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LANGUEDOC他
※価格表示は税抜価格(税込価格)です。

LA-15576 Christian Binner クリスチャン・ビネール(アルザス)
[2012] Christian Binner Hinterberg 3,480円(税込3,828円)
クリスチャン・ビネール ヒンテルベルグ

葡萄品種:リースリング、オーセロワ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ1/4ずつ
2012年はベト病の被害を受け収量が激減したためヒンテルベルグに植わるリースリング、オーセロワ、ピノ・ノワール、ピノ・グリをアッサンブラージュし木樽で11ヶ月シュールリー熟成しました。山の後ろを意味するヒンテルベルクはヴォージュ山脈の丘によって閉鎖された特殊性を持つカッツェンタールの谷底にある南向き急斜面の花崗岩で12年はこの丘がミルデューの被害を受け収量激減のため全品種をブレンドしプレスした後フードルで発酵・熟成しました。
濁りあるオレンジイエロー色、金木犀やディルの香り、ボリュームあるアタックに塩味と果実味、オレンジワインのようです。

LA-15540 Nana Vins ナナ・ヴァン
[2019] VdF So What ! Petillant Naturel 2,980円(税込3,278円)
ソー・ワット!ペティアンナチュレル (白泡)

葡萄品種:テレブラン
2013年以来6年ぶりに新ヴィンテージをリリースするソー・ワット!今までパートナーのエミール・エレディアから葡萄を買っていたが、近々彼が定年を迎えるにあたり、この年正式にテレブランの畑をナナ・ヴァンで譲り受けた。
2019年は日照量に恵まれた暑い年だったが、収穫のタイミングを早めることでバランスの良い完全辛口のペティアンに仕上げることができた。ワインは上品かつ泡立ちが繊細でやさしいムースが口の中に広がり、塩気のある旨味と余韻に続くハーブのような苦みが食欲をそそる!ナタリー曰く、テレブランは今飲んでも十分に美味しいが、寝かせると苦みが落ち着きシャンパーニュのような味わいになることから熟成もおススメとのこと!
〜輸入元のコメント〜

LA-15541 Nana Vins ナナ・ヴァン
[2019] VdF So Nath ! 2,280円(税込2,508円)
ソー・ナット!(白)

葡萄品種:クレレット
今までソー・ナットの品種はテレブランだったが、2019年に新しくエミール・エリディアからクレレットのヴィエーユ・ヴィーニュの畑1haを譲り受けたことで、クレレットはソー・ナット、そしてテレブランはソー・ワットとキュヴェごとに品種を分けることにした。この年はクレレットの当たり年で、一部春の遅霜に当たり収量は減ったが、葡萄焼けの被害は全くなかった。葡萄の酸を残すために当初の予定よりも10日早い8月24日に収穫開始。ナタリー曰く、早いうちから霜による減収の影響もあって葡萄の熟しも早く、結果的に早期収穫でもしっかりとフェノールの熟した葡萄を取り込むことに成功したとのこと。出来上がったワインはフレッシュ&フルーティーで、口に含むとユリやニワトコのような白い花のフレーバーが鼻を抜ける!アルコール度数は11%と低いが、酒質は11%とは思えない滋味深いミネラルの旨味をしっかりと感じる!南の白とは思えないフレッシュ感そして絶妙なバランスがあり、北のワインを知るナタリーのセンスが光るコストパフォーマンスの高いワインだ!
〜輸入元のコメント〜

LA-15542 Nana Vins ナナ・ヴァン
[2019] VdF Enjoy ! 2,580円(税込2,838円)
エンジョイ!(赤)

葡萄品種:サンソー
ヴィエーユ・ヴィーニュのサンソーからつくられるエンジョイ!
2019年は、葡萄焼けにより40%減だった。今回は最初に葡萄焼けしていないきれいな房を全房で収穫。そして、その翌日に葡萄焼けした房をもう一度収穫と2回に分けた。醸造は、葡萄焼けした房は全て除梗し、テーブルの上で選果した後全房の葡萄に混ぜて仕込んでいる。ナタリー曰く、この年は日照量に恵まれたこともあり葡萄に含むポリフェノールが多く、ルモンタージュやピジャージュを一切行わなかったにもかかわらず抽出が濃かったとのこと。出来上がったワインはドライローズの香りが華やかでみずみずしくチャーミング!また、果実味は野趣にあふれていて、アフターを引き締めるタンニンがポテンシャルの高さを窺わせる!なお、今後エンジョイは、バブリーと隔年ごとにリリースされる予定だ。
〜輸入元のコメント〜

