月1日試飲会ワイン
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BINOMIO ビノミオ [2006] Montepulciano d`Abruzzo Binomio 7,800円 モンテプルチアーノ･ダブルッツオ ビノミオ フルボディ･赤 葡萄品種：モンテプルチアーノ100% 樹齢：約40年 収量：35〜40hl/ha 醸造：収穫は全て手作業で行われ、完全な除梗。 木製の醗酵層で約40日間に及ぶ長いマセラシオン。 フレンチ･バリック(新樽率50%)でマロラクティック発酵後、同バリックで約18ヶ月熟成。 [テイスティングノート] 非常深く濃い色合いの外観と粘性の高さからも力強いワインだという事が想像できます。 しかし抽出に頼った濃さではなく、葡萄本来の強さから産まれた味わいの為味わいは極自然で、嫌味を感じません。完熟した黒系果実にスパイスやタバコのニュアンス。タンニンとミネラルがしっかりと骨格を支えバランスの良い構造。包容力があり力強くも優しさを感じるモンテプルチアーノです。 |
| IT-14698 |  |
Farnese ファルネーゼ [2018] Fantini Collection Vino Bianco 1,480円 ファンティーニ コレクション ヴィーノ ビアンコ 辛口･白 国／地域等：イタリア／アブルッツオ 葡萄品種：ソーヴィニヨン･ブラン、トラミナー、ペコリーノ、ココッチオーラ グリーンがかった麦わら色。洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。長く心地よい余韻が感じられます。 |
| IT-12924 |  |
Farnese ファルネーゼ [2016] Fantini Collection Vino Rosso 1,480円 ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソ ミディアム･赤 葡萄品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ キエティのオルトナ、サンサル ヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、その名前はイタリア語のさくらんぼを意味するチリエージョに由来しています。除梗、破砕し た後、低温で15日間、醗酵させま す。ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。フレッシュで しなやか、非常にバランスのとれ た味わいです。 2018年3月24日試飲会ワイン
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| IT-12725 |  |
Farnese ファルネーゼ [NV] Edizione NO.16 Collection 5,980円 エディツィオーネ コレクション フルボデイ･赤 葡萄品種：モンテプルチャーノ33%、プリミティーヴォ30%、サンジョヴェーゼ25%、ネグロアマーロ7%、マルヴァジア･ネーラ5% 葡萄は通常より1ヶ月ほど遅らせ、樹の上で乾燥させてから収穫します。丁寧に除梗します。アルコール発酵と醸しはステンレスタンクで25日から30日間、マロラクティック発酵はフレンチバリック、そのまま同じ樽で18ヶ月熟成させます。透けて通らないほど濃い紫色。チェリーやカシスのリキュール、そしてミントなど様々なハーブ、さらにシナモンやクローヴなどのスパイス、ココアやリコリス、そしてミネラル要素が感じられる深くて複雑なアロマがあります。素晴らしい骨格、ヴェルヴェットのようにしなやかなタンニンがあり濃厚ながら、フレッシュで弾けるような果実味があります。いつまでも続く長く心地よい余韻が感じられます。今飲んでも美味しく、さらに長期熟成出来るポテンシャルを持っています。 |
| IT-12025 |  |
Farnese ファルネーゼ [NV] Edizione Cinque Autoctoni 3,980円 エディツオーネ チンクエ･アウトークトニ フルボディ･赤 葡萄品種：モンテプルチャーノ33%、プリミティーヴォ30%、サンジョヴェーゼ25%、ネグロアマーロ7%、マルヴァジーア ネーラ5% 「チンクエ アウトークトニ」とは、「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。イタリアの土着の葡萄から偉大なワインが出来るということを証明するために造られました。海抜500ｍのアブルッツオの畑から、58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。5種類の葡萄は別々に醸造･熟成します。丁寧に除梗します。マセラシオンとアルコール発酵は25日間。マロラクティック発酵はバリックで行い、その後12〜14ヶ月間熟成させています。 2017年3月18日試飲会ワイン
