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| LANGUEDOC他 |
| ※価格表示は税抜価格（税込価格）です。 |
| LA-15703 |  |
Anne Gros et Jean-Paul Tollot アンヌ･グロ エ ジャン=ポール･トロ ※どんな料理も引きたてる真のテーブルワイン [2019] La 50/50 2,980円（税込3,278円） ラ･サンコント･サンコント 砂岩、マール、粘土石灰質土壌。 輝きのあるレッド、ピンと張った緊張感のある味わい。食事中に次々と手が伸びるような、本当の意味でのテーブルワイン。「生き生きとしたフレッシュなスタイル。ミディアムボディー、エレガントで軽やかなタンニンで、ピュアな素晴らしい果実味とクリーンなフィニッシュが輝かしい。 産地：IGP 熟成：ステンレスタンク14ヶ月 葡萄品種：グルナッシュ30%、カリニャン30%、シラー25%、サンソー15% |
| LA-15704 |  |
Anne Gros et Jean-Paul Tollot アンヌ･グロ エ ジャン=ポール･トロ ※クリスタルのように輝く酸とミネラルを表現した１本 [2016] L’O de la Vie 2,980円（税込3,278円） ロ･ド･ラ･ヴィ 粘土質石灰岩土壌。 焦点がしっかりと定まっている大変バランスのとれたワイン。この区画でシラーを育てればそのエレガントな個性を現してくれる。まさに喉の渇きをいやしてくれ、クリスタルのように煌びやかなワイン。 産地：Minervois 熟成：ステンレスタンク80% , バリック20%で14ヶ月 葡萄品種：シラー90%、グルナッシュ10% |
| LA-15686 |  |
Jean Marc DREYER ジャン･マルク･ドレイヤー（アルザス） [2018] AC Alsace Pinot Gris Weg 3,380円（税込3,718円） アルザス･ピノ･グリ ウェッグ（白） 葡萄品種：ピノ･グリ 樹齢：23年平均 土壌：石灰質･粘土質 発酵：自然酵母で6ヶ月 熟成：自然酵母で6ヶ月 収穫日は9月17日。収量は豊作で60hL/ha！残糖0.2 g/Lの完全辛口！2年の樽熟成の間一切ウィヤージュをしていない！キュヴェ名の「ウェッグ」はアルザス語で「道」と言う意味があり、巡礼の道が畑に隣接していることからこの名前を付けた！SO2無添加！ノンフィルター！ |
| LA-15687 |  |
Jean Marc DREYER ジャン･マルク･ドレイヤー（アルザス） [2019] AC Alsace Auxerrois Origin 3,480円（税込3,828円） アルザス･オークセロワ オリジン（マセラシオン） 葡萄品種：ピノオークセロワ 樹齢：52年〜62年 土壌：石灰質･粘土質 マセラシオン：ファイバータンクで8日間 発酵：自然発酵で2週間 熟成：フードル（大樽）22hLで11ヶ月 収穫日は9月18日。収量は豊作で60hL/ha！オリジンとオーセリスは同じ区画で、オーセリスよりも完熟した葡萄を採るために1週間収穫を遅らせている！キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕込んでいたことから「原点」と言う意味で名付けた！SO2無添加！ノンフィルター！ |
| LA-15688 |  |
Jean Marc DREYER ジャン･マルク･ドレイヤー（アルザス） [2019] AC Alsace Sylvaner Origin 3,480円（税込3,828円） アルザス･シルヴァネール オリジン（マセラシオン） 葡萄品種：シルヴァネール 樹齢：64年平均 土壌：石灰質･粘土質 マセラシオン：ファイバータンクで7日間 発酵：自然発酵で3週間 熟成：フードル（大樽）18hL、500Lの古樽11ヶ月 収穫日は9月20日。収量は豊作で60hL/ha！残糖は0.2g/Lの完全辛口！シルヴァネールはジャン･マルクの持つヴィエーユ･ヴィーニュのひとつで、彼のお気に入りの品種！キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕込んでいたことから「原点」と言う意味で名付けた！SO2無添加！ノンフィルター！ |
| LA-15689 |  |