LA-15543 Nana Vins ナナ・ヴァン
[2019] VdF Konjo 2,780円(税込3,058円)
コンジョー(赤)

葡萄品種:カリニャン25%、サンソー25%、クレレット20%、テレブラン15%、グルナッシュブラン15%
本邦初リリースとなるKonjo(コンジョー)!
このキュヴェは、白のマセラシオンをつくろうとした偶然のアクシデントから生まれた。ナタリー自身、白のマセラシオンにはクリスチャンの生前から興味を持っていて、いつかは仕込んでみたいと思っていた。それで、今回クレレットとテレブランのマセラシオンをつくろうと試みた。だが、その日同時に収穫していたサンソーを収穫者が間違えてクレレットとテレブランに加えてしまった。そのアクシデントに対しナタリーはとがめるどころか、「カリニャンも混ぜてドメーヌ全ての葡萄を混ぜて仕込んだら面白いワインができそうだ!」とすぐに発想を変え、急遽赤ワインに仕上げたのがこのコンジョーだ!出来上がったワインは軽快かつとてもチャーミングで、赤と白の葡萄のバランスがまるで北の赤を彷彿させるような見事なハーモニーを奏でている!ナタリーの薄ウマのセンスが全開に出た最高にエキサイティングなワインだ!ちなみに、今回のエチケットはEmmanuelle Houdart(エマニュエル・ウダール)が手掛けている。ナナシリーズのエチケットは今まで全て画家で友人のPhilippe PHERIVONG(フィリップ・フェリヴォング)が手掛けていたが、彼が病床に倒れ絵を描くことができなくなってしまったため、今回同じスイス出身の絵本画家エマニュエル・ウダールに依頼した。
〜輸入元のコメント〜

LA-13215 Felines Jourdan フェリーヌ・ジョルダン
[2018] Picpoul de Pinet 1,880円(税込2,068円)
ピクプール・ド・ピネ 辛口・白

葡萄品種:ピクプール100%
魚介類の料理と一緒に飲むのにぴったりのワインです。アペラシオン内でもフェリーヌ・ジュルダンのものは上品で活き活きとした味わいにあふれています。果実のリッチさと適度なボディ、魅力的な酸味が特徴。
2018年7月7日試飲会ワイン
2018年7月14日試飲会ワイン

LA-14847 シャトー ラマルティーヌ(南西地方)
[2017] Cahors Tandem 2,180円(税込2,398円)
カオール タンデム フルボディ・赤

「タンデム」は、バンジャマンと妹のリズに世代交代してから、新たな試みで造ったワインです。
ラベルには、2人の頭文字「L & B」と、ファミリーネームの「GAYRAUD」が薄く書かれています。
通常、カオールのワインは冬に飲むのが一般的ですが、夏の間13〜15度位で楽しめるカオールがあれば良いと考えて造りました。当初は、国内の個人客やレストランだけに卸していました。
粘土石灰質土壌が、ワインにミネラルを与えます。収量は 40hL/ha と厳しく制限しています。醸造過程では SO2は一切使用せず、瓶詰め前にのみ最低限添加しています。
国/地域等:フランス/南西地方
葡萄品種:マルベック

LA-12547 [2015] Fitou 1,380円(税込1,518円)
フィトゥ ミディアム・赤

葡萄品種:カリニャン、グルナッシュ、シラー
オーガニック認証:ユーロリーフ、AB マーク
2017年10月21日試飲会ワイン

LA-12432 Domaine Fontanel ドメーヌ・フォンタネル
[2014] Cotes du Roussillon Villages Tradition 2,980円(税込3,278円)
コート デュ ルーション ヴィラージュ トラディション
ミディアム・赤

葡萄品種:シラー34%、グルナッシュ33%、カリニャン33%
土壌:小石まじりの粘土石灰質
熟成:18ヶ月 ステンレスタンク使用
ブラックベリー、レッドチェリー、カシスやフルーツのコンポートを思わせるアロマで、重厚なベリー系の果実味が口を満たします。滑らかで柔らかい豊富なタンニン、葡萄本来の旨味やミネラル、ハーブ、腐葉土、タバコ、赤身肉等の味わいがあります。
2017年9月9日試飲会ワイン

LA-12087 Sieur d'Arques シュール・ダルク
[2014] Toques et Clochers Limoux Autan 1,980円(税込2,178円)
トック・エ・クロシェ リムー・オータン 辛口・白