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| IT-11504 |  |
Farnese ファルネーゼ [2015] Fantini Giro Sangiovese Merlot 1,700円 ファンティーニ･ジロ サンジョヴェーゼ･メルロ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ70%、メルロ30% 熟成：30%フレンチオーク（新樽）、70%アメリカンオーク（新樽）で4〜7ヶ月 2016年10月1日試飲会ワイン
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| IT-6314 |  |
Farnese ファルネーゼ [2011] Don Camillo 1,980円 ドン･カミッロ フルボディ･赤 葡萄品種：サンジョヴェーゼ70%、カベルネ･ソーヴィニヨン30% 熟成：バリック3〜4ヶ月間 世界的に人気の高いサンジョヴェーゼ、カベルネ･ソーヴィニヨンを使い、バリックで熟成させた新しいスタイルで、オーナーであるカミッロの名前をラベルに入れたファルネーゼが満を持して造ったワインです。 除梗後、4〜6日間26℃でマセラシオンします。その後、バリックで3〜4ヶ月間熟成させています。力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を出しています。上品で濃縮されたタンニンがあり、二つの品種の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネからくる骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるモダンなスタイルのワインです。 ‘07年が「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2009」で88点、「ヴェロネッリ2009」で2ッ星／89点、「ドゥエミラヴィニ2009」で3房。 2014年6月21日試飲会ワイン
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| IT-3325 |  |
Farnese ファルネーゼ [2010] Casale Vecchio Pecorino 1,780円 カサーレ･ヴェッキオ ペコリーノ 辛口･白 葡萄品種：ペコリーノ カルシウムを豊富に含む畑で栽培されたペコリーノから造られます。良く熟した葡萄を見極めて手摘みされます。80％をスチールタンクで、残りの20％をオーストラリア産のオーク樽で発酵されます。綺麗な色で果実の熟した味わいとクリスピーな酸味があります。程よいコクがありながら爽やかな余韻があるワインです。 |
| IT-13329 |  |
Tua Rita トゥア･リータ [2016] Rosso dei Notri 2,180円 ロッソ･デイ･ノートリ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ50%、カベルネ･ソーヴィニヨン20%、メルロ20%、シラー 10% 醗酵：ステンレス･タンク／主醗酵後、マロ･ラクティック醗酵 熟成：一部オーク樽熟成6カ月 その他ステンレス･タンク熟成 カシスやブラックチェリーの果実香。ふくよかな味わい。果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品。 ワイン･アドヴォケイト得点：92 (2016)「ジェームス･サックリング」 93点 2018年9月8日試飲会ワイン
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| IT-5623 |  |
Tue Rita トゥア･リータ [2008] Perlato del Bosco Bianco 1,880円 ペルラート･デル･ボスコ ビアンコ 辛口･白 トスカーナ I.G.T. 葡萄品種：トレッビアーノ70% アンソニカ30% 生産量：7,800本 醗酵：ステンレス･タンク 熟成：ステンレス･タンク熟成 約6ヶ月／瓶熟成 2ヶ月以上 ふくよかな果実のアロマと味わい･･･。 グレープ･フルーツやトロピカルフルーツの香りが一杯！ 適度なボリューム感とミネラルのニュアンスが心地良い。洋ナシやリンゴの果実の余韻を楽しめます。 2009年7月25日試飲会ワイン