Jean Marc DREYER ジャン･マルク･ドレイヤー（アルザス） [2019] AC Alsace Finisterra 2019 3,880円（税込4,268円） アルザス･フィニステラ（マセラシオン） 葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール25%、ピノ･グリ25%、シルヴァネール20%、ピノオーセロワ20%、ミュスカ10% 樹齢：35年平均 土壌：石灰質･粘土質 マセラシオン：それぞれ各タンクで7〜8日間 発酵：自然発酵で2〜5週間 熟成：各オリジンをアッサンブラージュ後ファイバータンクで3ヶ月 それぞれオリジンとなるワインを品種ごとに別々に仕込み、最後の瓶詰前にアッサンブラージュしたワイン！前回のリースリングの代わりに今回はシルヴァネールとピノオーセロワをアッサンブラージュ！キュヴェ名は巡礼地コンポステーラの最西端の地名で、この世の果て＝一度仕込んだら最後まで！という意味を込めて名付けた！SO2無添加！ノンフィルター！ |
| LA-15690 |  |
Jean Marc DREYER ジャン･マルク･ドレイヤー（アルザス） [2019] AC Alsace Pink Pong 3,880円（税込4,268円） アルザス･ピンク･ポン（マセラシオン） 葡萄品種：ピノ･ノワール50%、ピノ･グリ50% 樹齢：33年平均 土壌：石灰質･粘土質 マセラシオン：ステンレスタンクで7日間 発酵：自然酵母で2ヶ月 熟成：28hLのフードル（大樽）で11ヶ月 収穫日は9月25日、26日。収量は前回同様に豊作で60hL/ha！限りなく赤に近いロゼワイン！ピノ･ノワールはAnimaの畑から！キュヴェ名はピンポン（Ping Pong）のPingをPinkに変えロゼワインと掛け、また同時にPinot Noir、Pinot Grisの頭文字をピンポンに掛けている！SO2無添加！ノンフィルター！ |
| LA-15632 |  |
Pierre Frick ピエール･フリック（アルザス） [2020] Pinot Blanc 2,880円（税込3,168円） ピノ･ブラン 葡萄品種：ピノ･ブラン100% 植樹：1980年 位置：標高150m、東向き 土壌：石灰質粘土 約3週間のアルコール発酵、120年の経過したオーク樽で5ヶ月の熟成。ピエール･フリックの定番白ワイン。アルザスらしい果実味の厚みと、ピノ･ブランらしい酸。 |
| LA-15576 |  |
Christian Binner クリスチャン･ビネール（アルザス） [2012] Christian Binner Hinterberg 3,480円（税込3,828円） クリスチャン･ビネール ヒンテルベルグ 葡萄品種：リースリング、オーセロワ、ピノ･ノワール、ピノ･グリ1/4ずつ 2012年はベト病の被害を受け収量が激減したためヒンテルベルグに植わるリースリング、オーセロワ、ピノ･ノワール、ピノ･グリをアッサンブラージュし木樽で11ヶ月シュールリー熟成しました。山の後ろを意味するヒンテルベルクはヴォージュ山脈の丘によって閉鎖された特殊性を持つカッツェンタールの谷底にある南向き急斜面の花崗岩で12年はこの丘がミルデューの被害を受け収量激減のため全品種をブレンドしプレスした後フードルで発酵･熟成しました。 濁りあるオレンジイエロー色、金木犀やディルの香り、ボリュームあるアタックに塩味と果実味、オレンジワインのようです。 |
| LA-15543 |  |
Nana Vins ナナ･ヴァン [2019] VdF Konjo 2,780円（税込3,058円） コンジョー（赤） 葡萄品種：カリニャン25%、サンソー25%、クレレット20%、テレブラン15%、グルナッシュブラン15% 本邦初リリースとなるKonjo（コンジョー）！ このキュヴェは、白のマセラシオンをつくろうとした偶然のアクシデントから生まれた。ナタリー自身、白のマセラシオンにはクリスチャンの生前から興味を持っていて、いつかは仕込んでみたいと思っていた。それで、今回クレレットとテレブランのマセラシオンをつくろうと試みた。だが、その日同時に収穫していたサンソーを収穫者が間違えてクレレットとテレブランに加えてしまった。そのアクシデントに対しナタリーはとがめるどころか、「カリニャンも混ぜてドメーヌ全ての葡萄を混ぜて仕込んだら面白いワインができそうだ！」とすぐに発想を変え、急遽赤ワインに仕上げたのがこのコンジョーだ！出来上がったワインは軽快かつとてもチャーミングで、赤と白の葡萄のバランスがまるで北の赤を彷彿させるような見事なハーモニーを奏でている！ナタリーの薄ウマのセンスが全開に出た最高にエキサイティングなワインだ！ちなみに、今回のエチケットはEmmanuelle Houdart（エマニュエル･ウダール）が手掛けている。ナナシリーズのエチケットは今まで全て画家で友人のPhilippe PHERIVONG（フィリップ･フェリヴォング）が手掛けていたが、彼が病床に倒れ絵を描くことができなくなってしまったため、今回同じスイス出身の絵本画家エマニュエル･ウダールに依頼した。 〜輸入元のコメント〜 |
| LA-13215 |  |