葡萄品種:シャルドネ
適度な樽のニュアンスと、酒質の厚み、価格を考えるととってもお買い得で飲みごたえのある白ワインです。

LA-9165 Chateau PINERAIE シャトー・ピネレ
[2016] Cahors 1,480円(税込1,628円)
カオール ミディアム・赤

栽培:リュット・レゾネ
収穫量 :35hl/ha
葡萄品種:マルベック85%、メルロ15%
使用酵母 :天然酵母  無濾過でボトリング
若々しい果実味に、こなれたタンニンが加わり、とてもバランスが取れています。ビストロや家庭料理にピッタリ!
必需ワインです。

LA-14501 Domaine Fond Cypres フォン・シブレ
[2017] VdF Le Carignan de la Source 3,080円(税込3,388円)
ル・カリニャン ド・ラ・ソース

葡萄品種: カリニャン
樹齢 :55年〜71年
土壌:石灰質・粘土質
マセラシオン :セメントタンクで35日間
発酵:自然酵母セメントタンクで17日間
熟成:古樽600Lで12ヶ月
SO2無添加!ノンフィルター
カシスのジャム、ドライイチジク、レーズ ン、スミレ、甘草、キャラメル、ヨーグルト の香り。ワインはスマートかつしなやかで フィネスがあり、しっとりと染み入るような 果実の凝縮味と上品で強かな酸、繊細なタンニンとのバランスが絶妙!

LA-14400 Marcel Deiss マルセル ダイス(アルザス)
[2008] Pinot Gris Vendanges Tardives 375ML 5,680円(税込6,248円)
ピノ・グリ ヴァンダンジュ・タラティヴ 極甘口

甘美なダイスの甘口ワイン!!

LA-12970 Marcel Deiss マルセル ダイス(アルザス)
[2016] Marcel Deiss Rouge de Saint Hippolyte 4,280円(税込4,708円)
マルセル・ダイス ルージュ・ド・サン・イポリット ミディアム・赤

一級ランゲンベルグに隣接する畑より、ピノ・ノワール100%。
年産2,000本のみ。

LA-12788 Marcel Deiss マルセル ダイス(アルザス)
[2015] Burlenberg 1er Cru 6,980円(税込7,678円)
ビュルランベルグ プルミエ・クリュ

2ha。平均樹齢40年。ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ブーロの混植で、ピノ・ノワールが93〜95%(推定)。ダイス入魂の赤。火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質土壌。ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーな赤。

LA-11825 Marcel Deiss マルセル ダイス(アルザス)
[2014] Berckem 4,200円(税込4,620円)
ベルケム 辛口・白

ベルグハイムの数か所の最良混植区画の葡萄のみを使用した、「アルザス・ブラン」の上級作品。

LA-12722 Marcel Deiss マルセル ダイス(アルザス)
[2001] Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru
19,800円(税込21,780円)

マルセル・ダイス アルテンベルグ・ド・ベルグハイム グラン・クリュ

5ha。平均樹齢25年。アルザスのすべての伝統品種13種の混植。
「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりも葡萄品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです。」
鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。貴腐菌が完熟を促します。収穫は10月。絢爛豪華で官能的。

LA-12182 Marcel Deiss マルセル・ダイス(アルザス)
[2009] Altenberg de Bergheim Grand Cru
11,800円(税込12,980円)

アルテンベルグ・ド・ベルグハイム グラン・クリュ 中口・白
5ha。平均樹齢25年。アルザスのすべての伝統品種13種の混植。
「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりも葡萄品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです。」鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。貴腐菌が完熟を促します。収穫は10月。絢爛豪華で官能的。

LA-12353 Marcel Deiss マルセル ダイス(アルザス)
[2014] Burlenberg 1er Cru 6,980円(税込7,678円)
ビュルランベルグ プルミエ・クリュ ミディアム・赤

2ha。平均樹齢40年。ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ブーロの混植で、ピノ・ノワールが93〜95%(推定)。ダイス入魂の赤。火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質土壌。ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーな赤。

LA-4473 [2011] La Passion Grenache 1,180円(税込1,298円)
ラ・パッション・グルナッシュ ミディアム・赤

地方:ルーション地方 コート・カタランヌ地区
葡萄品種:グルナッシュ100%
土壌:黒シスト土壌と粘土石灰土壌
収穫:25HL/HA 手摘みによる収穫
樹齢:平均60年
イチゴジャムを煮詰めたような香りやチョコレートの甘い香りとたっぷりの果実味があります。可愛いエチケットの印象そのままの味わいです。

 ※価格表示は税抜価格(税込価格)です。
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