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| IT-5930 |  |
Tue Rita トゥア･リータ [2007] Tua Rita Syrah 14,500円 トゥア･リータ シラー フルボディ･赤 葡萄品種：シラー100% 収量： 約24hl/ha（葡萄では、3.5t/ha） 年間生産量：3,500本 醗酵：オーク樽にてマセラシオン醗酵 約20日間／22℃からゆっくり上げ、最高温度は27℃まで／主醗酵後、オーク樽にてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 20ヶ月間（225L、新樽200%）／新樽で熟成させた後、途中で別の新樽へ移し替える。ノン･フィルター |
| IT-5931 |  |
Tue Rita トゥア･リータ [2007] Redigaffi 19,800円 レディガフィ フルボディ･赤 トスカーナ I.G.T. 葡萄品種：メルロ100% 収量：約24hl/ha（葡萄では、3.5t/ha） 年間生産量：10,000本 醗酵：オーク樽にてマセラシオン醗酵 約27日間／22℃からゆっくり上げ、最高温度は27℃まで／主醗酵後、オーク樽にてマロ･ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 19ヶ月間（225L、新樽100%）ノン･フィルター |
| IT-5120 |  |
Tue Rita トゥア･リータ [2006] Tua Tita Syrah Set 21,800円 トゥア･リータ シラー セット 3セット入荷 ※セット内容 [2006]トゥア･リータ シラー 1本 [2006]ペルラート･デル･ボスコ 1本 合計2本セットです。 |
| IT-4392 |  |
Tue Rita トゥア･リータ [2005] Giusto di Notri 8,480円 ジュスト･ディ･ノートリ フルボディ･赤 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン55% メルロ25% カベルネ･フラン15% プティ･ヴェルド5% 醗酵：ステンレス･タンク（一部オーク樽使用） 熟成：オーク樽熟成18ヶ月（225L、新樽比率70％） 深い濃紫色のワインは酸とパワー、旨味と葡萄果実本来の力とのバランスが素晴らしく、ぎゅっと凝縮した味を作り出している。特に洗練された酸の切れがよく、長期熟成を期待させる。 2011年9月3日試飲会ワイン
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| IT-12487 |  |
Terre del Barolo テッレ･デル･バローロ [2014] Nebbiolo d’Alba Biologico 2,480円 ネッビオーロ･ダルバ ビオロジコ ミディアム･赤 葡萄品種：ネッビオーロ 熟成：樽で12ヶ月熟成 |
| IT-5292 |  |
Terre del Barolo テッレ･デル･バローロ [2008] Barolo Riserva 3,280円 バローロ･リゼルヴァ ミディアム･赤 葡萄品種：ネッビオーロ 丁度飲み頃を迎えています、柔らかく、それでもしっかりとしたタンニンと酸があり、旨味を感じます。 2009年12月5日試飲会ワイン
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| IT-0153 |  |
Terre del Barolo テッレ･デル･バローロ [2014] Barbera d`Alba Superiore 1,380円 バルベラ･ダルバ･スペリオーレ 葡萄品種：バルベラ スペリオーレを名乗るには0.5%アルコール度が通常より高く、1年間は熟成期間が必要です。 酸もコクも充分あり、なかなかこの価格としては見事な仕上がりです。70%は大樽、30%は小樽で熟成させています。伝統を残しつつ、新しいスタイルを取り入れたワインです。小樽での効果がよく現れています。イタリア好きの方是非お試しを！ |
| IT-5006 |  |
Piaggia ピアッジャ [2005] Poggio De'colli IGT 12,500円 ポッジョ･デ･コッリ フルボディ･赤 葡萄品種：カベルネ･フラン１00％ 醸造：フレンチオーク(40hl)の醗酵槽にて 熟成：アリエ産バリック(新樽100％)にてMLF後24ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月 2008年10月4日試飲会ワイン
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| IT-4733 |  |