Felines Jourdan フェリーヌ･ジョルダン [2018] Picpoul de Pinet 1,880円（税込2,068円） ピクプール･ド･ピネ 辛口･白 葡萄品種：ピクプール100% 魚介類の料理と一緒に飲むのにぴったりのワインです。アペラシオン内でもフェリーヌ･ジュルダンのものは上品で活き活きとした味わいにあふれています。果実のリッチさと適度なボディ、魅力的な酸味が特徴。  2018年7月7日試飲会ワイン
2018年7月14日試飲会ワイン
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| LA-14847 |  |
シャトー ラマルティーヌ（南西地方） [2017] Cahors Tandem 2,180円（税込2,398円） カオール タンデム フルボディ･赤 「タンデム」は、バンジャマンと妹のリズに世代交代してから、新たな試みで造ったワインです。 ラベルには、2人の頭文字「L & B」と、ファミリーネームの「GAYRAUD」が薄く書かれています。 通常、カオールのワインは冬に飲むのが一般的ですが、夏の間13〜15度位で楽しめるカオールがあれば良いと考えて造りました。当初は、国内の個人客やレストランだけに卸していました。 粘土石灰質土壌が、ワインにミネラルを与えます。収量は 40hL/ha と厳しく制限しています。醸造過程では SO2は一切使用せず、瓶詰め前にのみ最低限添加しています。 国/地域等：フランス/南西地方 葡萄品種：マルベック |
| LA-12547 |  |
[2015] Fitou 1,380円（税込1,518円） フィトゥ ミディアム･赤 葡萄品種：カリニャン、グルナッシュ、シラー オーガニック認証：ユーロリーフ、AB マーク 2017年10月21日試飲会ワイン
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| LA-12432 |  |
Domaine Fontanel ドメーヌ･フォンタネル [2014] Cotes du Roussillon Villages Tradition 2,980円（税込3,278円） コート デュ ルーション ヴィラージュ トラディション ミディアム･赤 葡萄品種：シラー34%、グルナッシュ33%、カリニャン33% 土壌：小石まじりの粘土石灰質 熟成：18ヶ月 ステンレスタンク使用 ブラックベリー、レッドチェリー、カシスやフルーツのコンポートを思わせるアロマで、重厚なベリー系の果実味が口を満たします。滑らかで柔らかい豊富なタンニン、葡萄本来の旨味やミネラル、ハーブ、腐葉土、タバコ、赤身肉等の味わいがあります。 2017年9月9日試飲会ワイン
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| LA-12087 |  |
Sieur d'Arques シュール･ダルク [2014] Toques et Clochers Limoux Autan 1,980円（税込2,178円） トック･エ･クロシェ リムー･オータン 辛口･白 葡萄品種：シャルドネ 適度な樽のニュアンスと、酒質の厚み、価格を考えるととってもお買い得で飲みごたえのある白ワインです。 |
| LA-9165 |  |
Chateau PINERAIE シャトー･ピネレ [2016] Cahors 1,480円（税込1,628円） カオール ミディアム･赤 栽培：リュット･レゾネ 収穫量 ：35hl/ha 葡萄品種：マルベック85%、メルロ15% 使用酵母 ：天然酵母 無濾過でボトリング 若々しい果実味に、こなれたタンニンが加わり、とてもバランスが取れています。ビストロや家庭料理にピッタリ！ 必需ワインです。 |
| LA-14501 |  |
Domaine Fond Cypres フォン･シブレ [2017] VdF Le Carignan de la Source 3,080円（税込3,388円） ル･カリニャン ド･ラ･ソース 葡萄品種： カリニャン 樹齢 ：55年〜71年 土壌：石灰質･粘土質 マセラシオン ：セメントタンクで35日間 発酵：自然酵母セメントタンクで17日間 熟成：古樽600Lで12ヶ月 SO2無添加！ノンフィルター カシスのジャム、ドライイチジク、レーズ ン、スミレ、甘草、キャラメル、ヨーグルト の香り。ワインはスマートかつしなやかで フィネスがあり、しっとりと染み入るような 果実の凝縮味と上品で強かな酸、繊細なタンニンとのバランスが絶妙！ |
| LA-14400 |  |