Dal Forno Romano ダル･フォルノ･ロマーノ [2003] Vigna Sere 26,800円 ヴィーニャ･セレ 375ML 赤･極甘口 3本入荷 葡萄品種：コルヴィーナ&コルヴィーナ･グロッソ 55% クロアティーナ20% ロンディネッラ15% オゼレータ10% 収穫：樹齢10年以上の葡萄をセレクトしながら手摘みで収穫。風通しを良くする為に各房に鋏を入れて約3〜4か月陰干し。 ワイン･スペクテーター得点 94点 (2003)「ヴェロネッリ 2008」 スーパー3ツ星／「ドゥエミラ ヴィーニ 2008」5ブドウ 「非常に濃厚でチョコレートにも負けない。果てしなく続く余韻･･･」 |
| IT-4661 |  |
Dal Forno Romano ダル･フォルノ･ロマーノ [2003] Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 14,800円 ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ･ロドレッタ フルボディ･赤 葡萄品種：コルヴィーナ&コルヴィーナ･グロッソ70% ロンディネッラ 20% クロアティーナ5% オゼレータ5%（2002年） 醗酵：ステンレス･タンク 醗酵前に全ての葡萄を陰干しする（約35日間） 熟成：オーク樽熟成36ヶ月（225L、新樽比率100％）／瓶熟成12ヶ月以上 (2003)「ヴェロネッリ 2008」 スーパー3ツ星 「ドゥエミラ ヴィーニ 2008」 5ブドウ 2008年5月3日試飲会ワイン
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| IT-1910 |  |
Cusumano クズマーノ [2014] Nadaria Merlot 1,280円 ナダリア･メルロ ミディアム･赤 シチリアの太陽をサンサンと浴びて出来たメルロから造られています。 彗星のごとくシチリアのワイン界に現れたクズマーノ兄弟。 土着品種とインターナショナルの品種を使い素晴らしいワインを造り注目を浴びています。さらに多くの人にシチリアワインの良さを味わって頂きたいという意味を込めて『ナダリア』というコストパフォーマンスにとんだシリーズを造っています。 |
| IT-13330 |  |
レ･マッキオーレ [2015] Le Macchiole Bolgheri Rosso 2,680円 レ･マッキオーレ ボルゲリ･ロッソ 葡萄品種：メルロ60%、カベルネ･フラン20%、シラー10%、カベルネ･ソーヴィニヨン10% 深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨みが強い。フレッシュさ香りの華やかさが際立つ赤ワインです。 ワイン･アドヴォケイト得点：91+ ワイン･スペクテーター得点：92 |
| IT-9606 |  |
レ･マッキオーレ [2012] Le Macchiole Bolgheri Rosso 2,680円 レ･マッキオーレ ボルゲリ ロッソ ミディアム･赤 葡萄品種：メルロ 50%、カベルネ･フラン30%、シラー20% 醗酵：ステンレス･タンク／主醗酵後、ステンレス･タンクにてマロ･ラクティック醗酵 熟成：75%はオーク樽熟成10ヶ月（225L、新樽使用無し）25%はコンクリート･タンク熟成10ヶ月瓶熟成6ヶ月以上 2014年5月17日試飲会ワイン
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| IT-5381 |  |
レ･マッキオーレ [2005] Scrio 16,000円 スクリオ フルボディ･赤 6本入荷 葡萄品種：シラー100% 熟成：1年使用したフレンチ、アメリカンバリックにて14-16ヶ月、その後14ヶ月瓶熟成。 エウジェニオが愛したシラー。『私がつくりたいシラーはフランスのシラーのようなエレガントなもの』と話したという、そんな彼の思いが詰まったシラーは力強く、エレガントなワインとなりました。 |
| IT-5382 |  |
レ･マッキオーレ [2005] Messorio 22,000円 メッソリオ フルボディ･赤 6本入荷 葡萄品種：メルロ100% 熟成：フランス産ハーフパイプ（115L）の新樽（100%）にて16-18ヶ月、その後18ヶ月瓶熟成。 「五穀豊穣」を意味する名前−土地、畑への熱い想いが感じられる。その名前に応えた芳醇メルロ。 |
| IT-4731 |  |
レ･マッキオーレ [2006] Paleo Bianco 5,980円 パレオ･ビアンコ 辛口･白 6本入荷 葡萄品種：ソーヴィニヨン･ブラン70％ シャルドネ30％ |
| IT-4053 |  |
レ･マッキオーレ [2005] Paleo Bianco 5,280円 パレオ･ビアンコ 辛口･白 葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン70％ シャルドネ30％ |
| IT-4732 |  |
レ･マッキオーレ [2004] Scrio 18,800円 スクリオ フルボディ･赤 6本入荷 お一人様1本限定 葡萄品種：シラー100％ 熟成：1年使用したフレンチ、アメリカンバリックにて18-20ヶ月、その後20ヶ月瓶熟成。 年間生産量：7,200本 エウジェニオが愛したシラー。『私がつくりたいシラーはフランスのシラーのようなエレガントなもの』と話したという、そんな彼の思いが詰まったシラーは力強く、エレガントなワインとなりました。 |
| IT-4054 |  |
レ･マッキオーレ [2003] Scrio 18,000円 スクリオ フルボディ･赤 お一人様1本限定 葡萄品種：シラー100％ 熟成：1年使用したフレンチ、アメリカンバリックにて18-20ヶ月、その後20ヶ月瓶熟成。 年間生産量：7,200本 エウジェニオが愛したシラー。『私がつくりたいシラーはフランスのシラーのようなエレガントなもの』と話したという、そんな彼の思いが詰まったシラーは力強く、エレガントなワインとなりました。 |
| IT-4055 |  |
レ･マッキオーレ [2003] Messorio 22,800円 メッソリオ フルボディ･赤 お一人様1本限定 葡萄品種：メルロ100％ 熟成：フランス産ハーフパイプ（115L）の新樽（100%）にて18-20ヶ月、その後20ヶ月瓶熟成。 年間生産量：8,100本 「五穀豊穣」を意味する名前 − 土地、畑への熱い想いが感じられる。その名前に応えた芳醇メルロ。 2015年5月30日試飲会ワイン
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| IT-11850 |  |
ディ･マーヨ･ノランテ [2014] Moli Rosso 1,200円 モリ･ロッソ ミディアム･赤 葡萄品種：モンテプルチャーノ80%、アリアーニコ20% ラミテッロ地区の最良のモンテプルチャーノとアリアーニコから造られています。畑の標高は100mです。伝統的な方法で醸造され、約15日間スキンコンタクトします。マロラクティック発酵も行ないます。3ヶ月間瓶で熟成します。明るいルビー色、スミレや森のベリーのフレッシュな香り、タンニンがしっかりしていて、しかも飲みやすいワインとなっています。 2016年12月17日試飲会ワイン
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| IT-3684 |  |
ディ･マーヨ･ノランテ [2009] Aglianico Contado 2,180円 アリアニコ コンタド ミディアム･赤 葡萄品種：アリアニコ ミスター･トレビッキエーリと言われるリッカルド･コタレッラ氏と共にアリアニコの研究を続け、このワインは造られました。アリアニコは南のバローロと言われるほど高貴な葡萄品種です。 樹齢30年の葡萄樹から収量を制限して造られます。深みのあるルビーレッド、スミレやプラム、チョコレートやスパイスの香りを感じます。とても滑らかで深みのある味わいです。 2014年5月24日試飲会ワイン
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| IT-1884 |  |
[2010] Est！Est！Est！di Montefiascone 1,080円 Melini メリーニ エスト･エスト･エスト ディ･モンテフィアスコーネ 『エスト』とは『美味しいワインがここにある』という伝説に由来しています。ラツィオ州を代表する、軽快で素直な白ワインです。 |
| IT-2069 |  |
[2009]Le Marsure Pinot Grigio 1,480円 レ･マルスーレ ピノ･グリージョ 辛口･白 テレザ･ライツ ふくよかでフルーティな香りと繊細な味わいが魅力的な辛口の白ワイン。ピノグリージョはフリウーリを代表する葡萄品種です。 |
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Rocca Albino ロッカ･アルビーノ [1999] Barbera d`Alba Gepin 3,400円 バルベラ･ダルバ･ジェピン このバルベラダルバは凝縮した果実味、樽熟成の複雑さの備わった構成のしっかりした味わいです。 |
| ※価格は税抜価格です。 |
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