Marcel Deiss マルセル ダイス（アルザス） [2008] Pinot Gris Vendanges Tardives 375ML 5,680円（税込6,248円） ピノ･グリ ヴァンダンジュ･タラティヴ 極甘口 甘美なダイスの甘口ワイン！！ |
| LA-12970 |  |
Marcel Deiss マルセル ダイス（アルザス） [2016] Marcel Deiss Rouge de Saint Hippolyte 4,280円（税込4,708円） マルセル･ダイス ルージュ･ド･サン･イポリット ミディアム･赤 一級ランゲンベルグに隣接する畑より、ピノ･ノワール100%。 年産2,000本のみ。 |
| LA-12788 |  |
Marcel Deiss マルセル ダイス（アルザス） [2015] Burlenberg 1er Cru 6,980円（税込7,678円） ビュルランベルグ プルミエ･クリュ 2ha。平均樹齢40年。ピノ･ノワール、ピノ･ブラン、ピノ･グリ、ピノ･ブーロの混植で、ピノ･ノワールが93〜95%（推定）。ダイス入魂の赤。火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質土壌。ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーな赤。 |
| LA-11825 |  |
Marcel Deiss マルセル ダイス（アルザス） [2014] Berckem 4,200円（税込4,620円） ベルケム 辛口･白 ベルグハイムの数か所の最良混植区画の葡萄のみを使用した、「アルザス･ブラン」の上級作品。 |
| LA-12722 |  |
Marcel Deiss マルセル ダイス（アルザス） [2001] Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 19,800円（税込21,780円） マルセル･ダイス アルテンベルグ･ド･ベルグハイム グラン･クリュ 5ha。平均樹齢25年。アルザスのすべての伝統品種13種の混植。 「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりも葡萄品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです。」 鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。貴腐菌が完熟を促します。収穫は10月。絢爛豪華で官能的。 |
| LA-12182 |  |
Marcel Deiss マルセル･ダイス（アルザス） [2009] Altenberg de Bergheim Grand Cru 11,800円（税込12,980円） アルテンベルグ･ド･ベルグハイム グラン･クリュ 中口･白 5ha。平均樹齢25年。アルザスのすべての伝統品種13種の混植。 「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりも葡萄品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです。」鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。貴腐菌が完熟を促します。収穫は10月。絢爛豪華で官能的。 |
| LA-12353 |  |
Marcel Deiss マルセル ダイス（アルザス） [2014] Burlenberg 1er Cru 6,980円（税込7,678円） ビュルランベルグ プルミエ･クリュ ミディアム･赤 2ha。平均樹齢40年。ピノ･ノワール、ピノ･ブラン、ピノ･グリ、ピノ･ブーロの混植で、ピノ･ノワールが93〜95%（推定）。ダイス入魂の赤。火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質土壌。ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーな赤。 |
| LA-4473 |  |
[2011] La Passion Grenache 1,180円（税込1,298円） ラ･パッション･グルナッシュ ミディアム･赤 地方：ルーション地方 コート･カタランヌ地区 葡萄品種：グルナッシュ100% 土壌：黒シスト土壌と粘土石灰土壌 収穫：25HL/HA 手摘みによる収穫 樹齢：平均60年 イチゴジャムを煮詰めたような香りやチョコレートの甘い香りとたっぷりの果実味があります。可愛いエチケットの印象そのままの味わいです。 |
| ※価格表示は税抜価格（税込価格）です。 |
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